10 Rýchle a jednoduché recepty na chutné bezmäsité tabuľky v pôstnom
Mnoho ľudí sa často boja prísne obmedzenia v strave počas Lent. Ale, bohužiaľ, nie každý vie, že aj bezmäsité jedlá môžu byť chutné. Na jednoduché, rýchle a chutné pokrmy pre pôstne a bude prerokovaný v tomto článku.
Pozri tiež: Kalendár pre rok 2014 svadbu.
- Svetlo polievka z restovanou zeleninou
Ak chcete tento pokrm budete musieť vziať tri litre zeleninový vývar, jednu cibuľu, jednu mrkvu, jeden sladkej papriky, štyri zemiaky, dve paradajky, bobkový list, korenie prášok, soľ, rastlinný olej. Varenie polievkové zeleninu ľahko a rýchlo. Po prvé, nakrájame na kocky mrkvu, zemiaky. Korenie nakrájame na prúžky a paradajky - plátky.
Pripravené zelenina (okrem cibule), dochutíme korením, soľou, pridáme bobkový list a pridajte do hrnca. Potom pridajte trochu vody, zakryte panvicu s fóliou a dajte do rúry po dobu pol hodiny pri teplote asi sto osemdesiat stupňov. V samostatnej panvici osmažíme cibuľu, nakrájame na tenké prúžky. V horúcom vývaru pridajte smaženú cibuľkou. Pečená zelenina rozkladajú na taniere a zalejeme vývarom. Ak chcete, môžete pridať ready-made polievky greeny.
- Apple kapustový šalát, ochutený citrónovou omáčkou
Ak chcete pripraviť šalát, budete musieť vyzdvihnúť jablko, mrkvu, štvrtina mladých kapusta, päťdesiat gramov. vlašské orechy, čierne korenie a soľ. Na omáčku, budete potrebovať zelené, jeden pomaranč a dve lyžice olivového oleja. Proces varenia nezaberie veľa času.
Strúhaným kapusta, dať do kontajnera, dôkladne roztlačíme a osolíme. Mrkva rub na strúhadle, drvené orechy, rezané prúžky jablko. Pripravené prísady dohromady. Ak chcete pripraviť omáčku zmiešajte pomarančovú šťavu s olivovým olejom a naliať zmes šalát. O hodinu šalát by mal variť, pridajte greeny, a môžete priniesť k stolu.
- Gratinovanými zemiakmi s hubami
Pre tento pokrm, berieme čerstvé huby (môže byť aj mrazené), koreniny, cibuľu a dusenú zemiaky. Huby variť, chladný a brúsiť v kuchynskom robote (môžete použiť mlynček na mäso). Ošúpané zemiaky (bez predčistenia) tiež skartovať, zmiešame s nasekanou cibuľou a hubami.
Výsledná zmes pridajte korenie a všetko položíte do zapekacej misky. Doba prípravy asi pol hodiny.
- lenivé Holubcom
Ingrediencie pre: pol kila kapusty, jednu šálku ryže, dve cibule, dve mrkvy, dve polievkové lyžice múky, jedna lyžica paradajkového pretlaku, rastlinný olej, soľ a korenie. Recept nie je zložitá. Najskôr je potrebné variť ryžu v osolenej vode.
Trhať kapustu a kaše. Cibuľu nakrájame na malé kocky, rošt mrkvu na strúhadle. V rastlinnom oleji opražíme cibuľu a mrkvu, pridáme paradajkový pretlak. Zmiešajte kapustu s restovanou zeleninou, múky a ryže. Z výslednej hmoty tvoriť kel, dať na vymastený plech a pečieme dozlata. Ready-made Holubcom môže byť nalial kečup.
- bezmäsité fašírky
Recept na bezmäsité fašírky veľmi jednoduché, ale výsledok vás prekvapí svojou chutný vzhľad a vynikajúcu chuť. Vezmite variť cesto voda, rastlinný olej, múku a soľ. Paul pohár vody zmiešanej s 0, 5 šálky rastlinného oleja, pridáme múku, kým hladkej hustej konzistencie.
Dobrý soli a vymiesime cesto. Na náplň vhodné ako zemiaky a jablká. Na ťahali kusy cesta vyložiť plnkou a váľať koláče. Pečieme v rúre dozlatista.
- Hruška v sladkou omáčkou
Ak chcete pripraviť dezert hrušky potrebujú štyri, jeden - dva pomaranče, jednu lyžičku škrobu a jedáleň lyžicu medu. Vytlačte šťavu z pomaranča a privedieme k varu, za stáleho miešania, pridajte škrob rozpustený vo vode. Potom vyberte šťavy z ohňa a pridáme med.
Hrušky očistiť a varíme domäkka vo vode alebo pečieme v mikrovlnnej rúre. Ovocie na tanier, zalejeme omáčkou a posypeme práškovým cukrom.
- Vdolky Mrkva-orech
Na prípravu pečiva trvať dva stredné mrkvy, 200 g cukru, jednu šálku pomarančového džúsu, pol šálky rastlinného oleja, lyžičku jedlej sódy, jedna šálka nasekané orechy, hrozienka, a dve šálky múky. Varenie koláčiky začať s trením mrkvu na strúhadle. Ďalej jemne strúhanej mrkvy v mixéri grind s cukrom, šťavou a rastlinný olej. Homogénna zmes sa naleje do veľkej misy, pridajte orechy, sóda (vykúpenie) a hrozienka.
Všetko premiešajte a postupne pridáme múku. Konzistencia Cesto by malo byť ako hustej smotany. Rozohrejte rúru na 175 ° C. Formy na koláče tukom rastlinným olejom. Spread cesto na formochkam (dve tretiny) a vložíme do rúry po dobu tridsať minút. Ready-made koláče ochladí, posypeme práškovým cukrom na vrchole.
- Bezmäsité hubová polievka
Na prípravu kaše je potrebné vziať Čerstvé huby, cibuľa, mrkva, zemiaky, kyslá kapusta, bylinky a korenie, paradajkový pretlak. Režeme na kocky nakrájané cibule a zemiakov Julienne huby a mrkvu rošt. Vo vriacej vode uvaríme zemiaky po dobu desiatich minút, pridajte opečené mrkva, cibuľa, dusenú huby.
Varíme kapusty, pridajte bobkový list a korenie - hrášok, až je mäkká, pridajte do hrnca polievky. Kapustová polievka korenie a soľ k svojmu prospechu, posypeme jemne nasekané zelené a varíme niekoľko minút, odstrániť z tepla a jedlo je pripravený!
- hrachová kaša
Aby želé trvať dva poháre suchého hrachu, päť pohárov studenej vody, vyprážané šampiňóny s cibuľou a soľou vo výške dvoch lyžičiek. Presunuté hrášok brúsiť v mixéri, kým hrachovej múky. Pridajte soľ a naplní vodou.
Priveďte do varu a varte ďalších štyridsať minút na miernom ohni za občasného miešania, aby sa zabránilo spálené. Ready želé ležal v hlbokej miske a chladu v chladničke, potom nakrájame na plátky, ozdobíme vyprážané šampiňóny a cibuľou. Miska dopadá veľmi chutné a uspokojujúce.
- brusnicový nápoj
K príprave nápoj brusnicové trvať jeden a pol litra vody, pol šálky cukru, jednu šálku brusníc. Slučka cez brusnice, premyje, kašou a stláčanie cez sito.
Marc naliať studenú vodu, variť, námahu a pridajte cukor, šťavu a chladom. Za rovnaké technológia môže pripraviť nápoj čiernej a červených ríbezlí.
