Sochniki s tvarohom recept fotografiách

Dnes sa budeme učiť variť sladké, chutné, sladké sochniki s tvarohom. Jeho ďalšie meno bolo bežnejšie v Rusku - šťavnatejšie. Akonáhle táto chutné pečivo predávané v akejkoľvek školskej jedálni pre cent, a dnes si môžete kúpiť v supermarkete.

Sochniki s tvarohom recept fotografiách

Ale prečo niečo kúpiť a minúť veľa peňazí, keď sochniki doma pripravuje ľahko, rýchlo, a čo je najdôležitejšie - sú oveľa užitočnejšie, pretože si tam dať iba čerstvé jedlo a nepoužívajú konzervačné látky ani aditíva.

Ostatné: Sochniki s tvarohom recept fotografiách

Ako variť šťavnaté vlastných rúk?

My nemusíme toľko jedla. Všetky z nich sú lacné.

prísady

  • kyslou smotanou - 200g
  • maslo - 200 gr
  • vanilkový cukor - 1 balenie
  • Egg - 1 ks
  • sóda. - 1 čajová lyžička
  • pšeničná múka - 600 gr
  • Cukor - 200 gr
  • Syr - 250-350 decembra

Ostatné 2017

Nezabudnite sa pozrieť na recept na rožky doma s vlastnými rukami!

V rámci prípravy sochnikov vlastných rúk, sú tam tri etapy.

Test Príprava na sochnikov

V prvej fáze miesenie cesta. V múky pridajte jedlú sódu, sem pridáme cukor, paket veľmi rozpusteným maslom.

Sochniki s tvarohom recept fotografiách | Ostatné 2017

To tiež pridať balíček vanilkového cukru a 200 gramov kyslej smotany. Začneme hnetenie ručne. Cesto by mala byť mäkká a poddajná. Pokiaľ sa jedná o malý palicu do rúk, posypať múku na vrchole, asi 50 gramov.

Presné množstvo múky je vždy veľmi ťažké určiť, v závislosti na stupni múky, jej zloženie, množstvo pridaných zložiek (niekde si dať trochu viac kyslú smotanu, maslo alebo o niečo menej, a tak ďalej).

Sochniki s tvarohom recept fotografiách | Ostatné

Ak cesto pre šťavnaté za strane - je pripravený. Nechajte ho odpočívať, pokrytý vekom, takže to nie je zavetrivalos.

plnka varenie

Ako sa dostať do výroby syrov plnkou pre šťavnaté. Naša prvá akcia - je oddeľovanie žĺtkov od bielkov. 250 gramov syra (ak používate doma, to je viac zrnité trvať dlhšie) pridať bielkoviny a sem tiež pridať tri polievkové lyžice cukru (so šmýkačkou). Hýbe našej plnkou. Potom, čo sme opatrne primiešať to všetko, náš náplň je takmer pripravený.

Ostatné 2017: Sochniki s tvarohom recept fotografiách

Dojazdu cesto v hrúbke vrstvy asi 0, 5 - 0, 7 cm.

Photo Ostatné 2017: Sochniki s tvarohom recept fotografiách

Tvoríme niektorých kruhoch guľatý objekt s ostrými hranami. Napríklad cínu :). Priemer asi 8 cm.

Sochniki s tvarohom recept fotografiách | Photo Ostatné 2017

Prebytočné cesto odstrániť, potom sa vrátiť znova do zásobníka.

Vezmite si lyžičku na čerpacej sklíčko a dať na hrnček.

Ostatné Photo 2017

Teraz si spomenúť, ako vyrezávať knedle. Ohnúť kruh na dve polovice, s okrajom malých lisov. to nie je nutné - zblízka vylepšené pohyby, ako je tomu v modelovaní knedlí či ravioli! Blízko, ale nie štipka! Nezáleží na tom, že syr je niečo otvorená. Vintage Juicy pripravený týmto spôsobom.

pečenie

Rozprestrie na pečenie naše dobroty. Je lepšie, aby ležala na papierom na pečenie. Každá sochniki namažte vaječný žĺtok pre osobitný lesk a dozlata.

Best Ostatné 2017

Rúru zahreje na teplotu 180 stupňov. My sme dali doslova pečie po dobu 10-15 minút.

Ako môžete vidieť, šťavnatý recept jednoduchý, že aj školák, aby sa s ňou vyrovnať. Sú to nádherné kulinárske špeciality máme. Dobrú chuť!

Best Ostatné 2017

A tu je ďalší recept na šťavnaté, chutné ako je tá naša:

Как приготовить глазированные сырки в домашних условиях / sweet cheese curd recipe Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár