Brokolica recept - ako variť a slúžiť

Brokolice môžu byť použité samotné alebo ako doplnok k rôznym úpravám mäsa. Ako súčasť jeho vysokým obsahom vitamínu C, bielkovín, kyseliny listovej a vlákniny, ktorá má priaznivý vplyv na vnútorných orgánov. Aby sa stal brokolica naservírovať nádhernou chuť, ktorá je plná živín, musíte presne vedieť, ako variť.

Ako sa varia brokolicu

Základným princípom varenie je neustála kontrola v priebehu času a prípravy. Ak chcete rastlinný stratil všetky užitočné vitamíny pre telo a získal kashopodibnyy druh nepríjemného zápachu, je dôležité naučiť sa variť. Čas a proces varenia sa líšia, pretože závisí na tom, čo používate kapusta - Mrazené alebo čerstvé

Frozen

Zmrazené kapusta môžete kúpiť v každom supermarkete alebo použité zeleniny, ktoré ste sami predtým dal do mrazničky. Je dôležité si uvedomiť, že tento rastlinný nevyžaduje predchádzajúce odmrazovania, pretože tento proces vedie k strate tvaru a typu kapusta. Sledujte celý sled krokov:

  • Varte 15 litrov vody, pridaním 1 polievková lyžica. l. soľ.
  • Umiestnite kvietky vo vriacej vode.
  • Cook trvá asi 12 minút.
  • Varené kapusta dosah pre vodné skimmer.

Brokolica recept - ako variť a slúžiť

Fresh

Variť čerstvé brokolice nie je ťažké, ak budete postupovať všetky odporúčania. Predtým, než tento proces by mal byť starostlivo umyť zeleninu pod tečúcou vodou a potom nechať v osolenej vode po dobu 10 minút. Tým sa zaručí, že v prípade, valcované obsahujú škodcov, soľ je eliminuje. Ak chcete správne variť kvetenstvo, postupujte nasledovne:

  • Po prvé, rez hlavné stonku s ostrým nožom.

Dom: Brokolica recept - ako variť a slúžiť

  • Začiatok oddelené ruky, každý puk, ale ak sú pevne ku stopke, použiť nôž. Dávajte pozor, aby nedošlo k poškodeniu tvar.

Dom 2017

  • Prineste veľký hrniec, naplňte ju vodou a priveďte do varu. Dokonca aj keď máte malý bochník, je vhodné variť vo veľkom množstvom tekutiny.
  • Pridajte nie viac ako dve čajové lyžičky soli na 15 litrov vody.

Brokolica recept - ako variť a slúžiť | Dom 2017

  • vo vriacej vode postupne začnú nižšia púčiky.
  • zavrieť panvicu a varíme na strednom plameni nie viac ako päť minút.
  • Potom opatrne odstráňte s dierovanou lyžicou kvetmi z panvice.

Brokolica recept - ako variť a slúžiť | Dom

  • s cieľom zabezpečiť, aby udržal svoj tvar ihneď po uvarení, naliať im ľadovú vodu.

Dom 2017: Brokolica recept - ako variť a slúžiť

Odporúčanie: Pri nákupe brokolica, pozrite sa na jej čerstvosť. Swing musí byť jednotný svetlo zelenej farby, a keď vidíte žlté, hnedé škvrny alebo ochabnuté kvety, je nutné upustiť od nákupu. Stopka by mala udržiavať vo forme a byť ťažké, pretože mäkkosť je známkou toho, že plody uchovávajú dlhšie ako jeden mesiac.

Ako variť brokolicu v dvojlôžkovej kotli

zváraná dusená brokolica zachováva všetky živiny, z ktorých väčšina je stratená, ak je kuchár kapusta obvyklé. Pred varením kapusta deliť na jednotlivé ružičky a umiestniť ich v miske parníkov. Uistite sa, že pokrytie kapacity veka, potom deväť minút dostanete polotovary. Pred podávaním potrebuje soľ. ​​

Photo Dom 2017: Brokolica recept - ako variť a slúžiť

videá recept, ako variť brokolicu

S cieľom zistiť, ako variť brokolicu a získať chutné jedlo, je nutné postupovať po etapách postup prípravy nielen v panve, ale v mikrovlnnej rúre. K tomu môžete použiť produkt ako čerstvé a mrazené, nebude to mať vplyv na chuť kapusty. Podrobný postup prípravy prezentované vo videu.

Recepty.sk: Zapečená brokolica s cestovinou Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár