Ako urobiť mannyk - to najlepšie krok za krokom recepty s fotkami
Ste unavení zo štandardných dezerty - koláče a pečivo, a chcú niečo nové? Skúste mannyk! Táto voľba je pečenie jednoduché na prípravu a je obzvlášť obľúbený u detí, a všetky ingrediencie pre jedlo tam pravdepodobne vo vašej kuchyni. Po prvé, budeme diskutovať o tom, ako sa pripraviť na mannyk klasický recept, a potom prejsť najpopulárnejších a lahodné recept na tento pokrm. Začnime!
Ako sa pripraviť klasický mannyk: krok za krokom receptu
Klasické mannyk pripravený s prídavkom mliečneho výrobku. Vo svojej túžbe a chuťových preferencií, použite jogurt, kyslá smotana alebo jogurt.
Budete potrebovať:
- krupica - 1 šálka
- piesok Cukor - 1 šálka
- Mliečna zložka (kefír, jogurt alebo kyslou smotanou) - 1 hrnček
- vajcia. - 3 kusy
- Jedlá sóda - 1 hodina. l.
- maslo - 100 g
- pšeničná múka - 15 šálok
Sekvencia prípravy:
- Pre-namočiť na produkt hodinu krupica mlieka.
- V inej mise vyšľaháme vajcia a cukor s mixérom na jeho zrnách úplne nerozpustí.
- rozpustíme maslo (v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli) a pridať ju do rozšľahanými vajcia.
- Zadajte namočenú krupicu.
- Pridajte sódu.
- Postupne naliať preosiatu múku a trvalo znížiť mixér. Pri použití silného krém miesto jogurt alebo kyslé množstvo múky by mala byť znížená. Cesto by malo byť veľmi silná.
- tvorí tepelne odolnú tuk s maslom. Dno a boky mierne prysypayutsya opice.
- nalejeme cesto do formy a pečieme v rúre predhriatej na 190 stupňov asi 40 minút.
- Pripravený koláč vychladnúť priamo vo forme, potom ju opatrne vyberte a posypeme práškovým cukrom.
Najlepšie recepty lepeshnyaku
Mannyk na kefíru
Zloženie:
- Kefír žiadny tuk - 500 ml
- Munk - 200 gramov
- slepačích vajciach. - 3 kusy
- kyprič - 10 g
- Salt - malá štipka
- Cukor - 100 g
- maslo namazať misky
- vanilkový cukor - 1 paket
Sekvencia prípravy:
- V hlbokej miske zalejeme krupica jogurt, kryt a nechajte hodinu či viac.
- mixér ŠĽAHANIE vajcia s cukrom a štipkou soli.
- Vložte prášok do pečiva mix a vanilkový cukor a rozšľaháme znovu.
- zmiešajte vajcia s cukrom krupicou zmes a jogurt. Pauza.
- Pridajte Voliteľné plnivá, ovocie, bobule, kandizované ovocie, orechy, atď
- pekáča kefa s maslom, posypeme krupicu. Dať cesto a pečieme pri 190 ° C v predhriatej rúre asi 40-50 minút. Pripravené je testovaný s špáradlom alebo zápas.
Mannyk syr
Tento recept je obzvlášť rád deti. Syr mannyk von výdatné, a to môže byť užitočným raňajky alebo poludenkom. Vyplnenie formulára syra dodáva pikantnú chuť pokrmov, vlhkosti a jednoduché.
Budete potrebovať:
- Munk - sklo
- syr - 200 g
- maslo - 100 ml
- vajcia. - 3 kusy
- Pšenica - sklo
- Cukor - 150 g
- kyprič - 1 balenie
Sekvencia prípravy:
- Namočte krupica jogurt za hodinu.
- mixér ŠĽAHANIE vajcia s cukrom, kým nebol vznik nadýchanej peny.
- Čistý syr cez sito, pridáme vajcia a miešajte.
- vsypte prášok do pečiva.
- Postupne vstúpiť múku, za stáleho miešania.
- pridať krásu do cesta kandizované ovocie, citrónová kôra, čokoláda omrvinky.
- Deco kefu s olejom a posypeme krupicu. Naliať v cestíčku a dať to pečené v rúre predhriatej na 190., po dobu 40 minút.
- Pripravený mannyk chladený posypeme práškovým cukrom.
Mannyk jablká
Zloženie:
- pohári krupica, múky, cukru a tuku kefír
- Vajcia. - 2 ks
- kyprič - 1h. l.
- jablká s kyslou - 5-6 ks
- Cinnamon - 1 hodina. L
Príprava:
- pre opuch krupica naliať jogurt za hodinu.
- šľahač cez koruny s cukrom, pridáme lyžičku prášku do pečiva a pohár múky.
- Spojte sa im klamných cieľov v jogurte. Zmes vymishayte dobre.
- pekáča potrieme olejom a posypeme krupicu.
- Pour prvú polovicu cesta do tvaru. Dal vrchnú vrstvu olúpaných a nakrájaných jabĺk. Naplňte zvyšok testu.
- Top posypať ľahko škoricou.
- Pečieme pri 190 ° C 40-50 minút.
tekvica mannyk bez pridania vajec
Milovníci oranžovej zeleniny budú milovať tento recept. Koláč bude trvať viac korenistú chuť a je to veľký sviatok dezert, pokiaľ ju vsiaknuť sladký sirup.
Budete potrebovať:
- strúhaný čerstvý tekvice - 2 šálky
- krupica - 15 šálok
- Fat jogurt - 1 šálka
- Jedlá sóda - 1/2 hodiny. l.
- Cukor piesok - 250 gramov
- Čerstvá šťava z jedného pomaranča
- Citrónová šťava - prvý. l.
- Cinnamon - na žiadosť
Príprava:
- Čerstvý tekvica olúpeme a nastrúhame na strúhadle strednej. Squeeze kvapaliny.
- Ak chcete pridať jogurt so sódou a premiešajte.
- Pour tekvica jogurty, pridáme krupicu a 120 gramov cukru.
- V panvici, vymastený a posypaný krupicou (môžete piecť na panvicu s odnímateľnou rukoväťou), nalejeme cesto a umiestnite koláč upečený v rúre po dobu 40 minút. Teplota - 190 S.
- Pripravte sirup: pomarančovú šťavu zmiešanú s citrónovou šťavou, pridáme 130 g cukru. V tomto bode, je žiadosť sa pridá škorica. Zloženie varí v hrnci.
- Hot upečený koláč nalejeme sirup a nechať zaobchádzanie na hodinu. Počas tejto doby je koláč úplne impregnovaný sirupu a nájde neobvyklú vôňu a chuť.
Ako sa pripraviť mannyk multyvartsi
Všetky vyššie uvedené recepty sú vhodné pre varenie v rúre. Ale stále viac a viac žien používa v ich kuchyni multivaření, čo výrazne znižuje doba varenia obľúbené jedlá a uľahčuje celý proces. Preto vám ponúkame vynikajúci recept lepeshnyaku v multyvartsi.
Budete potrebovať:
- krupica, múka, cukor, jogurt - jeden pohár
- vajcia. - 3 kusy
- kyprič - 2h. l.
- maslo - 100 g
Sekvencia prípravy:
- Pre-namočiť jačmeň v jogurte hodinu alebo aj dlhšie.
- vajíčka pomocou metla mixér svieži peny s cukrom.
- Nalejte vaječnej zmesi rozpusteným maslom.
- Domishayte múku, prášok do pečiva.
- Pridajte krupicu s jogurtom. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.
- multivaření pohár kefa s maslom. Nalejte cesto do šálky.
- Pripravte si tortu v "Pečenie" po dobu jednej hodiny.
- Po ukončení prípravy zvuku, mannyk nechať multivaření sa zatvoreným vekom po dobu ďalších 20 minút.
- Po 20 minútach otvorte dvierka a nechajte tortu v multyvartsi vychladne.
Ako variť v mikrovlnnom mannyk
Rýchly a jednoduchý recept na pečenie v mikrovlnnej rúre bude skutočná "magická palička" pre všetky domácnosti.
Zloženie:
- Munk - pol šálky
- Kefír - pol šálky
- maslo - 100 g
- Cukor piesok - pol šálky
- Egg. - 1 ks
- kyprič - 1h. l.
- Flour - pol šálky
Príprava:
- V nádobe pre mikrovlnné rúry, aby rozpustíme maslo, pridáme cukor a vajcia metlu.
- Pridajte vopred namočené v jogurte a krupica múku a prášok do pečiva v týchto pomeroch. Zmiešať ingrediencie do homogénneho stavu. Riadu musí mať takú veľkosť, aby testovať úroveň hornej steny zostali 4-5 cm zásoby zvýšiť koláč počas pečenia.
- miesto cesto v tvare mikrovlnnej rúre, bez krycie veko pre 6-7 minút. Power - 600 mode Watts - "mikrovlny"
- Po 6-7 minútach mannyk lahodnú pripravený!
Cream lepeshnyaku
Pripravený mannyk rez pozdĺž dvoch alebo troch koláče. Saturovať to s akýmkoľvek krémom, Varené kondenzované mlieko, kyslá smotana, šľahačka s cukrom, mliekom puding šľahačkou. Tiež použiť džemy a liečbu zápchy. Mannyk dobré, že pôjde dobre so všetkými druhmi krémy. Vládnuca elitu čokolády vymýšľať tortu zalejeme a ozdobíme čerstvým ovocím! - Máte zaručené originálny dezert
Užitočné tipy
- K torte vyšiel nežný a chutné textúry, jeho hlavná zložka - krupica - doporučená vopred namočené do kvapaliny
- Pour krupica s mliečnymi zložkami recept na hodinu, tak to presakovať vlhkosti nabubnyaviye, a potom v hotovom pokrme bude necítil jej jednotlivé zrná.
- Všetky výrobky musia byť čerstvé a kvalitné, až potom bude mannyk úspešná.
- Ako dekorácia pripravený posypeme torta s práškovým cukrom, naliať rozpustenej čokolády, fondán alebo štetec na impregnáciu krém, aby sa plne tortu. Niekedy Mann piškótový tortu namočené v sirupe, rum, brandy alebo likér.
Na rozdiel od konvenčných múky pre sucháre, ktoré nie sú vždy v príprave sú svieže a vysoko mannyk vždy dopadne dobre. Okrem toho, cesto sa pripraví veľmi jednoducho - dokonca aj neskúsený začiatočník Kukharchuk mannyk môže robiť sami. Zoznámte sa s varenie koláč dieťa, a on bude milovať vzrušujúce proces vytvárania dezert vlastných rúk.
Ak je pre vás ťažké pripraviť písomný predpis mannyk pozri videá na servis.
Máte možnosť varenia vlastného lepeshnyaku? Podeľte sa o ne v komentároch!
