Ako makrurus variť v multyvartsi rúry do alobalu a cesta - recepty s fotkami

Makrurus - chutné a relatívne lacná ryba. Jeho biele mäso obsahuje veľa vody, takže varenie by mala prebehnúť veľmi rýchlo. Nevie, ako variť makrurus, mali by ste použiť na radu skúsených kuchárov. - Ryby sa neodporúča variť alebo dusiť, inak nebude znížená len vo veľkosti, ale dostane nie príliš chutný vzhľad

Ako urobiť pečené v rúre makrurus

len pečieme v rúre makrurus, najmä ak používate nasledujúci recept. Hlavnou podmienkou - stačí nasledovať recept nižšie a na stole bude delikátne ryba s vynikajúcou chuťou. Tento pokrm je ideálny pre stolovanie v úzkom rodinnom kruhu, rovnako ako liečiť pozvaných hostí na špeciálnu večeru.

Zloženie:

  • soľ - podľa chuti;
  • Kečup - podľa chuti;
  • cesnaku - 2-3 strúčiky
  • cibuľa - 1 ks.;
  • rastlinný olej - trochu
  • makrurusa filé - 1-2 ks

Príprava:

  • Ak používate mrazené rybie filety, rozmraziť ho ako prvý.
  • Ryba je nakrájame na kúsky po malých dávkach.
  • Zrušte drvený cesnak, rybie filé prekladať. Nechať makrurus približne jednu hodinu.
  • Po určenom čase, potom prvý riadok v rastlinnom oleji, paradajkovou omáčkou a potom každý kus ryby, sa premieta do pripraveného plechu na pečenie, tukom s trochou masla.
  • top ryby posypeme trochu soli, cibuľu nakrájame na tenké plátky.
  • Niektoré z rýb sa umiestni do rúry a pečieme až do varené.

Ako makrurus variť v multyvartsi rúry do alobalu a cesta - recepty s fotkami

Makrurus v cestíčku - krok recept s fotografiami

veril, že príprava makrurus veľmi vtipné ryby, ale nie je tomu tak. Hlavná vec, aby zvážila jednu malú námietku - varenie, bez ohľadu na to, kto je vybraný recept musí byť rýchly, inak nebude chutné ryby puding. Za predpokladu, že ryba sa varí priamo pri stole bude úžasné jedlo s božským arómou a neuveriteľnú chuť.

Zloženie:

  • olej - na vyprážanie;
  • strúhanka - trochu
  • citrón - podľa chuti;
  • soľ - podľa chuti;
  • korenie - podľa chuti;
  • múka - 2-4 Art. lyžice;
  • vajcia - 2 ks.;
  • smotany - 1-2 lyžice. lyžice;
  • makrurusa filé. - 2 ks

Príprava:

  • makrurusa rozmrazené filé, vyčistiť chrbticu kože. Kostra je nakrájame na kúsky po celej šírke (asi 2 cm) a hojne zalievať s citrónovou šťavou.
  • Potom budete variť cesto - v samostatnom obale, beat vajcia, kyslá smotana, múka zaviesť malé porcie. Všetko sa dobre mieša až do homogénnej hmoty. Pridajte malé množstvo korenia, soľ. Namočiť v prvom cestíčku a potom kúsky rýb sušienok.

    Dom: Ako makrurus variť v multyvartsi rúry do alobalu a cesta - recepty s fotkami

  • ryby by mali smažiť panvica s dobrou rozpálenom oleji po oboch stranách, kým varené.
  • Pre doplnenie jemnú chuť pražených pikantnej omáčke sa makrurusa.

    Dom 2017

najlepší recept makrurusa v multyvartsi

Makrurus sa pripravuje rôznymi spôsobmi - to môže byť pečené v alobale, vyprážané v trojobale, cesto, dať do smotane alebo variť v multyvartsi. Moderné hosteska prestal rozhodnúť pre druhé, pretože kuchár pomocou multivaření oveľa rýchlejšie a jednoduchšie.

Zloženie:

  • soľ - podľa chuti;
  • vajcia - 1 ks.;
  • rastlinný olej - trochu
  • múka - 2-3 lyžice. lyžice;
  • korenie - podľa chuti;
  • korenie - podľa chuti;
  • strúhanka - trochu
  • citrónová šťava - 1 citrón;
  • makrurusa filé - 1-2 ks

Ako makrurus variť v multyvartsi rúry do alobalu a cesta - recepty s fotkami | Dom 2017

Príprava:

  • musí najprv umyť a kôry rybie filé nakrájame na kúsky nie príliš veľké kusy (asi 2 cm).
  • Všetky makrurusa plátky sypaná s citrónovou šťavou, nechajte chvíľu zaobliť zamarynuvalosya.
  • Pripravte si cesto - samostatný prerušenie kapacita vajcia, pridáme korenie, kyslá smotana, soľ, múka, pokiaľ je to žiaduce, pridať trochu korenia. Všetky súčasti dobre premiešajte až do homogénnej hmoty. Konzistencia Cesto by malo byť ako hustej kyslej smotany.
  • Turn multivaření, nastavte program "praženia" naliať olej a osmažte kúsky filé v cestíčku a strúhanke.
  • Rybí poter na oboch stranách, kým nenájdete jemnú zlatý odtieň.
  • Varené ryby preložiť misu na stôl a podávame s oblohou z čerstvej zeleniny alebo obilnín.

Makrurus so zeleninou v alobale

makrurus pečené v rúre so zeleninou a vyprážané šampiňóny sa stal dôstojným ozdobou akéhokoľvek sviatočného stola. Keď už hovoríme o kulinárskych a výživových vlastnostiach rýb, to je niekoľkonásobne mäso a najlepšie jednoduchosť asimilácii bielkovín.

Zloženie:

  • soľ - podľa chuti;
  • mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
  • nasekanej bazalky - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • maslo - 50-60 g;
  • smotany - 3-4 Art. lyžice;
  • fenikel - 1-15 head
  • mrkva - 1-2 ks.;
  • špargľa - 100-120 g;
  • huby - 200-220 g;
  • makrurusa filé - 500-600 p

Ako makrurus variť v multyvartsi rúry do alobalu a cesta - recepty s fotkami | Dom

Príprava:

  • filet umyť, nakrájame na malé porcie plátky, ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Marinovať asi 15 minút.
  • huby nakrájame na plátky. Fenikel a mrkva vyčistiť, myslím, shinkuem jemné prúžky.
  • Pidsolyuyemo vody, variť špargľu, späť do sitka ku sklu prebytočnú vodu a nakrájame na malé kúsky.
  • dať na sporák panvicu, rozpálenom oleji.
  • v oleji osmažte huby po dobu asi 10 minút, pridajte pripravené zeleniny a smažte po dobu 5 minút, korenie, soľ. ​​
  • V liste z fólie plošných kusov rýb, top-vyprážané zeleniny, bazalka, zalejeme kyslou smotanou. Pevne pripojiť na okrajoch fólie.
  • peci vyhriatej na 200 ° C
  • upiecť ryby asi 20 minút.
  • Podávame hotový pokrm by mal prytrusyvshy čerstvé zelené s citrónom kliny.

Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár