Zemiakové recepty vo francúzštine.

Zemiaky vo francúzštine - univerzálne jedlo, ktoré môže dať prakticky akýkoľvek produkt, ktorý je v chladničke. Každá rodina sa môže pochváliť tradičné recept na varenie zemiakov vo francúzštine. Prečo misa volala, takže ťažko povedať - žiadne poznámky francúzskej kuchyne v ňom. Pokiaľ ide o rusko-name potravín, mnohí stále vyvyšovať jeho zemiakový hrniec.

Aké produkty potrebné k jedlu

Pre prípravu zemiakov pre lesné klasického receptu budete potrebovať:

  • olúpané zemiakové hľuzy
  • syr
  • majonéza
  • nasekané cibuľové krúžky

Všetky ostatné prísady môžu pridávať len na žiadosť kuchárov, ako je vedenie tam, ale stále hlavným produktom, ktorý sa nachádza v miske nie je na lekársky predpis - mäso. Z tohto dôvodu prišiel názov "Teľacie Orloff", "mäso kastról so zemiakmi." Všetky z týchto receptov - rôzne verzie zemiaky vo francúzštine

Pred pečením sa uistite, či máte potrebná procesných nádob. Budete potrebovať hlbokú misku pre zemiaky, nakrájanú cibuľu na tanieri a veľkú panvicu alebo žiaruvzdorných multivaření.

Zemiaky vo francúzštine v multyvartsi

Výnos: 4

Pri príprave potreba: 1 hodina 30 minút

Príprava: 30 minút

Zloženie:

  • 500 gramov mäsa, v ideálnom prípade - bravčová panenka
  • zemiaky - 10 ks
  • 2 cibule
  • rastlinný olej (2 lyžice. L.)
  • syr (300g)
  • bylinky, soľ a korenie podľa chuti pridaný
  • majonéza (200 g),

Zemiakové recepty vo francúzštine.

Príprava:

  • Cut mäso v malých rovnakých kociek, zemiaky - Rovné rezy, cibuľa - krúžky. Syr nastrúhame nahrubo nastrúhané.
  • V mise, osolíme a korenie zemiakov oddelene na tanieri rovnaký postup vykonať s mäsom.
  • stanovuje produkty v pohári multivaření vrstiev: Rastlinný olej, polovicu cibule, mäso, bylinky, potom - na druhú polovicu cibule, zemiaky, majonéza, strúhaný syr a bylinky
  • Položte panvu zapnutom stave upečení ’pokynov a kuchár misku (jedna hodina).

Francúzske zemiaky s mletým

Použitie misku mletého mäsa, zemiaky pripravujú rýchle jedlo a rozpočet je cena, a preto je vhodný pre každodenné večere.

Výnos: 4

Pri príprave požaduje: 1 hodina 20 minút

Príprava: 30 minút

Zloženie:

  • 500 g mletého
  • zemiaky (10 malé kúsky)
  • 300 g syru
  • majonéza (200 g),
  • rastlinný olej (2 lyžice. L.)
  • 2 veľké cibule
  • soľ, korenie a bylinky v prípade potreby

Dom: Zemiakové recepty vo francúzštine.

Príprava:

  • Začať s prípravou jedla. Vezmite pol cibule, jemne nasekáme a zmiešame s mäsom. Mäso veľa soľou a korením. Vyňať zemiaky v rovnakej plátky a sezónu s ním v samostatnej miske, trieť syr na hrubom strúhadle.
  • Liberálno Zapekaciu misku (panva alebo pekáč) s rastlinným olejom a dajte na jej lyžičku náplne rovnomerne.
  • Proti produkty takto: plnku - zemiaky, po - luku, a nezabudnite ho pomazal s majonézou
  • Pečieme pokrm v rúre domäkka (asi 40 minút) pri nízkej teplote. Akonáhle sa zemiaky budú mať nádherný zlatú farbu, odstráňte zapekacej misky a posypeme syrom a bylinkami. Potom umiestnite zemiaky vo francúzštine pečieme ďalších 10 minút.

Francúzske zemiaky s kuracím mäsom

misa s kuracím mäsom. - Menej kalorické verziu, ale to bude apelovať na všetkých bez výnimky

Výnos: 4

Pri príprave potreba: 1 hodina 30 minút

Príprava: 30 minút

Zloženie:

  • kuracie (500 g)
  • 10 zemiaky
  • dve žiarovky
  • majonéza (200 g),
  • syr (300g)
  • rastlinný olej (2 lyžice. L.)
  • pridala korenie podľa chuti (korenie, muškátový oriešok, soľ) zelená

Príprava:

  • Pripraví produkty: čisté a nakrájame na plátky zemiakov, rošt syr, nakrájame cibuľové krúžky
  • Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a rovnakých vidbyyte. Posypeme soľou a korením mäsa.
  • na panvici, namazať olejom, dať vrstvy produktov: Zemiaky, cibuľa, polovicu majonézy, kuracie mäso, zemiaky a zostávajúce majonézou, syrom, bylinkami
  • Pečieme pokrm v rúre po dobu jednej hodiny, kým sa syrom zarum’yanytsya.

Francúzske zemiaky s mäsom: krok za krokom receptu s fotografiami

obľúbené jedlo pre mnoho ľudí je klasický recept na zemiaky s mäsom.

Dom 2017

Informácie o misky:

Výnos: 4

Pri príprave potreba: 1 hodina 40 minút

Príprava: 30 minút

Zloženie:

  • bravčové mäso (500 g),
  • 10 kusov. zemiaky
  • syr (300g)
  • majonéza (200 g),
  • 2-3 ks cibuľa
  • rastlinný olej (2 lyžice. L.)
  • sa pridá k chuti soľ, čierne korenie (zem) a žiadnu zeleň

Príprava:

  • Bravčové mäso nakrájame na malé kúsky rovnaké (ako keby ste išli variť kotlety) vidbyyte mäso na oboch stranách. Reflexné soľ a korenie.

Zemiakové recepty vo francúzštine. | Dom 2017

  • Vyňať zemiaky v rovnakých krúžkov, kotleta cibuľové krúžky, syr votrite na hrubé strúhadlo, jemne nasekáme greeny.

Zemiakové recepty vo francúzštine. | Dom

  • Zapekaciu misu olejom.
  • Teach vrstvy produktov: mäsa, cibuľa, majonéza, zemiaky a syrom. Na hornej posypeme misku s greeny.

Dom 2017: Zemiakové recepty vo francúzštine.

  • Odoslať formulár v miske rúry a pečieme 50-60 minút na miernom ohni.

Photo Dom 2017: Zemiakové recepty vo francúzštine.

so zemiakovým recept vo francúzštine ľahko experimentovať. Napríklad, pridajte jedlo paradajok, jabĺk alebo húb. Rez paradajky 2-3 alebo 2-3 plátky jabĺk a dať ich na mäso, potom ležal mimo iné prísady podľa receptu.

Pokiaľ ide o huby, potom zemiaky vo francúzštine trvať 300 gramov čerstvých húb. Umyť a nakrájame nadrobno huby, potom smažiť v slnečnicovom oleji po dobu 10 minút. Soľou a korením a huby. Teach huby v miske po zemiakov a posypeme je veľkoryso syrom.

Užitočný tip: pridanie zemiakové francúzskej ďalšie zložky, nezabudnite, že doba varenia nemení

gratinovanými zemiakmi

gratinovanými zemiakmi v doslovnom preklade znamená "zemiaky, pečené pod kôrou". Vo Francúzsku, vybrané gratinované oceňujú nielen ako nádherné večeru, ale ako sladký dezert. Francúzski kuchári variť zapečené s mäsom, rybie omáčkou, vínom. Naša verzia varenie zemiaky zapekané s vlastnými rukami druhému.

Výťažky: 2

Doba prípravy: 15.2 hod

Príprava: 30 minút

Zloženie:

  • 4 veľké zemiaky
  • 1 cibuľa
  • mlieko (500 ml),
  • syr (300 g), v ideálnom prípade - Cheddar
  • maslo (100 g)
  • pol lyžičky sódy bikarbóny
  • 3 lyžice múky
  • strúhanka (200 g)
  • rastlinný olej (2 lyžice. L.)
  • Voliteľné pridal korenie a soľ

Zemiakové recepty vo francúzštine. | Photo Dom 2017

Príprava:

  • začať variť s reznými plátkami zemiakov a cibuľové krúžky. Rub syra na hrubom strúhadle.
  • Potom sa zapekacej misky a nalejte olej do neho.
  • Daj tvar polovice zemiakov, cibule vrstvou a zvyšné zemiaky. Každá vrstva soli a korenia.
  • Pripravte omáčku zapečené nasledujúcim spôsobom: v samostatnom hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku, soľ a mlieko a dôkladne sa premieša metla metla. Ak je omáčka stane homogénna zmes dusíme na veľmi nízkej teplote, za stáleho miešania. V živicovú omáčkou, pridajte syr a čakať, až sa roztaví.
  • nalejeme omáčku do zapekacej misky s ostatnými produktmi. Uzavrite misku s fóliou a dajte ju pečieme asi hodinu a pol pri strednej teplote. Po určenom čase, otvoriť fóliu, posypeme strúhankou a misku s gratinovanými zemiakmi zarumyanyvatsya nechať v rúre po dobu 10 minút.

Ak variť zemiaky vo francúzštine a ďalších receptov s ďalšími zložkami, podeliť sa o svoje kulinárske tajomstvá, fotky a majstrovské kurzy v komentároch.

Podrobnosti o varení zemiakov vo francúzštine Zobraziť videourotsi:

Recepty.sk: Zemiakové placky plnené hydinovým mäsom Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár