Ako sa pripraviť rožky doma: recepty, fotky a video lekcie

Potraviny orientálnej kuchyne hlboko vstúpili Gourmet kulinárske praktiky európskych krajín. Zvláštne obľuby japonské hlavné jedlo - roliach. Nie vždy polakomyshsya je v reštaurácii, ale závitky variť doma je k dispozícii všetkým. Potrebné ingrediencie pre rožky sú ľahko k nájdeniu v supermarketoch mestách. Orientálna kulinárske majstrovské dielo bude skutočným skvostom nielen slávnostnú tabuľu, ale uspokojí všetkých členov svojej rodiny vrátane malých gurmánov.

Čo je potrebné pripraviť rožky doma?

Ako sa pripraviť rožky doma: recepty, fotky a video lekcie

Izolácia základné ingrediencie pre japonské špeciality domu: hrubé, guľaté ryža, morské riasy nori, ocot, ryžu, cukor, soľ, sója ocot, a čo je najdôležitejšie - morské produkty (filet z červenej ryby: losos, tuniak, úhor, losos, krabie tyčinka), Pre zlepšenie chuti pokrmov použiť taktiež avokádový obyčajný uhorka, jablko, zázvor, syr, kura, krevety. Východ rožky - vždy vo firme s omáčkou, wasabi

Ako variť ryžu?

prísť na to, vhodná pre tvorbu valcov, je potrebné najprv zvoliť stupeň. Jedná sa o "Ryža na suši a rožky. Všeobecne platí, že by malo byť guľaté, pomerne veľké a nerozpadne. Ako varenej ryže, záleží na chuti a vzhľadu valcov.

Dom: Ako sa pripraviť rožky doma: recepty, fotky a video lekcie

  • výplne prať ryža vo výške 200 gramov obilnín na 250 ml vody.
  • privedieme k varu, znížiť oheň, variť 15 minút, pokryté.
  • Po uplynutí vriacej vypnúť plyn, nechajte ryžu bez otvorenia veka, vlhkosť vbralasya v panve po dobu ďalších 15-20 minút.

Omáčka

Dom 2017

Či sa valí (pikantné, surové, vyprážané alebo pečené), ich historická vlasť je vždy slúžil pri stole s konkrétnym pikantnou omáčkou. Je ľahké pripraviť tým, že špeciálne jedlo orientálne chuť chuť. Len pár ingrediencie - a vaše rožky ocenia najviac náladové gurmánov. Na prípravu omáčky vziať:

  • sójová omáčka - niekoľko kvapiek;
  • majonézy - 1 polievková lyžica. l.;
  • kečup Chile - podľa chuti;
  • Cesnak - 1 strúčik
  • kaviár z lietajúcich rýb - 1 ch L.

Všetky ingrediencie mix (podiel uvedená) a vychutnať si chuť pikantnou omáčkou s domácimi rožky.

Recept roliach "Philadelphia"

Ako sa pripraviť rožky doma: recepty, fotky a video lekcie | Dom 2017

Pre ich prípravu budete potrebovať:

  • nori riasy
  • Obrázok
  • smotanový syr "Philadelphia"
  • červená ryba
  • uhoriek.

ázijské stupňa varenia "Philadelphia".

Ako sa pripraviť rožky doma: recepty, fotky a video lekcie | Dom

  • Pripravte ryžu na vyššie recept na rožky.
  • už distribuuje prevažne studenej ryže nori list, pričom asi 15 cm ukotvené na jednej strane.
  • Rýchlo a jemne otáča list s ryžou plnkou, ktorá zostala v riasy.
  • Svertыvaem Roll cez tsynkovky role.
  • prikryje ju na kúsky červenej ryby, lisované na všetkých stranách ryby s ryžou bambusové tsynkovkoy.
  • namočené vo vode po dlhú ostrým nožom rezať role na tenké plátky 6.

Rolls "Philadelphia" pripravení. Sú to vynikajúcu chuť a vôňu a vzhľad ozdobí akúkoľvek dovolenku hody.

Kalifornia

Dom 2017: Ako sa pripraviť rožky doma: recepty, fotky a video lekcie

Je zaujímavé, že miesto narodenia japonských roliach "naruby" je považovaný za americký štát Kalifornia, ako oni pripravený prvýkrát miestnej kuchár. Takéto pochúťky "Kalifornia" pristane a pôsobivé zdobia príjem v prípade, že dať na tanier s fantáziou.

Ingrediencie pre "Kalifornia":

  • jedna avokádo
  • uhorky
  • Tobiko kaviár - 150 gramov
  • ryža - 2 šálky;
  • ryžový ocot - 50 g;
  • krabie tyčinky - 100 gramov
  • (pstruh filet) -100 d
  • nori riasy obal -1;
  • majonézy;
  • tvaroh;
  • pad jang
  • sójovej omáčky.

výsledok. - 48 ks

Photo Dom 2017: Ako sa pripraviť rožky doma: recepty, fotky a video lekcie

zhromaždené všetky potrebné súčasti receptu, začne variť.

  • Cook ryža vyššie návodu a zmiešame s ryžou octu.
  • uhorky, avokádo, pstruh, krabie tyčinky nakrájame na plátky.
  • oddeľuje pol list morských rias a naplňte ju s ryžou. Pre bezstarostný dieru na yin podložke.
  • Pre raspravlennomu rúk Risum šírili lyžice kaviár Tobiko.
  • Opatrne perevertыvaem tsynkovku z otvoru.
  • List premazáva majonézu.
  • kladie plnené avokádo, uhorka, pstruh.
  • Zavertыvaem nori valec a dať mu tvar štvorca.
  • Rez dlhý valček na tenké plátky.

meniť US roliach "California" je podobná vytváranie východnej jedlo, ale plnené syrom miesto sójové majonézy, Tobiko, krabie mäso alebo tyčinky.

roláda

Ako sa pripraviť rožky doma: recepty, fotky a video lekcie | Photo Dom 2017

Prispôsobenie tradičné domáce jedlá pomôcť kórejskej kuchyni. Zástupca považovaný za hodné roláda. Súdiac podľa mena recept obsahuje vajce. Pripravte si lesk (na snímke) nebude ťažké aj pre začiatočníka.

Zloženie kórejskej jedlo:

  • vajcia -3 ks.;
  • morské riasy nori - jeden list
  • soľ;
  • Rastlinný olej na vyprážanie.

Pripraví sa inštrukciami otáčať.

Dom Photo 2017

  • Porazil vajcia s vidličkou alebo metla do hladkej konzistencie ako omelety.
  • Zahrejte panvicu s rastlinným olejom maže celý povrch dna.
  • nalial väčšinu vaječnej hmoty na panvici, ľahko soľ. ​​
  • O niekoľko minút neskôr naklásť vajíčka nori list a horná zalejeme zostávajúce vaječnej hmoty.
  • Opatrne lopata otočí vajcia palacinka s morskými riasami.
  • Je dôležité, aby rozvariť vajcia prázdny, musíte mať trochu surové vajcia.
  • balí "lievance" a rozprestrite ho na doske. Nakrájame na tenké plátky.

Roll "Caesar"

Best Dom 2017

Snažte sa pripraviť európsku variácie ochutené Roll "Caesar". Okrem hlavných zložiek, jedlo neobsahuje menej užitočný, obohatený sadu produktov: syr, hlávkový šalát, smotanový syr. Rolls zdobia top s nastrúhaným parmezánom, strúhankou. Špecialitou jednoduché piecť v rúre na zlepšenie chuti.

Na prípravu zmotky "Caesar", ktoré potrebujete:

  • hrubej ryže na sushi - 250g
  • varené kuracie prsia - 90-100 g;
  • smotanový syr - 80-100 g;
  • parmezán - 50 g;
  • ryžový ocot - 2 polievkové lyžice. l.;
  • zanecháva riasy nori
  • šalátové (listy);
  • strúhanka
  • soli.

V nadväznosti na krok za krokom, môžete získať skvelé japonské rožky, ktoré ocenia vašu rodinu.

Best Dom 2017

variť ryžu v súlade s vyššie popísaným inštrukcie. Kým ryža sa varí, pripraviť také produkty.

  • Kuracie mäso nakrájame na prúžky, hlávkový šalát - Podobnými
  • Strúhanka na vyprážanie smažiť dozlatista odtieňa v rúre bez tuku.
  • parmezánu, jemne nastrúhaná rub.
  • bambus tsynkovku obložené fóliou.
  • Razrezыvaem písmeno riasy na polovicu, jedna časť rozšíril na bambusu.
  • Obr rozdeľuje rovnomerne, s hrúbkou 1 cm. Nezabudnite ponechať okraj otvoru v plechu, prázdna náplň lepidla.
  • otáča list s ryžou nadol. Rozšírilo do stredových pásov kuracích pŕs, len pár lyžíc smotanový syr, šalát, váľať zabaliť úhľadne.
  • Rolls zahalený v strúhanke a nakrájame na kúsky. Spread na plochú dosku, posypeme nastrúhaným parmezánom misky.

jarné závitky s kuracím mäsom

Best Dom 2017

Jarné závitky sa líši od ich bežného kolega-role obalu. Naplnenie, ochutené orientálne pikantnou omáčkou, zabalené do ryžového papiera. Tá je ľahké kúpiť v každom hypermarkete. Náplň "sprynhov" sa môže meniť v závislosti na zvolených zložkách a chuťové preferencie. V ryžový papier zabalené zeleniny, naklíčené fazuľa, huby, morské plody, kuracie mäso, rezance, bravčové mäso.

Pripravovať kuracie orientálne občerstvenia potrebovať 2 porcie:

  • ryžový papier - 1 balenie
  • kuracie prsia - 1 ks.;
  • cesnaku - 1 strúčik
  • mrkva - 1 ks.;
  • čínska kapusta - 1/2 zástrčka;
  • rybia omáčka alebo ustrice - 1 polievková lyžica. l.;
  • sójovej omáčky - 1 polievková lyžica. l.;
  • rastlinný olej - 05 l.;
  • zázvor, bazalka, pažítka, koriander, sezam.

Dom picture 2017

Ako urobiť jarné desiatu?

  • Vystrihnúť kurča na malé kocky, tenké prúžky zelenej cibuľa, kapusta, mrkva palice.
  • V panvici s hrubým dnom passyruete nasekaný cesnak, zázvor, cibuľa v rastlinnom oleji. Pridajte kura.
  • Oddelene smažiť zelenina v oleji, pridáme kuracie kocky, sójovú omáčku, koriander, sezam, bazalku, odstráňte panvicu z ohňa.
  • ryžový papier neharyachu pokles vo vode po dobu 20 minút. To je mäkký a ľahko valcované do úlohy. Varené plnka lyžice rozšíril na ryžovom obale.
  • Pripravené vyprážané zelenina sa valí niekoľko minút na oleji.
  • Ak tabuľka zdobia zelené cibule sa valí.

Video návody pripraviť chutné domáce pečivo

«Je lepšie raz vidieť na vlastné oči, ako počuť dva" - hovorí príslovie. Ak ste novým východnej kuchyne, sledovanie videa môžete ľahko variť úžasnú chuť plodov mora rožky, opakujúce sa krok za krokom. Rodina alebo vaši priatelia budú mať radosť s vami v zámorí varených jedál.

Pečený vojne s úhor a nori

morské riasy nori rožky, úhor ľahko pripraviť z pálenej podobe. Toto video vám pomôže krok za krokom implementácie. Pečené horúce alebo teplé rožky slúžil pri stole s Unagi omáčkou alebo horčičné omáčke.

Vyprážané rožky

Starajte sa o svojich hostí vyprážané závitky s ostrý na konkrétnom recepte, sledovanie tohto videa.

NaPečenie.sk - Recept na kysnuté cesto Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár