Kurča pečené so zemiakmi
Pre mňa nič, čo by mohlo byť jednoduchšie, než variť kurča so zemiakmi. Minimálne úsilie na prípravu chutné jedlo, čo by mohlo byť lepšie? pre pečenie v rúre je lepšie mať malé zemiaky a nie je príliš veľa kurča. U tohto istého receptu môžu byť varené a pečené zemiaky s kuracie stehná.
Čo je potrebné variť kurča, pečené zemiaky:
1 kura hmotnosti do 1, 5 kg
200 g majonézy,
100 gramov kečupu,
soľ,
Ochucovanie u kurčiat,
1 zelené jablko kyslé,
Kg malých zemiakov.
Ako variť kurča v rúre so zemiakmi:
Opláchnite kura pod studenou tečúcou vodou. Najlepšie je vziať chladené kuracie mäso, pretože pri odmrazovanie, stratil veľa živín. V prípade, kura stále zmrazený, topenie nej studenou vodou, alebo pri izbovej teplote, nie je nutné, aby rozmraziť kurča v mikrovlnnej rúre alebo pod tečúcou teplou vodou. Kurča vyschne a väčšina jej minerálnych vlastností budú stratené. Vložíme do misy majonézy, kečupu, korenie na kurča, soľ. Môžete tiež pridať korenie podľa chuti. Miešajte omáčku na pečené kura.
Vnútri kurčaťa, miesto umyť a nakrájame na 4 kusy jabĺk, pridajte omáčku na kurča bruchom bola plná.
Dobrý obmazhte kurča omáčka na vonkajšie a dať do pekáča, takže priestor po stranách pre výučbu zemiakov na opekanie.
Zemiaky kabát s omáčkou kurča a povaľovali, zalejeme zostávajúce omáčku na vrchole.
Vložíme do rúry na hodinu a 20 minút (mal som kura s hmotnosťou 1300 gramov, ak je viac - predĺžiť dobu).
Tu je naša kura pečené so zemiakmi hotové, môžete začať degastatsiy.
Spracovať kurča, ako sa vám páči, radšej nohy, tak som rez sám chutné kus pre mňa, dal zemiaky. Môžete ho slúžiť s čerstvými bylinkami a kyslou smotanou.
Dobrú chuť, Olga Mazaeva, najmä pre jenskie-shtu4ki.ru mieste.
