Pilaf s tekvica 3 predpis

ĎAlšou zaujímavou východnej pilaf recept - A rizoto s tekvicou. To môže byť varené s mäsom a bezmäsitých. V každom prípade, tekvica dáva pokrmu jemnú, sladkú chuť, ktorá je jednoducho jedinečná.

Tekvicové rizoto BORAN

Pilaf s tekvica 3 predpis

Zloženie:

  • 13 kg tekvice.
  • 500 gramov ryže.
  • 2 polievkové lyžice. l. krém.
  • 30 g sliviek. olej.
  • 1 vajce.
  • 1 kura kostra (namiesto kuracie alebo kačacie môže trvať hru).
  • 200 g mandlí.
  • 4 cibule.
  • 1 ch. L. kurkuma.
  • 80 g rozpusteného masla.
  • soli.

Príprava:

  • Almond zalejeme vriacou vodou po dobu 5 minút, potom vyberte z jeho kože.
  • Nakrájajte cibuľu na tenké krúžky. Smažiť na masle, kým pidrum’yanennya.
  • kurča nakrájame na kúsky priemeru. Fry v rastlinnom oleji až do flush.
  • tekvicovité Peel, osiva a kotleta vzhľadom k tomu, mäso na kocky. Pridajte štipku soli a smažiť v rastlinnom oleji po dobu 2-3 minút.
  • vsypte cibuľu, mandle, polovica z kurkumy, naliať 20 ml vody. Všetky mŕtvych tiel a zmiešame s vekom na miernom ohni po dobu pol hodiny. Ak kvapalina nestačí, môžete pridať trochu vody.
  • Varí sa 3 litre vody a ona vsypte 3. l. soľ. Ryža plákanie a vsypte vody. Varíme domäkka.
  • Pridajte ryžu do tekvice a varíme ďalšie 3 minúty.
  • Vložte tekvica s ryžou do sitka a posypeme kurkumou.
  • 4. lyžice ryže (bez kúskov tekvica) Match s kyslou smotanou a vajcom. Všetky mix.
  • privedieme k varu v hrnci ghí. Pridajte vajcia s ryžou a kyslou smotanou. Držte veko cez mierne teplo po dobu 3-5 minút.
  • Teraz rovnomerne ryža s tekvicou a nakrájajte ju na kúsky masla.
  • Jemná uterák nasiakli vodou, zabaľte ju do krytej hrniec a veko. Tom 45 minút na miernom ohni.
  • Ďalej bude mokrý uterák na stole posteli a položila ju na hrniec. Rozširujeme ryže na tanieri bez dotyku spodnej podhoreluyu kôru s vajcom a kyslou smotanou.
  • kôra nakrájame na segmenty a odstrániť ju špachtle. Zdobí ju pilaf.
  • Oddelene Priniesť príkrm kurča s tekvicou a mandľami.

Sladký tekvica rizoto

Dom: Pilaf s tekvica 3 predpis

Toto rizoto s tekvicou súvisiace s vegetariánske recepty, ako bol pripravený výhradne z rastlinných produktov.

Zloženie:

  • 300 g tekvice.
  • 400 gramov ryže.
  • 1 cibuľa.
  • 2 mrkvy.
  • 100g sušených marhúľ.
  • 50 g hrozienok.
  • 70 ml Rast. olej.
  • 03 h. L. koriandru.
  • 05 h. L. ziry.
  • soli.

Príprava:

  • mrkvu nakrájame na tenké prúžky.
  • tekvica kôra, zo semena. Mäso nakrájame na kocky.
  • cibuľu na tenké polkruhmi.
  • sušené marhule, hrozienka za 10 minút zalejeme vriacou vodou. Po marhule znížiť na polovicu.
  • povedané, dobrý warm-up olej a dať cibuľu a mrkvu. Fry po dobu 2-3 minút.
  • vsypte tekvica kúsky, smažiť ďalšie 2-3 minúty.
  • nalejte 400 ml vriacej vody. Vsypte požieraní, koriander a soľ podľa chuti. Všetky mix.
  • prezentácie rovnomerne vysuší.
  • Ďalej, vrstvu ryže. Ako súčasť vody v prípade potreby tak, aby sa zvýšil nad ryže do 1 cm.
  • Dajte hrniec na silnom ohni, na ktoré sa vzťahuje s vekom. Variť, až sa voda zmizne z povrchu.
  • Forma ryže v hrnci snímke. Znížte teplotu na minimum, priklopíme pokrievkou s pokrievkou a varíme, kým krupica až do úplného absorbovanej vody. To nie je pilaf mix.
  • Pripravený pilaf mix a stanovené na doskách.

Tekvicové rizoto s bulgur

Dom 2017

Bulgur pilaf s tekvicou chuť v žiadnom prípade horšie pre pestovanie ryže. A môžete tiež experimentovať v kuchyni, že takéto náhradné výrobky.

Zloženie:

  • 250 g tekvice.
  • 230 gramov ryže.
  • 200g cíceru.
  • 50 ml Rast. olej.
  • 1 morkovyna.
  • 1 cibuľa.
  • 05 h. L. koriandru.
  • 05 h. L. ziry.
  • 2 polievkové lyžice. l. Sušený dráč. Ak nie - môže nahradiť hrozienka
  • 03 h. L. kurkuma.
  • 03 h. L. paprika.
  • 1 zväzok koriandru.
  • 15 hodín. L. soľ.

Príprava:

  • Matica pre-dip do studenej vody cez noc, aby sa rýchlo varí. Potom ples pod studenou tečúcou vodou.
  • nakrájame cibuľu polkrúžkov.
  • mrkvu nakrájame na prúžky.
  • tekvica kôra bez semienok a nakrájame na kocky.
  • povedal otepľovanie v oleji a s ním cibuľu a mrkvu. Fry po dobu 1-2 minút na vysokú teplotu.
  • Pridajte tekvicu a varte ďalších 5 minút.
  • vsypte všetky koreniny, dráč alebo hrozienka, soľ. Zalejeme 500 ml vody do varu.
  • Pridajte cícer. Zatvoriť veko hrnca a variť počas 10 minút pri vysokej teplote.
  • Pridajte bulgur a vyrovnajte ho položiť rovnomerne. Voda by mala mierne ju pokryť. Ak je to potrebné, má malé množstvo vody varu.
  • vzťahuje hrniec s pokrievkou a dať na silnom ohni. Cook, kým hladina vody klesne pod bulgur.
  • Pripraví sa 15 minút na miernom ohni.
  • Ready rizoto s tekvicou a bulgur mix, vyložený na doskách a posypeme najemno nasekanou koriandrom.

Použitie tekvica môže byť varené a vegetariánskej, mäso a ryža. Tento produkt poskytuje Misku neobvyklú chuť a zlatá farba robí pilaf "atraktívny" a atraktívne.

Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár