Ako variť palacinky na jogurt - 10 najlepších receptov turn-based

Ako dlho ste varené palacinky na jogurt? Poďme osviežiť pamäť, ak ste to pečené. Začať čítania článku a v procese štúdia určení, či všetky potrebné potravín, ktoré majú v chladničke. Ak nie je niečo, požičať ingrediencie od susedov, a dôsledne postupujte podľa pokynov. Hotovo palacinky nakladať blízke.

Nie je potrebné čakať na olej variť pre domácnosť alebo boli nežné a sviežim palacinky. Ak neviete, ako variť palacinky do jogurtu, alebo len chcete naučiť nový recept na varenie, potom dnešná materiál bude užitočné pre vás. Po prvé, chápeme, že je potrebné výrobky pre potraviny, a definovať postupnosť akcií. Potom sa viac zamerať na najlepšie recepty na palacinky.

Aké produkty je potrebné

  • Múka. Vhodné pre všetky k dispozícii - pšenica (akéhokoľvek druhu), pohánka alebo raž. Fanúšikovia využívajúce muffin najvyšší stupeň výrobok, ale koho to zaujíma postavu, preferuje ražnej múky.
  • Kefír. Namiesto toho môžete použiť akýkoľvek mliečnych výrobkov a mlieka, okyslí sa kyselinou citrónovou.
  • Soda. Ak nie je žiadna sóda, prášok do pečiva sa používa miesto, alebo kvasinky.
  • vajcia. Obvykle sa používa 1-2 vajcia, ale dovolil prípravu úplne bez vajec.
  • Sugar. Mnoho variť sladké palacinky, ale možnom recepty bez pridania. Namiesto cukru, a spolu s nimi do cesta na palacinky pridaných nasekané sušené marhule, hrozienka, ovocie, orechy alebo akékoľvek iné prísady na uváženia hostiteľky.

Puffy palacinky na jogurt

Doba prípravy - 20 min.

Zloženie:

Kefír - pol litra balenie

voda - 50 gramov

Jedno vajce

cukor - 50 gramov

soľ, sóda - 5 gramov

múky - 250 gramov

Rastlinný olej (na vyprážanie) a smotanu.

  • Miešajte vodu v mliečnych výrobkoch, zmes sa zahreje na 40-45 stupňov.
  • V misa s hmotnosťou pridajte všetky prísady okrem múky.
  • Dva alebo tri kroky pridáme múku, po zavedení ďalšej časti múky hmoty sa musí miešať, aby sa zabránilo hrudky.
  • Po hnetenie pridajte vápno sóda.
  • Otázka na panvicu s olejom do ohňa.
  • Palacinky smažíme po oboch stranách na miernom ohni, kým vzhľadu svetlo hnedé. Počas pečenia starostlivo pozor na palacinky, takže nie sú spálené.
  • K palacinky boli chutné, kefa je s olejom po smažení.

Ako variť palacinky na jogurt - 10 najlepších receptov turn-based

Najlepšie recepty na palacinky jogurtu

Klasický recept

Zloženie:

Maslo - 300 gramov

Dve vajcia

sóda, soľ - 1 ch L.;

Múka - 250-300 gramov

cukor - 40 gramov

slnečnice.

  • Cesto by malo prísť hustý ako kyslou smotanou. Aby sa dosiahla požadovaná konzistencia, zmiešať všetky zložky zahrieva na teplotu 40 stupňov mliečne výrobky. Sóda je pridaná ako posledná možnosť.
  • Rozohrejte panvicu, zalejeme slnečnicový olej, smažiť palacinky na oboch stranách.

jednoduchý recept palacinky

Zloženie:

Maslo - 300 gramov

voda - 50 gramov

Jedno vajce

múky - 300 gramov

cukor - 30 gramov

soľ, slnečnicový olej.

  • Mix kvapalina (voda a jogurt), zmes sa zahreje na teplotu 40 stupňov.
  • Všetky zložky okrem múky, pridať do zmesi a dôkladne sa premieša.
  • nalejte múku po etapách, miešajte, kým masového smetanoobraznoj.
  • Liberálno naliať olej do panvicu a zahrejte ju. Smažiť palacinky na oboch stranách dozlata vzhľad.

Palacinky "Domáce"

Zloženie:

múky - 300 gramov

Tri vajcia

cukor - 20 gramov

Maslo - 600 gramov

Soda - 3 g

  • litra jogurtu sa zahreje na teplotu 40 stupňov.
  • Zo zostávajúcich 100 g jogurtu zmesi cukru a soli.
  • Mix mliečny výrobok, pridajte vajce.
  • Pridajte múku, za stáleho miešania cesta.
  • Pridajte sódu.
  • prilieva olej do panvice a zmes sa zahrieva.
  • smažiť lievance, kým sa objaví zlatú kôrku.

Dom: Ako variť palacinky na jogurt - 10 najlepších receptov turn-based

Ako variť palacinky s jablkami v jogurte

Zloženie:

múku/S - 600 gramov

Šesť vajec;

Kefír - 1000 gramov

jablká - 600 gramov

soľ, cukor, vanilka, škorica - podľa chuti;

kyprič cesta - 1 balenie

slnečnice.

  • plody sú olúpané a jadro, jemne rezané.
  • Zmiešajte všetky prísady okrem múky.
  • Pridajte múku, premiešajte všetko dôkladne, aby sa zabránilo vzhľad hrudiek do cesta.
  • Jablká, nakrájame na malé kúsky, pridajte do cesta.
  • vyprážané v rozpálenej panvici, pekne zdobené s množstvom slnečnicového oleja.

Palacinky v jogurte bez sódy

Zloženie:

Kefír - 0, 5 l;

Dve vajcia

múky - 300 gr.;

Slnečnicový olej - 30. decembra.;

Cukor - 80 gr.;

soli.

  • Teplo mliečny výrobok na teplotu 40 stupňov.
  • zmiešajte vajcia s jogurtom.
  • Vo zmes vsypte múku v niekoľkých krokoch, opatrne sa premieša.
  • Rozohrejte panvicu, zalejeme požadované množstvo oleja.
  • Fry placky po oboch stranách do zlatým krustou.

Ako variť palacinky bez vajec jogurtu

Zloženie:

Kefír - balíček s objemom 0, 5 litra;

Cukor - 50 gr.;

múky - 250 gr.;

1 polievková lyžica. l. sóda a olej,

soli.

  • Teplo mliečny výrobok na teplotu 70 stupňov, pridať prísady. Vymiesime cesto.
  • Pridajte váhu múku (časť v jednej porcii), zmiešajte do hladka.
  • Rozohrejte panvicu, zalejeme olejom hojne.
  • smažiť palacinky na oboch stranách.

Dom 2017

Kvasinky palacinky na jogurt

Zloženie:

Kefír - 1 balenie 500 ml;

múky - 200 gr.;

Cukor - 30. decembra.;

Voda - 100 gr.;

sušeného droždia - 1 paket;

Soda - 3 decembra.;

soli.

  • zmiešajte vodu a mliečne výrobky, zmes zahrievať na teplotu 70 stupňov.
  • Rozpustite droždie vo vlažnej vode, zalejeme cukor a rozpustiť, ponechať riešenie na teplom mieste.
  • Po náraste kvasiniek, pridanie roztoku kvasiniek v zmesi jogurtu a vody.
  • vsypte zmes múky v niekoľkých dávkach. Nechajte ho kysnúť 40-60 minút. Po hodine sa množstvo cesta kysnúť dvakrát.
  • Rozohrejte panvicu, zalejeme olejom v ňom a smažiť palacinky.

Palacinky pri jogurtoch v multyvartsi

Zloženie:

Kefír - 1000 gr.;

Flour - 700 g.;

Hrozienka - 200 g.;

Dve vajcia

vanilkový cukor - 20.decembra.;

Cukor - 200 gr.;

Soda - 2 hod. L.

  • Mix cukor, vajcia a jogurt.
  • K výslednej hmote pridáme múku niekoľkých akcií. Miešajte do úplného premiešania hrudiek.
  • RAISIN zaparyty teplá voda, potom scedíme a pridajte hrozienka do cesta.
  • Tepelné zariadenie, nastavte "pečenie".
  • multivaření Grease dno panvice s maslom, dajte cesto. Palacinky sú pripravované bez krytu.

Palacinky pri jogurtoch v rúre

Zloženie:

Jogurt - 300 gr.;

Jablká - 400 gr.;

Cukor - 100 gr.;

Dve vajcia

vanilkový cukor - 20.decembra.;

múky - 450 gr.;

kyprič - 20.decembra.;

Smetana - 100 g

  • Clear ovocie olúpeme, nakrájame na malé kocky, zmiešame s cukrom a ďalšími zložkami okrem múky.
  • V múky pridajte prášok do pečiva. Zmiešať s ďalšími zložkami.
  • Predhrejte rúru na 200 stupňov, piecť placky dozlatista vzhľadu.
  • pripravte palacinky, zalejeme kyslou smotanou a posypeme cukrom alebo práškový cukor).

Ako variť palacinky na jogurt - 10 najlepších receptov turn-based | Dom 2017

Užitočné rady skúsených kuchárov

  • Optimálna teplota mliečne výrobky a voda - 40-45 stupňov. V tomto prípade, lievance budú mať vynikajúcu chuť.
  • Nebojte sa, že pri varení palacinky sódu a ocot nie je uhasený. Stúpajú a sú bezpečne nádherné aj bez použitia tejto techniky, ako pri smažení usporiadané zvláštne reakčnej sódy a kyseliny mliečnej obsiahnuté v mliečnych výrobkoch.
  • múka sa miesi v niekoľkých etapách na úplnej absencii hrudiek.
  • V prípade, že cesto je hustý, pridá sa voda, a ak je kvapalina - Múky
  • Vzhľadom k tomu, jedlá sóda, pomocou cesto bude takmer rovnaká ako s hydroxidom sodným.
  • V kysnutého cesta alebo jedlej sódy nebude musieť dať, pýcha bude stačiť pre palacinky.

Hlavné tajomstvo úspešných palaciniek k jogurtu - správna voľba konzistencie cesta. Jeho hustotou, že by mal vyzerať krém. Dôležité, aby sa ubezpečil, že palacinky nie sú spálené počas pečenia. Ak sa všetky odporúčania budú vykonávať správne, domácnosti s potešením vaše chuťové palacinky a vždy požiadaný, aby pripravil tento pokrm dokonca vôbec.

Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár