Dusená baklažány - obľúbené recepty s fotkami a videá

Baklažány sú široko používaný vo varení mnoho národov. Táto zelenina v konzervách, vyprážané, varené vajcia jemu a omáčky. Dusené baklažánu maximálny prínos pre zdravie, pretože v ohni stále viac živín. V Pravidelne ich používanie, budete zlepšovať čriev, pečeň, obličky, zabudnúť zápcha, zvýšenie červených krviniek a hemoglobín.

Dusená baklažán - tie najlepšie recepty s fotkami

Dusená baklažány - obľúbené recepty s fotkami a videá

Pre prípravu pokrmu bolo chutné a zdravé, je potrebné zodpovedný prístup k voľbe zeleniny. V prípade požiaru je lepšie použiť mladí jedinci, pretože nemajú prakticky žiadny solanín - látka, ktorá dáva ovocí nepríjemnú horkú chuť. Ak zistíte, že stonku zeleniny hnedé a škvrny rovnakej farby pokrytie vlastnému ovociu, nie je to stojí za to. Je možné zbaviť solanínu pomocou cestu ľudí: držať toto ovocie v slanom náleve tridsať minút. Vedľa nájdete recepty s baklažánom.

Pečený s mäsom a hubami v rúre

Dom: Dusená baklažány - obľúbené recepty s fotkami a videá

kalórie tento pokrm: 100 g - 83 kcal. Kombináciou zelenina s hubami vytvára vynikajúcu chuť a čas vytvoriť kulinárske dielo nie je moc potreba. To znamená, že je potrebné pre prípravu:

  • baklažán - 4 ks.;
  • mleté ​​kuracie - 300 g;
  • cibuľa - 1 ks.;
  • huby - 200 gramov
  • paradajky - 4 ks.;
  • krém - 50 ml;
  • syr - 100 g;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • greeny
  • cukor - 1 h Spoon ;.
  • koreniny podľa chuti.

Najprv je potrebné pripraviť baklažán. Umyte si ich, odrezať stonku. Je vhodné použiť malý ovocie, ale ak nie sú nájdené, potom rez ovocie na dve polovice. Ďalej odstráňte dužinu, dávať tvar ovocie raketoplány. Hrúbka okraja by mala byť asi 1 cm. Polotovary odoslať v peci vyhriatej na 220 ° C počas pätnástich minút.

Kým loď pečený, získať náplň. Musíte kosiť paradajky, po ich vybratí z kôry, nakrájame cibuľu, byliny a huby. Vo vykurovanom panvici naliať potrebné množstvo oleja, smažiť nasekané prísady. Smažiť zmes po dobu asi dvadsať minút, potom ho zmiešame s mletým kuracím mäsom, pridáme korenie. Fill získať vyplnením každý člnok. Na hornej zalejeme smotanou, umiestnite malý kúsok syra. Potešiť Mäkké zeleniny v rúre po dobu pol hodiny. Miska je pripravený!

Kapusta dusené s baklažánom a cuketou

Dom 2017

chutné a zdravé strave parabolu vhodný aj pre tých, ktorí preferujú nízkokalorické jedlá a Weight Watchers. Kalórie 100 g je len 37 kalórií, a kuchár - potešenie. Tak pripraviť:

  • cibuľa - 1 ks.;
  • kapusty - 200 g;
  • cukety - 1 ks.;
  • baklažán - 1 ks.;
  • mrkva - 2 ks.;
  • paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice. l.;
  • ocot 9% - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • koreniny podľa chuti.

cukiny a baklažánu umývanie, poslať v rúre po tretej hodine. Kým oni varené, nakrájame cibuľu, mrkvu. Spolu s nakrájanou kapusta dusené poslať ich do panvice. Pridajte dochádzalo k paradajkový pretlak, ocot, bujónu kocku (voliteľné). Vezmite dusené baklažán a cuketu, nasekajte. Zmiešajte kapustu, pridajte zodpovedajúce množstvo soli, cesnakom a korením. Podávame horúce misku ako prílohu.

Recept z mäsa a zemiakov

Dusená baklažány - obľúbené recepty s fotkami a videá | Dom 2017

Táto misa je vhodná ako základný obed. Dať svojich hostí by sa mal starať o rozložení, zahotovyvshy greeny na výzdobu. Kalórie 100 g - 112 kcal, to znamená, že jedlo je priemer kalórií. Pre potreby prípravy:

  • bravčové mäso - 300 gramov
  • baklažán - 1 ks.;
  • Zemiaky - 4 ks.;
  • paradajky - 2 ks.;
  • cibuľa - 1 ks.;
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • mrkvy - 1 ks.;
  • bylinky podľa chuti;
  • korenia.

Fry kocky nakrájané mäso, pokiaľ ide o vzhľad dozlatista, pridáme nakrájanú cibuľu, mrkvu a korenia. Naliať do panvice trochu vody a veko, nechajte bravčové mäso so zeleninou. V tomto okamihu, vyčistite zemiaky a baklažán. Nakrájame na plátky, ako sú paradajky. Dajte nakrájanú zeleninu s mäsom v panvici vrstvách. Naliať všetky zriedený paradajkový pretlak. Nezabudnite sa pridať cesnak a koreniny. Pripravte si misku, kým úplne varený, asi 40 minút. Pred podávaním mäso so zeleninou a zemiaky sa odporúča ohováračskú majonéza a posypeme bylinkami.

baklažán s paradajkami a cesnakom

Dusená baklažány - obľúbené recepty s fotkami a videá | Dom

Tento pokrm - klasika stravník tabuľky. To je jesť teplé a studené, pripraviť sa na budúcnosť (konzerv na zimu), a každá žena má vždy niekoľko značkových recepty rastlinného kaviáru. Kalórie jedla na 100 gramov - len 31 kalórií, lepšie slúžiť vajcia s čiernym chlebom podskushennыm. Produkty:

  • baklažán - 2 ks.;
  • korenie - 1 ks.;
  • paradajky - 3 ks.;
  • greeny
  • cibuľa - 1 ks.;
  • cesnaku. - 3 strúčiky

dôkladne vyčistiť baklažány, papriky, paradajky, poslať ich do dusiť v rúre vyhriatej na 180 stupňov na 40-50 minút. Akonáhle varená zelenina vychladnúť, vyberte ich z kôry, nakrájame na väčšie kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno, smažiť to málo. Pridajte nasekaný dusenou zeleninou panvicu, variť do úplného odparenia. Nezabudnite vtlačiť veľa cesnaku, soľ a korenie. Takmer hotové vajcia v mixéri grind do štátu, pastovité, a potom poslať panva po dobu niekoľkých minút.

Video: zeleniny so smotanou a syrom v multyvartsi

Nedávno multivaření stávajú neodmysliteľnou súčasťou každej rodiny. To vám umožní ušetriť veľa osobné voľno, pomáha vytvoriť chutné a zdravé jedlo doma. S multivaření môžu pripraviť skutočnú lahôdku zeleniny baklažán, ktorý uspokojí vaše hostí a rodinných príslušníkov. Pre podrobnejšie recept s pokynmi, ako sa pripraviť, sledovať video nižšie:

DIY Zapečené lilkové závitky/baked eggplant rolls Video.

Zanechajte Svoj Komentár