Recepty polievka s lososom, kapry a lososom

Ako urobiť chutné ucho pozná každý skúsený rybár. Uši - veľmi staré jedlo, ktoré milujem v sebe prvý zo všetkých rybárov. To je celkom ľahko pripraviť. Teraz vám povie, ako je táto polievka pripravená, nie obyčajné uši a "triple". Táto polievka je najlepšie variť na ohni, a ryby môžu byť použité len chytený.

Recepty polievka s lososom, kapry a lososom

Ako variť polievku receptu

Krok 1 - Na začiatku budete musieť variť všetky malé ryby. Malé ryby - Ruff, hrúz, Scardinius treba umyť, rozpotroshyty. Tieto váhy tejto "veci", nie je odobratý. Bay Water ryby potrebujú soľ a položila ju na ohni. Po varu pena (šum) sa odstráni. "Prvý" polievka varí pol hodiny. Potom ucho sa odstráni z tepla, a malé ryby odstráni z živnej pôdy.

Krok 2 - Ďalšie varené "priateľa" uši. Teraz náš polievka pridať veľkú rybu - malý ostriež, pleskáč, kapry. Táto ryba potrebuje tiež vypitvať, aby ju vyčistil váh. Tak dlho, ako si čistíte priemernú rybí vývar mierne ochladí. A to je dobrá vec. Potom je táto pôda mierne ochladí opäť kladený na ohni, ale spolu s rybami a priemere dva-tri integrálne žiarovky. Stupeň pohotovosti "priemerného" polievka môže byť posudzovaná podľa pobelevshym rybích ok. Po pobiliyut rybích očí, ryba je potrebné odstrániť a nechajte polievku na ohni. Po varu vývaru pridá sekaných zemiakov.

Dom: Recepty polievka s lososom, kapry a lososom

Krok 3 - Teraz je rad na "tretí" polievky. Musíte hodiť veľký rybí vývar. Lepšie, keď to bude červená ryba, ale dobre zapadá kapra ostrieža. Ryby opäť varí, až do doby, očami rybie pobiliyut. Niekoľko minút pred vriacou vývar musieť hodiť bobkový list a korenie podľa chuti. Akonáhle je tretia ryba varená, hotová uši.

Krok 4 - Ak uši zdá zakalená, môže uľahčiť. Ak chcete urobiť, pridajte vývar surové vaječný bielok, dať na oheň, priveďte vývar do varu a varíme po dobu pätnástich minút na miernom ohni. Ak chcete polievka chuť ostrosť je potrebné pridať pohárik alebo dve vodky.

Všetky polievka je hotová, Yum! Teraz viete, ako variť polievku s klasickými rybárskymi tradíciami.

Ako sa varí polievka s lososom

Budete potrebovať:

  • filet z lososa
  • Pike (polievka set z nich);
  • 4 zemiakové hľuzy
  • Trochu korenia
  • Mrkva 1 ks.;
  • soľ, korenie, paprika, bobkový list;
  • Čerstvá zelenina.

Dom 2017

Sekvencia prípravy:

  • polievka sada ostriež plákanie v studenej vode, potom ju umiestniť do tenká, kravatu vás pevne. Tento krok sme urobili s ohľadom na budúce ostrieža ľahké sa dostať z vývaru, a že jeho kosti neboli zahrnuté do hotového pokrmu.
  • Fish set, ktoré gázou, dať do kastróla, zalejeme studenou vodou, dal guláš malý požiar.
  • Akonáhle sa voda varí, je potrebné odstrániť šum (výsledná pena).
  • Medzitým sa pristúpiť k príprave plátky lososa. Filet opláchnite studenou vodou, nakrájame na malé kúsky.
  • Oddelene sa pripraví zeleninu: zemiaky lúpané, nakrájame na malé kocky, mrkvu nakrájame na plátky, korenie vyčistených semien a nakrájame na krúžky, jemne nasekáme greeny
  • Po 30 minútach vyberte sadu rybí vývar ponoriť zemiaky a mrkvu. V tejto fáze môžete tiež pridať soľ a korenie.
  • Po 10 minútach ležal v panvici pripravený filet z lososa, čakanie na vodu v hrnci varí cez DIP korenie s ostatnými korenie.
  • Snažíme sa hovoriť uchu, možno budete musieť pridať trochu viac soľ, korenie alebo iné korenie.
  • Prosím, buďte ucho domäkka na miernom ohni. Vloženie ucho sypané jemne nasekanej zelenej cibuľky.

Recepty polievka s lososom, kapry a lososom | Dom 2017

Ako variť polievku s kapor

Budete potrebovať:

  • 1 kg kapra,
  • 2 cibule;
  • 3 hľuzy
  • Jedna malá mrkva
  • Jeden koreň petržlenu;
  • 100 gramov prosa alebo ryža Ak je to žiaduce,
  • dvojicu strúčiky cesnaku,
  • soľ, korenie, nové korenie, bobkový list;
  • Malý kúsok slaniny.

Sekvencia prípravy:

Ak chcete začať kapor dôkladne očistiť váh a vypitvané okrem žiabre rýb. Potom opláchnite kaprov v studenej vode.

kíl kapra naliať dva litre studenej vody a dajte variť na miernom ohni. Ako varenie rýb, nezabudnite odstrániť peny z vývaru. Cook ryby by malo byť takmer hotovo, potom to musí získať od vývaru.

Recepty polievka s lososom, kapry a lososom | Dom

Medzitým si môžete pripraviť inej zeleniny na polievku. Zemiaky, mrkvu a cibuľu a opláchnite čistou. Petržlen umývanie a jemne nasekáme. Potom sa vaša voľba obilnín (pšenica alebo ryža) Opláchnite a parboiled, olúpané strúčiky cesnaku a rošt s tukom.

Potom, čo dostane z rybieho vývaru, ponorte ju do malé kúsky nakrájané zemiaky a mrkvu nakrájame na plátky a nakrájanú cibuľu nakrájanú, priveďte do varu, pridajte jačmeň. V tomto bode, pridajte soľ a korenie polievku. Varte domäkka uši obilnín a zemiakov.

Po dobu 5 minút, kým varených prísad do kastróla dip tam kapor, melkorublennuyu petržlen, cesnak kaší s masťou a korením podľa potreby. Priniesť ucho domäkka na miernom ohni.

Ako variť lososa polievka chrbtice

Tento recept - jeden z najrýchlejších a najjednoduchších recepty na varenie rybacia polievka. Variť polievku s lososom rozsahy, je nutné pridať vodu (2, 15 litrov) a dať 2-3 zemiaky varené takmer k dokonalosti. Potom na panvici musí pridať umyť a plátky lososa rozsahy, január kocky nakrájané cibule a čakať na vriacou vodou. Nezabudnite odstrániť pena je tvorená. Po 5-7 minút, pridajte do polievky nastrúhame mrkvu a nakrájame na malé kocky paradajka (môžete bez neho, ale s paradajkami ochutnať hotové jedlo je oveľa lepšie a viac ľudí). Pridajte podľa chuti soľ a korenie. Po opakovanom vriacej polievky opäť potrebovať odstrániť peny, pridajte Zelenými melkorublennuyu (čím viac, tým lepšie, môžete použiť petržlen, koriander, kôpor). Varí polievku po dobu 3-5 minút, odstráňte z ohňa a necháme vylúhovať pod zatvoreným vekom po dobu ďalších 20-30 minút.

Sef na smetane 08 Losos s horcicnokoprovou omackou Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár