Adjika s paradajkami a cesnakom v zime bez varenia - krok za krokom recepty surový, pikantné, s chrenom a jablkami (foto a video)

Ak je pre kolektívne sezónna zelenina, zoznam obľúbených a bezpodmienečné voľby pre domáce polotovarov sú paradajky. Môžu marinovať celé alebo na plátky, vytlačiť šťavu, variť Lecha alebo adzhika. Posledný - Abkhazian kuchyne pokrm, ktorý uviazol s jednoduchou prípravou receptu a vlastností svojich výrobkov komponentov. Existujú recepty pre zimné adzhika bez varenia, ktoré obsahujú živiny?

Ako vybrať paradajky pre zimné zber adzhika

V tradičnej receptúry slúži základnou zložkou červenou paprikou. Predtým to podvyalyvaly vonku na slnku, a potom vytrite korenia, byliniek. To pomohlo upozorniť na pálivej papriky esenciálnych olejov. V dnešnej prezentačné adjika - korenie, ktoré sú hlavnou zložkou paradajok. Úroda paradajky zbierať aj za suchého počasia, úroda bola takmer akýkoľvek druh, ale bude musieť tvrdo pracovať, prstoklad ovocie a odstránenie stonku. Ku zbere vybrať zrelé, mäsité paradajky sú vhodné aj prezreté, nie však zhnitý.

Kroky adzhika recepty s paradajkami a cesnakom bez varenia

Pikantné korenie s korením ako hotový výrobok je konzistencia omáčky pripomína zemiakovú kašu. Ak chcete pripraviť korenie v georgiánsky, bez prídavku chmeľu-Suneli neurobí, pretože Kaukaz omáčka chuť a ostrosť do značnej miery určuje korenia použité. Volanie adzhikoy v týchto miestach z korenia, ktorý sa skladá zo sekaných paprikou a orecha v neprítomnosti paradajok.

V upravenej verzii je varenie horúcou omáčkou, môže žiadna červená alebo zelené paradajky robiť takmer každý recept. Ďalšie povinné zložka sa stala peklo. Zapasayuchys zime teplé korenie varené ako s tepelným spracovaním i bez varenia. Čerstvý zber paradajok s cesnakom a chrenom potom udržiava všetky jeho nutričnú hodnotu, čo je obzvlášť dôležité v chladnom období, pretože obdarený korenie silný protivírusový účinok.

Hot omáčkou bez varenia s paradajkami a cesnakom - najjednoduchší verzia receptu, ktorý vám umožní vychutnať chladnejších mesiacoch, dary lete. Krok za krokom pokyny a budete rýchlo naučiť správne proces varenia. Ak pripravujete adzhika na prvýkrát, začať s najlepšou tradičnej receptúry. Na tomto základe je ľahšie sa učiť variť pikantné korenie ďalšie možnosti, a experimentovať, vytvárať svoje vlastné.

jednoduchý recept surové potraviny alebo čerstvé koreniny adzhika bez varenia

pripraviť na zimu pár fliaš s korenia bez varenia je to nutné. Dopĺňa mäsité jedlá, podporuje chuť do jedla fanúšikovia korenených jedál a chráni pred nachladnutím, tým, že zvyšuje metabolizmus. Nie je ani nutné šetriť, zakochuyuchy do sterilných nádob, vhodné na uchovávanie chladničke. Na prípravu surovej bez varenia adzhika potrebné nasledujúce zložky:

  • 1000 g zrelých paradajok;
  • 100 g cesnaku, chren,
  • 1 paprika, mrkva, cibuľa (cibuľa);
  • 50 g zázvoru (root);
  • pre 05 h lyžičky korenia (čierna, červená, biela), .
  • 1 zväzok koriander, petržlen
  • 1 polievková lyžica. lyžice cukru, soľ
  • polovice citróna (šťava).

Adjika s paradajkami a cesnakom v zime bez varenia - krok za krokom recepty surový, pikantné, s chrenom a jablkami (foto a video)

Krok za krokom receptu:

  • obarený s vriacou vodou paradajok, paprík na odstránenie kože.
  • nakrájame na tenké krúžky chrenom, cesnakom - plátky, cibuľu, petržlen kusov. Pripojiť sa spánkom korenia.
  • Použite mixér mlieť všetky ingrediencie. Varenie bude trvať niekoľko minút.

Akútna adjika "žiariť" s chilli a bylinkami bez octu

Výhodou tejto možnosti pripraviť omáčku v neprítomnosti octu. A tak vyšiel ostré po dlhú dobu zachová svoju chuť a užitočné vlastnosti ako povinná zložka pôsobí chili. Fanúšikovia horúcich korenie sa môže meniť recept, pridá mleté ​​čierne korenie. K príprave omáčky adzhika "s žmurknutím" brať nasledujúce produkty:

  • 3 kg zrelých paradajok;
  • 400 g čierneho korenia (ostrý Chile)
  • 1 kg korenia (bell sladká);
  • 2 hlavy cesnaku,
  • 6 lyžíc (jedálne) soľ. ​​

Dom: Adjika s paradajkami a cesnakom v zime bez varenia - krok za krokom recepty surový, pikantné, s chrenom a jablkami (foto a video)

Príprava:

  • Zelenina umyť, olúpeme, nakrájame tak, aby bolo jednoduché prechádzať mlynček na mäso alebo mixéra znížiť na konzistenciu zemiakovou kašou.
  • Pridajte soľ, korenie prijatých a uložené v chladničke.

Rýchly recept s jablkami a paprikou cez mlynček na mäso

S príchodom kuchynských pomocníkov ako je mlynček, mixér, kombinovať proces zberu zeleniny na zimu občas sa stal rýchlejšie a jednoduchšie. Brúsiť dostatok zeleniny do stavu hladký, a to najmä v prípade, že recept poskytujú ich rôznych druhov bez väčších ťažkostí. Mierna omáčka "adjika" Zdá sa nečakané, takže jeho pikantné jablko ovocie. Rýchly recept s jablkami obsahuje nasledujúce zložky:

  • 35 kg červená paradajky
  • 1 kg paprika (sladká), jablká, mrkva,
  • 150 g oleja (zelenina);
  • 5-6 strúčiky cesnaku;
  • 3 cibule (žiarovka);
  • 10 Tab. aspirín.

Dom 2017

Príprava:

  • so zeleninou a Apple kôry, odstráňte semená papriky. Všetky rez, aby bolo jednoduché umiestniť v mlynčeku na mäso. Brúsiť do stavu zemiakovou kašou.
  • skončil adzhika mierne soľ a stlačiť cesnak, pridáme rozdrvené tablety aspirínu.

Pikantný domáci adjika s baklažánu paprikou a mrkvou bez

s domácim pikantnou chuťou zaobísť bez korenia. Ako hlavné zložky vykonávať baklažán a role korenie v zime, ako je v hustom kryt a nylon. Misa zeleniny v tomto recepte sa líšia neobvyklú chuť, takže ľahko nahradiť prílohu k mäsu, alebo jesť len pre prebudenie chuť k jedlu. Na prípravu lahodnej domácej možnosť prázdne, budete potrebovať:

  • 500 g paradajok;
  • 3 kg baklažánu;
  • 800 - 1000 g mrkvy
  • 05 kg cibule (cibuľa);
  • 6-8 strúčiky cesnaku;
  • 200 ml octu,
  • 500 g petržlenu (koreň a zelená).

Adjika s paradajkami a cesnakom v zime bez varenia - krok za krokom recepty surový, pikantné, s chrenom a jablkami (foto a video) | Dom 2017

Príprava:

  • Baklažány by sa smažiť na oleji, vopred vymochyvshy v osolenej vode asi 15 minút.
  • Ostatné zelenina umyté, najemno nakrájaný. Mix, čím sa chuti bylín, korenie, soľ. ​​
  • Naliať pohár octu, nechajte pár dní. Potom banky roll, dať do skladu na chladnom mieste.

Adjika s chrenom a zelené paradajky

V obvyklom prezentácii akútnej mise, recept na jeho vytvorenie predpokladá chren. Toto korenie sa používa častejšie ako škorica alebo koriander, a diverzifikovať chuť prichádza skrze väčšine paradajok. Ak sa rozhodnete tento tradične zrelého červeného ovocia, potom ich nahradenie so zelenými pomôže diverzifikovať zbierku domácich polotovarov. Jednoduchý recept adzhika, ktoré dokonale dopĺňajú mäso alebo hlavné jedlá pripravené s týmito zložkami:

  • 5 kg zelených paradajok;
  • 6 ks. papriky (paprika);
  • 200 g cesnaku,
  • 1 polievková lyžica. olej (rastlinný),
  • 200 g chrenu,
  • 180 gramov soli.

Adjika s paradajkami a cesnakom v zime bez varenia - krok za krokom recepty surový, pikantné, s chrenom a jablkami (foto a video) | Dom

Príprava:

  • paradajky, papriky, cesnak, chren jemne nasekáme alebo mince.
  • drevená lyžica prisvojiť hlasitosti hrniec zmiešať ingrediencie, osolíme, zalejeme rastlinný olej a dať na brehu.
  • adjika zelených paradajok uložených v chladnom mieste pod krytom nylonu.

Video recepty: adzhika s paradajkami a cesnakom bez varenia

s videom recepty na prípravu lahodnej korenie bez varenia oveľa jednoduchšie. Odporúčania od zeleniny, správnych proporcií, niektorí varenie tajomstvo, keď nie je potreba používať cukor - to všetko zhromaždené v nižšie uvedených videa. Rôzne preslávené recepty pre ochucovanie potravín v pikantnej, pikantné, syr verzia vám pomôže adzhika, ktorý bude trvať až do nasledujúcej úrody. Hoci tento domov obrobok často jedia predtým, ako na jar.

Classic v georgiánsky

Adjika s červenou paprikou, jednoducho Yum

Recept na chutnú omáčku-adzhika mixéra

Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár