Ako variť polievku fo - rekapitulácia Najlepšie recepty

Ak je polievka - neoddeliteľná súčasť vašej stravy, doprajte si nové misky. Pripravte polievka fo spôsobom to robí svoj domov v Gruzínsku. Náš krok za krokom sprievodca vám pomôže s tým.

Kharcho - tučný, výživný a voňavé vývar s mäsom. On je považovaný za tradičné gruzínske kuchyne. Ak sa chcete dozvedieť, ako variť polievku foo v Gruzínsku vie i dieťa. Ak chcete vykonať klasickej verzii potraviny by mali posilniť tklapi - špeciálna náplň s omáčkou zo sušených sliviek a sušených sliviek. Ďalšie potrebou: ryža, cibuľa, cesnak, korenie a chmeľ-Suneli

Základom je vždy fo tkemali alebo sliviek - kyslé slivkovej odrôd. V Gruzínsku, mäso bobule sa sušia v kruhovej torte. - Pita chlieb, ktorý ľudia nazývali tklapi

veľký význam, je voľba mäsom a ryžou. Predpokladá sa, že najlepší pokrm nemôže spárovať s mastnou hovädzieho mäsa na kosti. Rice musí byť guľaté alebo celostnej dlynnozernystыm. Dusená ryža a rozdrvil by nemali byť používané.

Ako urobiť klasický polievka jedlo: Návod

Budete potrebovať:

  • 300 g mastných hovädzieho hruďou;
  • 100 g celého kruhového ryže;
  • 2 cibule stredne veľkých
  • 3 zuby cesnaku
  • 1 štipľavá paprika;
  • 3 ks. slivky
  • 1 polievková lyžica. l. chmeľ-Suneli
  • Článok 7. voda
  • 30 g tklapi
  • 30 g oleja,
  • 2 polievkové lyžice. l. paradajková omáčka
  • soľ;
  • Čerstvé bylinky podľa chuti (koriander, kôpor, petržlen).

Príprava:

  • oddeľovanie mäsa z kostí a čistením z filmu, nakrájame na malé kúsky celé zrno. Vložíme do hrnca a pridajte vodu. Potom, čo sa ukázalo pri vysokej teplote vody v hrnci do varu, variť mäso po dobu asi 50 minút na miernom ohni.
  • varenie ryže. K tomu, starostlivo triedené a umyl ho. Potom sa ryža máčať po dobu asi 15 minút, kým sa pobiliye.
  • jemne nasekáme cibuľu, slivky, koriander a cesnak. Zmiešajte ich s paradajkovým pretlakom, rastlinného oleja a chmeľu-Suneli. Pri zavádzaní tklapi omáčku a jemne nasekané feferónky.
  • Dajte zmes do silného tepla a osmažíme po dobu 2 minút.
  • takmer pripravený mäso pridať funkcie. Varte na miernom ohni po dobu 10 minút.
  • Pridajte slivky a varené omáčku. V tejto fáze nezabudnite pridať soľ. ​​
  • Cook polievka po dobu 10 minút na vysokú teplotu.
  • Pred odoslaním off do potravín jemne nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom.
  • Hotový vývar by mal stáť po dobu 15 minút.

Rada. Ak nemôžete nájsť tklapi, potom to môže byť nahradený korenie omáčka tkemali predávané v každom supermarkete. V prípade, že nemáte po ruke a tkemali, alternatívne použiť šťavu z granátového jablka.

Medzi všetkými pokyny na varenie zaujíma osobitné miesto fo s paradajkami. Jeho hlavnou prednosťou je považovaný dostupnosti. Táto polievka sa nepoužíva tklapi slávnou omáčku. Jeho obľúbenou náhradou za paradajky a korenie. Polievka recept na to tiež mnoho milovala.

Recept Kuracie fo

Ako variť polievku fo - rekapitulácia Najlepšie recepty

Trochu iná chuť fo kura, ale to je tiež populárne medzi fanúšikmi týchto polievok. Spôsob jeho prípravy je mierne odlišný od klasickej verzii.

Na prípravu fo kurčaťa bude potrebovať tieto ingrediencie:

  • 500 g kuracie alebo morčacie mäso;
  • luschennыh 200g vlašských orechov;
  • 2 cibule;
  • 40 g pšeničnej múky,
  • 05 šálok kašou zrelé slivky paradajky alebo 3;
  • 3 zuby cesnaku
  • 2 hodiny. L. rozdrvených semien koriandra
  • 1 ch. L. korenie chmeľ Suneli
  • soľ;
  • greeny
  • korenia na ochutenie. - Škorica, pikantná paprika, čierne korenie, klinčeky, nové korenie, Imereti šafran, bobkový list

V procese varenia kuracie variácie jedál niekoľko vecí, ktoré by ste mali vedieť.

  • Pre polievku s použitím iba mastné kúsky kurčaťa.
  • ako zelená sa neodporúča lístky koriandra. Je lepšie nahradiť petržlen, kôpor alebo zeler.
  • Na konci varenia omáčky sa pridáva do múky.
  • V inom by mala nasledovať recept klasickú foo.

Ako variť bravčové foo

Na prípravu polievky s bravčovým foo potrebovať tieto ingrediencie:

  • 300 g bravčového mäsa
  • 1 strúčik cibuľa
  • 100 g tkemali
  • 1/2 šálky ryže
  • 1 ks. mrkva
  • 2 hodiny. L. korenie chmeľ Suneli
  • 50 g vlašských orechov (olúpané)
  • 50 g slnečnicového oleja
  • bylinky podľa chuti
  • soli.

Postup na prípravu polievky bývalého tým rozdielom, že v tejto verzii je ponúkaný s plniacimi zeleninou. Pripravte si ju po sebe idúcimi vyprážanie cibuľou a mrkvou v slnečnicovom oleji. Pridajte do polievky spolu s pripravenou omáčkou tkemalevыm.

Podobne fo pripravuje polievka s jahňacím. Všetky recepty sú pomerne tradičné mäso hustá polievka. Vyradený rad vegetariánskych polievka foo.

Varenie vegetariánskej polievky fo

Dom: Ako variť polievku fo - rekapitulácia Najlepšie recepty

Hlavný rozdiel tohto pokrmu je nedostatok mäsa. Ak chcete to, budete potrebovať:

  • 100 gramov ryže
  • 4. voda
  • 3 veľké paradajky
  • 50 g vlašských orechov
  • 1 veľká cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 30 g masla
  • Paprika pálivá
  • zelená
  • Soľ
  • korenia.

Tu sú kroky:

  • Prvé Varná doska dať na kanvicu vriacej vody variť.
  • vyčistené a nadrobno nakrájané cibule.
  • V panvici (najlepšie že to bolo hustý dole) prinesie do roztaveného stavu masla. Nahradí náš živočíšny tuk.
  • variť cibuľu na oleji.
  • koriander jemne rezané, horúce korenie a cesnak.
  • drví orechy. V prípade, že sa odporúča použiť mixér alebo vytvoriť svoj vlastný ruky, nakrájame na malé maticami s nožom.
  • Potom ste orechy zmiešané s koriandrom, korením a cesnakom.
  • vsypte Výsledná zmes do panvice s cibuľou a kryt s vodou z kanvice.
  • Ďalej pripraviť ryžu, umyte a naliať do panvice.
  • soľ a kryt s vekom. Nechať na miernom ohni po dobu 10 minút.
  • Pripravte si zásobu paradajka. Na tento účel by mali byť paradajky nakrájame na kocky a dajte do hrnca uhasiť. Dusená paradajky prešije sitom a vráti sa do pán k odparenie prebytočnej vody. Potom, čo hmota zhustne (kečup), jeho posun do panvice.
  • Cook 5 minút.
  • Jemne nasekáme petržlenovú vňať a kôpor a poslať ich do polievky.
  • Vyberte panvicu z tepla.
  • Dajte vylúhovať po dobu 10 minút.
  • naleje na dosiek a slúži k stolu.

Okrem tradičných spôsobov varenie, jedlo varené v multyvartsi.

Ako variť polievku jedlo v multyvartsi

Dom 2017

Potreba tohto receptu:

  • 500 g mäsa (jahňacie, bravčové alebo kuracie mäso)
  • 2 cibule
  • 2 ks. mrkva strednej veľkosti
  • 2 ks. korenie
  • 2 veľké paradajky
  • viacdielny cup ryža
  • 3 veľké zemiaky
  • Článok 5. voda
  • 50 g rastlinného oleja,
  • Soľ
  • koreniny (žiadne mäso)
  • cesnak.

Postup prípravy:

  • Mäso nakrájajte na malé kúsky.
  • zelenina (cibuľa, paprika, paradajky) nakrájame na kocky. Mrkva trela na strednom strúhadle.
  • Zemiaky nakrájame na kocky strednej veľkosti.
  • Obr triedené a máčať po dobu 10-15 minút.
  • Pripravený mäso dusené v multyvartsi po dobu 20 minút v "Pečenie" s prídavkom rastlinného oleja.
  • Pridajte mäso všetky zelenina, okrem zemiakov, v intervale 5 minút.
  • Fry ďalšiu minútu 20.
  • režim "pečenia" Zakázať.
  • V mäse dať zemiaky a ryžu. Pridajte korenie.
  • Naplňte ju vodou a nastavte režim "zhášanie" po dobu pol hodiny.
  • po dobu 15 minút, kým varené, soľ podľa chuti.
  • Po uplynutí času dať do polievky byliniek a bobkovým listom.
  • nechať pre ohrev viac minút na 10.
  • Ak tabuľka dať do misky cesnakom.

Ak je ľahšie si predstaviť, varenie, keď niekto varí, sledovať video návod na prípravu fo.

Recepty.sk: Kapustová polievka s klobásou Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár