Sadené vajcia - varenie recepty vo formách, a jedlo multyvartsi filmu (foto a video)

Najlepší štart do nového dňa - vajíčka na raňajky. Je to užitočné a chutné jedlo obsahuje aminokyseliny budovať svalovú hmotu, nie tuk, a mnoho zložiek, ktoré sa starajú o zdravie našich nechtov, vlasov a kože. Sadené vajcia bez škrupiny, ale vnútri požadovaného krémovej žĺtka, dokonale kombinovať s toasty, šaláty, cestoviny, omáčky, zakaždým dostať novú chuť. Jedenej vajcia na raňajky znižuje celkový kalorický denné stravu, a pokiaľ to ešte poshyrovannыm, potom kvalita raňajkách dostaneme darček a dokonca aj zábavné.

Vajcia - pošírovaná recepty s fotkami

pošírovaná francúzsky vynájdený v XIV storočí a od tej doby neustále k dokonalosti misu. Existuje mnoho rôznych možností pre varenie, čo nie je tak zložité, ako si niektorí myslia. Hlavná vec pri výbere vajcia, aby venovali pozornosť na integritu plášťa a udržať v špeciálnom chladiacom priestore nie viac ako štyri dni.

Klasická verzia samozrejme - je rozbiť vajcia do vriacej vody tak, aby žĺtok nie je roztiksya. Po asi 60 sekundách vriacej vody by mala odstrániť z tepla, ale ponechať vajcia po dobu 10 minút, aby "zostúpiť" do požadovaného stavu. A to prišlo ako Francúzi, vajcia musia byť čerstvé, nie starší ako 4 dni. Sadené Vytiahnutie z vody, mala by byť soľ a korenie, posypeme syrom alebo naliať akýkoľvek omáčku podľa chuti a ak chcete, potom preraziť.

Sadené vajcia - varenie recepty vo formách, a jedlo multyvartsi filmu (foto a video)

v silikónových formách

Nie všetci príde pravý pokrm pri rozbití vajcia priamo do vriacej vody. V tomto okamihu je proteín sa rozkladá nad vodou, a za účelom dosiahnutia pozitívneho výsledku, stráviť tucet vajec. Ale súčasníci prišli s unikátnym riešením - silikónové formy, ktoré sa používajú pre koláče alebo vdolky. Pre túto možnosť však potrebujú multivaření alebo parník, ale tie hypermoderné zariadenie je už v kuchyni v mnohých gazdiná. Ale ak nie, potom sa vodný kúpeľ v pravidelných dosky, tiež nebol zrušený.

Na prípravu vynikajúci obed berieme silikónovú formu, to maže oleja alebo masla, zalejeme vajcia, dať syr a nasekanú petržlenovú vňať. Dali sme formu do nádoby s vriacou vodou, pokrytý fóliou. Kuchár by mal byť 3 minúty, potom starostlivo odstránené, zalejeme omáčkou a majú raňajkách s chuťou. V prípade potreby môžete zvýšiť zatiaľ čo francúzsky Breakfast "bag" bude varené a nie varený.

Dom: Sadené vajcia - varenie recepty vo formách, a jedlo multyvartsi filmu (foto a video)

V multyvartsi

Moderné multivaření pomôcť dosiahnuť dokonalé sadené francúzsky. To si vyžaduje špeciálny tvar a silikónové stojan pre varenie pre pár.

  • Opatrne naliať vaječné formy, aby nedošlo k poškodeniu žĺtok, soľ, nastavte misku multivaření.
  • Select Mode "varenie pre pár, " a čas - 5 min.
  • K žĺtok zostal kvapalný, 3 minúty otvorené multivaření zostávajúce pripravujeme jedlá s otvoreným vekom.
  • spread na tanieri zastretým pripravený a cítiť vo Francúzsku.

Dom 2017

V potravinárskom filme

Dokonca aj naše babičky vymysleli spôsob, ako variť lahodný žĺtok tekutú stravu cez film, a oni vyjdú celkom dobre. Ak chcete potrebné 2 kusy fólie 25x25 cm a akčný plán nasledujúce:

  • variť voda.
  • správnu veľkosť rez film s kefou premazáva olej.
  • film sa umiestni do malej šálky, opatrne zabíja vajíčka.
  • okraje filmového výťahom a krútenie vyššie. Snažíme sa nesmie zostať vo vzduchu.
  • tašky ponorená na dobu 4 minút, pričom okraj fólie nad vriacou vodou.
  • vytiahol kufre a pripravil pošírovaná šírenie na miske.
  • Podávame s chrumkavou slaninou, krutónmi, papriky alebo dať na sendvičového chleba.

Sadené vajcia - varenie recepty vo formách, a jedlo multyvartsi filmu (foto a video) | Dom 2017

vo forme

Vykrajovače použiť akýkoľvek, nielen silikón. Potrite ich olejom, zalejeme 2 lyžice kyslej smotany a zabiť jedno vajíčko. Pridajte soľ, korenie, muškátový oriešok a trochu masla. Vo veľkej panvici, naliať vodu, variť a dať formy. Oheň by mal byť slabý, ale voda sa varí. Zakryte panvicu s pokrievkou a nechajte pokrm po dobu 6 minút, potom vyberte z foriem pripravených zastretým.

Sadené vajcia - varenie recepty vo formách, a jedlo multyvartsi filmu (foto a video) | Dom

V mikrovlnnej rúre

Pripravte sadené Francúza ľahko konvenčné mikrovlnnej rúre. K tomu potrebujeme ingrediencie:

  • 200 ml vody,
  • objem Pial
  • čerstvé vajcia
  • 05 h. L. ocot.

misky sa naplnia len variť vodu a dodal ocot. V tejto zmesi opatrne naleje do vajíčka a potom Pial dať do mikrovlnnej rúry asi na 50 sekúnd pri maximálnej kapacite. Ready sadené skimmer sa odstráni, dať na tanier alebo pergamen ísť vodu a musia byť predložené s čiernym chlebom, šalát, kuracie paštéta alebo akékoľvek iné obľúbené jedlo.

Dom 2017: Sadené vajcia - varenie recepty vo formách, a jedlo multyvartsi filmu (foto a video)

Video: Vitamín šalát s pošírovaným vajcom - raňajky

chcú pripraviť naozaj kulinárske majstrovské hýčkať svojich blízkych nádherný raňajky? To vám pomôže užitočné tipy na varenie vynikajúce možnosti raňajky od kuchára D. Shyverskyh:

Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár