Ako variť bravčové mäso v cestíčku - najlepšie recepty s fotkami a videá

ČO by mohlo byť chutné mäso pečené na grile? Iba platidlo bravčové v cestíčku! Muž, prvý prydumavshemu recept na tejto naozaj celoštátnej obľúbené jedlá! Ak nejete kotlety, v. To. Potom sa pokúsil najhoršom prípade tohto pokrmu, skúste znova variť. Vhodné pre všetky mäso: kuracie, hovädzie, jahňacie, morčacie. Ale najviac šťavnaté a chutné - bravčové kotlety s chrumkavou kôrkou

Ako variť bravčové mäso v cestíčku - tie najlepšie recepty s fotkami

V každej rodine má svoj vlastný spôsob varenia steaky. Existujú recepty, ktoré sú odovzdané generácie. A všetci si zaslúžia pozornosť a rešpekt. Navrhujeme, aby vykonala ochutnávku ponúkol týmito receptami. Vybrali sme niektoré z najlepších možností, z fotografiu, v ktorom bravčové je obzvlášť jemné, chrumkavé a chutné ďaleko a príprava nezaberie vám moc času.

Ako variť bravčové mäso v cestíčku - najlepšie recepty s fotkami a videá

Bravčová kotleta, pečené v rúre so syrom

recept je jednoduchý a prístupný pre každú ženu. Potrebné ingrediencie:

  • mäso bravčové mäso - 500 gramov
  • priemernej cibuľa - 2 ks;
  • paradajky - 2-3 ks;
  • huby priemernej veľkosti - 5-6 ks;
  • syr - 200 g;
  • vajcia - 3 kusy;
  • múka - 2-3 lyžice;
  • soľ a mleté ​​čierne korenie. - Podľa chuti

Príprava:

  • Bravčové plátky nakrájame na porcie.
  • odráža dve strany.
  • Pripravte cesto: V mysochtsi dôkladne premiešajte vajcia, múku
  • soľ a korenie podľa chuti doplnku.
  • dobre vyhrievaný panvicu, zalejeme trochou oleja, najlepšie olivový.
  • každý kus mäsa namočený v cestíčku, ľahko osmažíme po oboch stranách do svetlo zlatista.
  • šíri kotlety na plech, premazané a robiť "sendvič": mäso, nakrájame na plátky šampiňónov, plátok paradajky, posypeme syrom rozstrapkaný
  • Vložíme do predhriatej na 180-200 C rúre asi hodinu.
  • Miska je pripravená. Nezabudnite ju ozdobíme zelenou vetvičkou petržlenovej vňate. Chop bude vyzerať pekne na kus šalátu.

bravčové kotlety v Číňanoch v sladkokyslej omáčke

Dom: Ako variť bravčové mäso v cestíčku - najlepšie recepty s fotkami a videá

vám ponúknuť ďalšie recept na bravčové mäso. Zloženie:

  • bravčové mäso - 500 gramov
  • sójová omáčka - asi 100 gramov
  • múky - 2 lyžice;
  • mrkvu strednej veľkosti - 1 ks;
  • zelenej papriky - 05 ks;
  • cibuľa - 1-2 ks;
  • plátky ananásu konzervy - 100-200 g;
  • soľ - podľa chuti

Sladkokyslá:

  • kečup - 4-5 polievkové lyžice;
  • cukor - 25 lyžíc;
  • octu. - 2 polievkové lyžice

Varenie jedlo:

  • Making cesto. Zmiešajte sójovú omáčku a múku získať konzistenciu hustej smotany.
  • Mäso nakrájame na tenké dlhé pásiky.
  • Mix sa cesto a necháme odležať 5-10 minút.
  • Fry zelenina v rastlinnom oleji. Prvý mrkva, rezané veľké prúžky, cibuľu a potom korenie a potom kúsky ananásu. Obzharylos - uzavrieť
  • V rovnakej panvici, vyložiť mäso v kombinácii s vrstvou cesta, trochou soli, smažiť na oboch stranách, pridáme zeleninu a zalejeme celý vkusnotyschu sladké a kyslé omáčke.
  • dusíme 5-10 minút. Pri príprave tejto chutné a ľahko exotické jedlá nie je väčšia ako polovica času. Podávajte ozdobené lepšie varenou ryžou alebo zemiakovou kašou.

Recept na multyvartsi

Dom 2017

V súčasnej dobe mnoho kuchyne majú rôzne spotrebiče. Snažte sa variť kotlety skrze multivaření tento recept. Budete potrebovať:

  • mäso bravčové mäso - 500 gramov
  • vajcia - 2 ks;
  • múka - 2-3 lyžice;
  • majonéza - 2-3 lyžice;
  • strúhanka - 5-8 lyžice;
  • rastlinný olej (existujú, ale chutí lepšie olivový) - 100g
  • cesnaku - 1-2 strúčiky
  • soľ, korenie, korenie - podľa chuti

Príprava:

  • Cut mäso cez vlákna na kúsky nie hrubšie ako 1-15 cm.
  • odráža kuchynský kladivo, aby vyšiel tenké koláče.
  • trela so soľou, korenie, korenie. Pridajte trochu majonéza, cesnak, stláčanie, všetko riadne premieša a dať do chladničky na pol hodiny.
  • Kým mäsa marynuyetsya, aby cesto a zapnúť multivaření pre režim vykurovania v "pečenia".
  • Na cesto bude potrebovať 2 vajcia, majonéza a múku. Majonéza nahradiť v prípade potreby mlieko. Všetko starostlivo premiešajte, aby prišli k hustote cesta pre palacinky.
  • v spodnej časti misy multivaření naliať trochu rastlinný olej.
  • Promarynovani obklopuje kúsky mäsa cestíčku a strúhanke a ihneď ponorené do vriacej olej.
  • smažiť na oboch stranách, zatváranie veka, asi 10 minút. Chutné kotlety pripravené.

vyprážaný rezeň v cestíčku v panvici

Ako variť bravčové mäso v cestíčku - najlepšie recepty s fotkami a videá | Dom 2017

V klasickom varení kotleta bravčové rezeň najlepšie kúpiť predstaviť malé množstvo tuku. Potom ste prišiel kotlety kráľa. Pre 6-7 porcií veľkých kusoch potrebovať:

  • mäso bravčové, 1-12 kg;
  • Vajcia - 2-3 ks;
  • múky - 1 hrnček
  • rastlinný olej - 100 g;
  • soľ, korenie, korenie - podľa chuti

pripraví nasledujúcim spôsobom:

  • Cut porcií mäsa hrúbkou nepresahujúcou 1-15 cm.
  • odráža kladivo, ale nepreháňajte to. Masa by nemala byť transparentné.
  • V miske zmiešajte vajcia, korenie, soľ. ​​
  • V samostatnom zalejeme múku kapacitu.
  • Panva musí byť veľmi dobre varí. V opačnom prípade bude mäso suché a tvrdé.
  • odráža starostlivo Paneer kúsky s múkou na oboch stranách, a potom klesnúť pod a nad v rozšľahaným vajcom zmesi.
  • šíriť na vyhrievanom panvici a smažiť na každej strane po dobu 3-5 minút na vysokej teplote, až do vytvorenia chutný mu a ružovou kôrku.
  • Podávame pokrm lepšie s vyprážanými zemiaky alebo varenej ryže s korením. Tiež mäso sa dobre hodí zelených a čerstvou zeleninou. Tieto kotlety ozdobiť akýkoľvek stôl, či už slávnostný alebo každý deň. Dobrú chuť!

Video: Ako smažiť bravčové rebierka s

Viac všetky procesy varenie bravčové kotlety klasickú Pozrite sa na video nižšie. Vidíte sami, že nie je nič jednoduchšie. Po master class s rukoväťou úloh aj nováčik kuchár. Dá len krásny elegantný misku, kým nevychladne.

Recepty sk: Kotlíkový guláš s bravčovým mäsom Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár