Zraz s vajcom - varenie receptov v rúre alebo dusené multyvartsi

Recept okamžite s vaječným náplňou sa prvýkrát objavil v kulinárskej pružín pred stáročiami. Tradične sa táto misa je pripravený z jedného kusa starostlivo odrazeného mäsa zabalené do role. Za to, že náplň používa nielen vajíčka, ale aj zelenina. Väčšina zraz výdatná s vajcami pripravenými na základe niekoľkých typov mletého mäsa alebo mletého mäsa. Miska je tak ako hostiteľka, ktorá v krátkej dobe prijal čestné miesto v kuchyni po celom svete.

Možnosti Varenie s vajcami naraz

Existujú dve hlavné možnosti pre varenie naraz - z zemiakovou kašou a mäsa. Výplne sa volí podľa individuálnych preferencií. Napríklad, ak je to žiaduce, pridá pikantné prísady (na ochutenie, korenie, cesnak) alebo čerstvé bylinky (petržlen, kôpor, mäta). Zemiaky pokrm sa varí rýchlejšie, ale chuť a sytnosti nie je horší ako konkurencia mäso.

Zraz s vajcom - varenie receptov v rúre alebo dusené multyvartsi

zraz tradične varené vyprážaním v rastlinnom oleji. Táto metóda však nie je vždy vhodné, napríklad, keď sa držať diétu alebo postup varenie v pare.

Pripraví parný mäso alebo zemiakové placky s nízkokalorickou niekoľkými spôsobmi:

  • v peci,
  • multivaření
  • MV
  • pre pár.

Ak je miesto mletého mäsa, ktoré používate zemiakovú kašu, počas jeho prípravy, skúste malé tajomstvo. Hustá hmota kotletok silné surový produkt sa pripraví varenie zemiakov. Po odstránení koreň kôra lepšie mince alebo brúsiť mixéra kuchynskom robote, mixér. Prostredníctvom tohto Nuance roztlačený byť pružná a trochu lepkavá.

Dom: Zraz s vajcom - varenie receptov v rúre alebo dusené multyvartsi

v peci

v rúre môže zhotoví akýkoľvek originálny rad kotletok náplne. Proces pečenia, zvyčajne nie viac ako 30-40 minút. Okrem toho lepšieho využívania strúhanka alebo múka, ale to jedlo bolo ružové a chutný, vrchol každý obrobok Naneste malé množstvo šľahanú surové vajcia, posypeme nasekanými bylinkami.

Pred varením s vajcami naraz, rúru predhriať na 250 stupňov. V chladnej miske rúra bude pripravený pre dlhšie a menej šťavnaté.

Dom 2017

V multyvartsi

Použitie multyvartsi odporúča variť kotlety plnené mletým mäsom alebo zeleninou (kapusta, ryža). Ak je nastaviť plniace zemiakovú kašu, musíte sa postarať o to, že to bol tak silný. Hmotnosť vzduchu rýchlo stráca tvar a pokrm - atraktívny vzhľad. Ak chcete okamžite pripraviť z celých kusov mäsa neberú hovädzie a bravčové mäso. Najlepšou voľbou - kuracie alebo morčacie

S multivaření zraz pripravené v niekoľkých stupňoch:

  • Prvý kus by mal smažiť na oboch stranách pomocou režimu "pečenie" po dobu 5-7 minút,
  • , potom sa program zmení režim na "hasenie";
  • Celková doba varenia je v multyvartsi 1:00.
  • multivaření forma skôr potrebný minimálny počet natreté rastlinným olejom.

Zraz s vajcom - varenie receptov v rúre alebo dusené multyvartsi | Dom 2017

Pár

zraz s vajcom, dusená, sú považované za diétne pokrmy. Ak chcete pridať ďalšie chuť sa odporúča používať čerstvé bylinky. Zelené cibule, petržlenová vňať alebo kôpor pridané nielen ako náplň, ale zmiešané s mletým mäsom.

Na prípravu jedál možnosti para použitá:

  • parník
  • multivaření
  • domáce konštrukcie s konvenčnými panvou a roštov.

Bez ohľadu na spôsob prípravy parných kotlety plnené, nižšia kapacita nevyhnutne naplnená malým množstvom vody. Play musí byť vopred tukom rastlinným olejom, a až potom ju raz. V mikrovlnnej rúre alebo multyvartsi v neprítomnosti požadovaného režimu programovanie je "Pohánka".

Zraz s vajcom - varenie receptov v rúre alebo dusené multyvartsi | Dom

Recepty s mletým

Ground naraz slúži nielen ako hlavná zložka. Napríklad pokrm z zemiakovej kaše plnené mäsom nájdený v tradičných receptov z celého sveta. Často títo zraz dokonca domnievajú, významní zástupcovia ruských kulinárskych tradícií.

Pripravte plnku raz vyžadujúce osobitnú pozornosť:

  • , aby konzistencia hmoty vzduchu, dodal biely chlieb (bochník), mlieka a vajec;
  • umývačka navyše chuť pridať čerstvé bylinky, zmiešané s mletým
  • , ak pred hrotom kladivá mleté ​​mäso, pokrm bude šťavnatejšie.

Dom 2017: Zraz s vajcom - varenie receptov v rúre alebo dusené multyvartsi

zraz mäso (hovädzie, kuracie, morčacie)

Pre prípravu mäsa okamžite použitý akýkoľvek mäsa - hovädzie, bravčové, kuracie alebo morčacie. Filet na malé kúsky môže kosiť alebo mince. Ak chcete mince bola jemnejšia a vzdušný vhodné pridať niekoľko plátkov bieleho chleba, vopred namočené v mlieku.

Príprava a spracovanie surovín je iný zložitosť. Po prvé, je potrebné si pripraviť všetky potrebné produkty:

  • 500-600 g mäsa;
  • 4-5 vajcia
  • korenie, pochutiny na vlastnú päsť,
  • Čerstvá zelenina;
  • niekoľko plátkov bieleho chleba.

Po hnetenie mletej rozdeliť hmotu do malých guličiek a urobiť je koláče. V stredu každého kusu Put nasekané vajcia s bylinkami a sťahovania guľou alebo karbonátky. Fry v rastlinnom pokrmu je lepší alebo olivový olej.

Mäso zraz pripravené nielen mäso, ale jeden kus mäsa. Hlavné námietka, Hrúbka kusov, ktorý by nemal prekročiť 05 cm pri použití hrubších vrstiev mäsa je pravdepodobnosť, že neúplné kalcinácia

Photo Dom 2017: Zraz s vajcom - varenie receptov v rúre alebo dusené multyvartsi

Ryby

Príprava Rybie filé musí okamžite odniesť so zvláštnou starostlivosťou. Pre-potrebné odstrániť všetky semená a potom začať robiť mleté ​​ryby. Voliteľné kus ryby ponechané bezo zmeny. Mimo tohto pokrmu sa podobá vojne. Variť tradièným lososa, ostrieža či jazyk. Vajcia plnka sa odporúča riediť ďalšie ingrediencie, čerstvé bylinky, huby, zeleninu.

Zraz s vajcom - varenie receptov v rúre alebo dusené multyvartsi | Photo Dom 2017

pohánka

Pridajte uvarenú pohánku bezprostredne potrebný pre výrobu konzistencie - zložitý proces, takže zber sa vykonáva zmiešaním mletého mäsa a pohánka. Príprava jedál prebieha v niekoľkých fázach:

  • variť pohánka, prišiel do 400 gramov hotových obilnín;
  • zmiešajte v rovnakom pomere mleté ​​mäso s zberu pohánky
  • Voliteľne pridať v zmesi čerstvých byliniek, soľ, koreniny;
  • pre-variť vajíčka pre plnenie a jemne nasekajte
  • tvoria koláč mletého mäsa a dám ich na doske;
  • v strede každého kusu za použitia pridajte lyžicu vaječných vypchávky a sťahovanie lôpt
  • pripravuje jedlo v multyvartsi rúry alebo hlbokej panvici.

Dom Photo 2017

Delicious vajcia navyše k naplneniu

vajcia plnka pre mäso alebo zemiakového kotletok - univerzálna prísada. Aby však bolo možné dať plnú chuť a arómu sa odporúča na doplnenie jeho ďalšie komponenty. Hlavná vec, v tomto prípade - Pre sledovanie zlučiteľnosti výrobkov vybraných

Huby a cibuľu

Huby a cibuľu - dokonalým doplnkom k plneniu vajíčok v naraz. Zmes týchto zložiek by sa mali vopred v oleji, hubami a lepšie pre-varu.

Experimenty brúsne huby a cibuľu, existuje veľa. Pôvodne vyzerá, plnka s celými huby alebo huby v kombinácii s nakrájanú cibuľu a vajcia.

Best Dom 2017

syr s bylinkami

syr v kombinácii s takmer akýchkoľvek prísad. Ak použijete tento výrobok ako náplň pre raz, nezabudnite, že konečný pokrm najlepšie jesť horúce.

Zmes sa pripravuje v minútach:

  • nastrúhame syr strúhaný alebo nakrájané na tenké plátky;
  • bylinky jemne znížiť nôž
  • nasekané vajcia
  • Zmiešajte všetky ingrediencie.

Best Dom 2017

ryže s kapustou

ryža a kapusta - ingrediencie často používa na výrobu rýchlo okamžite. Tento pokrm dokonale zapadajú stravy zdravej výživy a priaznivcov tých, ktorí dodržiavajú predpisy stravy. Mleté mäso a použitie nie je nutné.

Všetky komponenty lepšie pripraviť v predstihu:

  • variť, kým varenej ryže
  • jemne nasekáme kapustu a dusíme na miernom ohni, kým mäkkú konzistenciu.

Po príprave ingrediencie zmiešajte v samostatnej miske. Chuť, použitie korenia a pochutiny, potom hniesť plnka. Výsledná hmota je zvlášť u malých častiach a vytvárať koláče. Varené vajcia brúsiť na vlastnú päsť a používať na vypchávanie. Potom, čo je tvar obrobku guľa misky môžu byť pripravené akýmkoľvek spôsobom zvoleným.

Best Dom 2017

zraz Ako variť s celými prepeličích vajec s fotografiami

Pôvodný nápad pre kulinárske experiment pomôže vytvoriť realitu prepeličích vajec. Brúsiť tieto produkty nie sú nevyhnutne lepšie nechať bezo zmeny:

Možnosť 1: Prepeličie vajce dať dovnútra každého kusu, aby okamžite a tvorí guľu

Variant 2: Použitie produktu pre výzdobu. Po formovanie polotovarov, urobiť malý prehlbovanie na vrchole a umiestnite varené vajcia.

Dom picture 2017

Video: Pečené mäso zraz

Dobrým príkladom toho, ako sa pripraviť pečené mäso zraz zobrazenú inštruktážnom videu:

Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár