Recept na chutné tanier uhorky a paradajky na zimu: nakladané, konzervované a naložené v sudoch Video

Zbierka zeleniny v zime všetkým zúčastneným stranám milenka, ich zachovanie v pohároch alebo robiť uhorky v sudoch a kadiach. Marinované paradajky, uhorky sú skvelý doplnok k akejkoľvek ozdobu alebo prísada jedlo. Napriek tomu, že marináda sa považuje za škodlivý pre žalúdka, nakladaná zelenina zachovať svoje užitočné vlastnosti a chuť. Nemusíte si vybrať to, čo žať zimu. - Uhorky, paradajky alebo cuketu, ale poteší všetkých členov rodiny, chuťové preferencie sú odlišné, zahrnuli sme tie najlepšie recepty chutné mise

Ako si vybrať paradajky a uhorky na žatvu zimu

do zimy bola príležitosť vychutnať lahodné uhorky a ochranu, je potrebné dbať na toto leto. Pre marinovanie nutné vyzdvihnúť uhorky, paradajky, takže sú dobre zachovalé, mal vycibrený vkus a skazené zelenina kazia všetky pracovné produkty. Zvážiť, ako si vybrať ingrediencie na prípravu na zimné sortiment:

  • Voľba uhorky, by mali venovať osobitnú pozornosť trom dôležitým faktorom: farbu, veľkosť, zeleniny, pupienky. V ideálnom prípade ovocia považovaný za tmavý odtieň približne 6-12 cm a tmavé fúzy. Prednosť by mali platiť uhorky, ktoré majú tenké kože (zistenie prípadného podkovыrnuv jej malý necht) nepolыe vnútri a bez väčších semien obsahu.
  • zachovať, marinovať alebo marinované uhorky by mala byť ihneď po odbere vzorky, pretože inak by to mohlo nepriaznivo ovplyvniť ich vlastnosti, ktoré vedú k zakalenie zachovanie, kazia chuť obrobku.
  • Paradajky na prechádzku v zime by si mal vybrať malé alebo stredné veľkosti, s elastickou kožu bez poškodenia. Ideálne je pre konzervovanie zelenina červené odrody krém, oni udrží ich najlepšie chuť a tvar.
  • Nevoľte zimu pre úrodu uhorky alebo paradajky s zjavných poranenia, príliš mäkké alebo tých, ktoré spôsobujú podozrenie na jeho kvalitu.

Pri príprave zeleniny, hrá dôležitú úlohu kapacitu, ktorá sa bude skladať z úrodu zimu. Takže pre zachovanie vynikajúcich najrôznejších bánk v zimnom období, by mali byť dobre premyje, vysuší a sterilizované alebo varené na pár minút. To bude zabiť všetky choroboplodné zárodky, ktoré nie sú viditeľné voľným okom, ale môžu mať nepriaznivý vplyv na chuť a kvalitu obrobku. Vaňa alebo sud musí byť dôkladne vyčistené, zalejeme vriacou vodou.

Best-step recepty na najrôznejších fotografiách

Recept na chutné tanier uhorky a paradajky na zimu: nakladané, konzervované a naložené v sudoch Video

Existuje mnoho receptov na chutné mise na zimu. Niektoré zdedené od našich babičiek, starí rodičia a ďalší boli vynájdené vynaliezavú hostiteľka, ktorí sa snažia prekvapiť rodinu, hostia nielen chutné prípravky, ale prázdne miesta s uhorky, paradajky. Recepty chutný roztriedený líšia marináda pre morenie, ďalšie prísady používané v prázdnej, znamená zachovanie, čerpanie, skladovanie a ďalšie tajomstvo. Pozrite sa na fotografiách vidieť, ako to vyzerá Rozmanité paradajok a uhoriek:

Ak chcete šetriť vynikajúci sortiment pre rôzne recepty môžu byť použité rôzne zeleniny: uhorky, paradajky, repa, karfiol alebo kapusta, cuketa, baklažán alebo squash, korením. Vyzerá to v pohode v banke, často sa stáva, keď určitá kombinácia výrobkov stiahnutých z obehu svetlo. Ako dodatok k marinády môžu byť použité rôzne prísady: vodky, kyselina citrónová, paradajkovej šťavy. Odlišný spôsob varenia nálevom, často za použitia studenej výplň.

sladké marináda pre morenie uhorky, paradajky a cukety

potešiť príbuzní a náhle naskochyly hostí v zime, v lete by mala pripraviť chutné sladké uhorky s marinádou. Krása recept je, že môže prípadne uzatvoriť lahodnej miešaná zelenina. Každý si môže zvoliť rastlinný chuť - niekoho, ako paradajky, uhorky, a niektoré neopustí úžasné cuketu. Žiadne ďalšie nutné otvoriť niekoľko plechoviek naraz, aby sa zavďačil všetkým. - Originál prázdny tanier uspokojí aj tých najrafinovanejší vkus každého

V recepte nie je určiť presný počet zeleniny, záleží na tom, koľko je výsledkom chcete hotového výrobku. Pre vynikajúce kusu bude potrebné:

  • Paradajky.
  • uhorky.
  • tekvice.
  • Fresh.
  • Cesnak.
  • Mrkva.
  • paprika.
  • Prísady: Fenikel, ríbezle ratolesť, bobkový list, korenie, hrášok

Dom: Recept na chutné tanier uhorky a paradajky na zimu: nakladané, konzervované a naložené v sudoch Video

recept, aby sa sladkou marinádou v pomere tri litre vody potrebné:

  • Tri polievkové lyžice soli.
  • Cukor piesok - 3. lyžice.
  • ocot - Tri lyžice

krok za krokom varenie vynikajúce tanier so sladkou náleve:

  • uhorky, tekvice, rajčiny, umyte; cibule, papriky, mrkvu, olúpeme a umývanie.
  • Pripraví kapacitu, ktorá sa bude skladať z úrody. V ideálnom prípade by ste mali zvoliť trojlitrového alebo litrových pohárov, ktoré majú byť sterilné cez pary alebo v rúre.
  • Zelenina nakrájame na plátky, plátky paradajok.
  • v spodnej časti dať korenie, potom cibuľa, mrkva, paprika, potom vrstvy - uhorky, paradajky, cukety
  • zalejeme vriacou vodou po dobu piatich minút, potom vypustite vodu, variť kvapalina opäť naplniť nádoby so zeleninou.
  • nalejeme soľanky do veľkého kastróla rozpustite vo vode všetky ingrediencie pre marinádu. Variť celý a na konci pridať ocot.
  • Pour, banky zrolovať kovové kryty, zábal deku vychladnúť.
  • Delicious miešaná zelenina v sladkej marináde je pripravený na zimu.

Nakladaná zelenina s octom bánk pod nylonovú viečkom

Zaujímavý recept na zimné úrody pod nylonovú čiapku bude užil si mnoho. K príprave budete potrebovať:

  • Kapusta.
  • Mrkva.
  • Cibuľa.
  • uhorky.
  • Paradajky.
  • paprika.
  • Zeler.
  • koreniny, bylinky: Bazalka, bobkový list, korenie pre morenie
  • vody. - Jedna l
  • 2 lyžice soli.
  • Cukor - Tri lyžice
  • octu. - Pol lyžice
  • Cesnak.

Dom 2017

krok za krokom prípravy:

  • vystavujú Banku sterilizácie, ležal spodný korenie, bylinky, koreniny, a potom sa vrstvy nakrájanou zeleninou.
  • Pour vriacej vody, nechajte niekoľko minút, potom vypustite vodu, variť znovu a naplniť kapacitu znovu.
  • variť marinádu do posledného vody je potrebné pridať soľ, cukor, a pred varom. - Ocot
  • Naplňte poháre, krycie veko nylonové a poslať na chladnom mieste. Hotové nakladané uhorky - jednoducho Yum, to určite uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov

Salt uhorka s cherry paradajkami a karfiol v sude

pôvodnej nakladaná zelenina prichádza v drevenom sude. Zelenina získať zvláštnu chuť, že všetci, ktorí ochutnať jedlo, nezabudnuteľný pobyt. Ideálne sa hodí pre tento druh predjedlo alebo jednoduchou rodinnú večeru bude slušný desiata s vodkou v priebehu party. Na prípravu zeleninovej zmesi by mala byť:

  • Jeden kilogram zeleniny: Uhorky, cherry paradajky, sladkej papriky, karfiol
  • Pre 30 gramov listov ríbezlí, višní, zeler.
  • Pre slanom náleve stačí soľ vo výške päťdesiatich gramov na liter vody.

Recept na chutné tanier uhorky a paradajky na zimu: nakladané, konzervované a naložené v sudoch Video | Dom 2017

krok za krokom prípravy pretlakov v sude:

  • sudy, ktoré budú solytys zeleninu dôkladne vyčistiť. V spodnej časti dať chren listy, čerešne, ríbezle.
  • Všetky zeleninu, ktoré predpis časť taniere, umyť. Karfiol kvietky rozoberať zoširoka.
  • Dajte všetky ingrediencie do suda, dať bylinky na vrchole.
  • Pripraví sa roztokom chloridu sodného, ​​soľ rozpustí v malom množstve teplej vody. Zalejeme marinádou zeleninu pokryť všetky gázy, a dal vrchný kruh a malú drevenú kocku ako náklad.
  • V zime môžete teraz vynikajúcu chuť nakladaných paradajok, uhoriek zo suda.

Akútna nakladaná zelenina s paradajky, uhorky a papriky v bulharskom

Pre milovníkov pikantných pokrmov ideálnych nižšie ukazuje jednoduchý, ale vynikajúci recept na zimné zber zeleniny na podnose. Postupujte nasledovne:

  • 400 gramov uhorky, paradajky, papriky.
  • Dve hlavy cesnaku.
  • horké korenie. - 1 ks
  • Prísady: Bobkový list, kôpor, korenie, hrášok, chren, soľ, cukor, ocot

Recept na chutné tanier uhorky a paradajky na zimu: nakladané, konzervované a naložené v sudoch Video | Dom

krok za krokom prípravy:

  • Pripraví kapacitu, ktorá sa bude skladať zo zeleniny pre morenie. V spodnej časti dať cesnak, kôpor, chren, korenie horkú polovicu.
  • krájaná zelenina, dať vrstvy, kropenie nasekaný cesnak vôbec.
  • Na záver druhú polovicu hornej korenie, kôpor, niekoľko strúčikov cesnaku.
  • Pripravte si marinádu: pol litra vody, 1 polievková lyžica soli, cukru, päťdesiat gramov octu. Variť soľanky, naleje do pohárov a sterilizuje po dobu 15 minút.
  • Utiahnite poháre, prikryte a čakať na chladnom mieste.

Ako urobiť šalát tanier s želatínou bez sterilizácie

originálny recept šalátový tanier uhorky a paradajky v nádhernej marináde na báze želatíny hostesky sa stal známy v poslednej dobe, ale bol rozpoznaný a používa mnoho pre žatvu zimu. Tým sa líši uhorky Delicious, jedinečnej chuti, ktorý sa bude spomínať na dlho, chutný vzhľad, príjemnú arómu. Príprava na každodenné použitie v rodine, a stať sa hodnými zdobiť sviatočného stola.

Suroviny na výrobu šalátový tanier:

  • Uhorky - 5 kg.
  • Paradajky - 5 kg
  • paprika. - 4 kg
  • Cibuľa - 7 hlavy
  • Prísady: Pepper hrášok, bobkový list, klinček

Recept marináda ingrediencie a pre neho:

  • čistá voda. - 1 liter
  • Kuchynská soľ - 1 polievková lyžica. lyžice.
  • 2 lyžice cukru.
  • 1 kávová lyžička octu (9%).
  • Želatína - 1 malá balenie

Dom 2017: Recept na chutné tanier uhorky a paradajky na zimu: nakladané, konzervované a naložené v sudoch Video

krok za krokom varenie tanier na zimu:

  • dôkladne umyte zeleninu, korenie vyčistiť semien.
  • Pripraví banky by sa mali umývať a sterilizovať po dobu 5-7 minút.
  • Na dne nádoby, aby všetky koreniny podľa chuti.
  • Zelenina nakrájame na plátky v miskách, zlejeme prebytočnú tekutinu a dal na banky vrstvách, striedavo paradajky, papriky, uhorky akýmkoľvek vhodným spôsobom.
  • vo vode, aby sa rozpustil všetky marinády ingrediencie - soľ, cukor, ocot. Variť úplné prepojenie všetkých prvkov. Pridajte želatínu a zalejeme náleve zeleniny získať.
  • pôvodnej miešaná zelenina v želé pripravený.

vstrekovacie Recept paradajky a uhorky bez ocot patyssonamy

Pre fanúšikov rôznych potravinových dokonalé tanier s rôznymi zeleninou. Jedlo vhodne doplní každý príkrm, čo mu dáva zvláštnu chuť. Recept je jednoduchý dosť, ale chuť predčí všetky očakávania. Na prípravu je potrebné pripraviť nasledujúce zložky:

  • Squash.
  • Uhorky - 3 kusy
  • Paradajky.
  • sladkej papriky.
  • Korenie a koreniny: Fenikel, cesnak, listy alebo vetvičky ríbezle, kyselina citrónová (1/4 lyžičky)

Photo Dom 2017: Recept na chutné tanier uhorky a paradajky na zimu: nakladané, konzervované a naložené v sudoch Video

Na prípravu chutného marinádu predpis Vyžaduje:

  • kryštálového cukru. - 50 gramov
  • litrov vody.
  • Štyridsať gramov soli.
  • octu. - 1 čajová lyžička

Ako marinované miešaná zelenina na zimu, krok za krokom prípravy:

  • V spodnej časti nádoby dať hrách korenie, bobkový list, kyselina citrónová.
  • Ďalšie uzavrieť vrstiev uhorky, tekvice, nakrájame na plátky a ležal na hornom kôpru, listy ríbezlí a čerešní. Naplňte paradajky.
  • Varte nálevom: voda, aby sa rozpustil cukor, soľ a varíme. Naplňte sterilizované nádoby a dvadsať minút, potom sa vrátiť prikrývku a zabaliť deku.

Ako naložiť uhorky a paradajky v paradajkovej šťavy

pre tých, ktorí radi hrustily uhorky a paradajky sú plné chuti - dokonalý recept zasolky zeleninovej šťavy z paradajok. Predpis pre prípravu chutné tanier na zimu by mal byť:

  • Uhorky stredné či malé rozmery.
  • paradajky malé, pevné látky.
  • Cesnak.
  • , soľ, cukor, dve polievkové lyžice.
  • List láva, chren, kôpor.
  • paradajková šťava.
  • 9% ocot (1 čajová lyžička).

Recept na chutné tanier uhorky a paradajky na zimu: nakladané, konzervované a naložené v sudoch Video | Photo Dom 2017

krok za krokom varenie chutné kus na zimu:

  • Pripraví liter alebo dva litrové poháre, sterilizovať a umyť dobre.
  • V dolnej časti banky dať korenia a byliny.
  • umývať zeleninu starostlivo a žiadny poriadok v bankách.
  • vriacej vody naplniť kontajnery so zeleninou, nechajte desať minút.
  • kanalizácie, variť znova a zalejeme bánk.
  • Variť paradajky, pridajte potrebné ingrediencie pre marinádu: Cukor, soľ, ocot
  • Naplňte nádoby s rozmanitými zeleniny na marinádou paradajkovej šťavy, pokrývajú.
  • Delicious nakladaná zelenina pripravená, v zime budú môcť vychutnať vynikajúcu chuť zeleniny.

Video Recept: Marinované miešaná zelenina s kyselinou citrónovou

Obzvlášť populárne v domácnosti, recept používa tanier paradajok, uhoriek s kyselinou citrónovou. Vynikajúca chuť zeleniny môcť pridať cesnak a ostatné koreniny používané v spinovej prázdne miesta na zimu. U paradajok a uhoriek schopné plne využiť ich najlepšie chuť, potrebujú ochranu opakovane zalejeme vriacou vodou, banku a tretíkrát variť soľanky. Pozrite sa na video sa učiť tajomstvo marinovanie a podrobný recept na zimné úrody platňu:

Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár