Ako zmraziť čerstvé zimné squash on - krok za krokom receptov s fotografiou a videa

Výhody zmrazené čerstvé potraviny neprejde do akéhokoľvek porovnaní s konzervy, najmä preto, že letnú sezónu v plnom prúde, a cien zeleniny k dispozícii všetkým. Squash nepostrádateľné v kuchyni, pretože s ním príde výborné bočné pokrmy, polievky, pečivo a dokonca aj sladké želé. Jeho lekári odporúčajú dávať dojčiat potraviny, tak ako v mnohých matky dávajú svoje deti letné cuketa pyré. Poďme sa baviť o tom, ako tento diétne zmrazenie výrobkov v zime, takže sa nestráca svoje blahodarné vlastnosti.

Môže zmraziť cukiny a baklažánu

môže zamrznúť cukety spolu s ďalšími zeleniny, ako je baklažán. Táto zimná zelenina zmes použitá pre polievky, dusená mäsa, zemiakovou kašou. Kvalita mrazených potravín vplyv na chuť, konzervačné živín, vitamínov, preto je dôležité, aby správne zmraziť baklažán. Pre tieto účely, plody sa zmestili všetky farba: Zelená, modrá, biela, žltá a najjednoduchší spôsob žatvu zimu - umyť, nakrájame na kocky, trochu slnečnica, suché, rozfasuvaty v igelitovom sáčku a zmraziť

Ako si vybrať cuketu pre upratovaní zimu

na mrazené squash v zime udržiavané vitamíny a tvar, mali by ste zvoliť len zrelé a čerstvej zeleniny, bez poškodenia kože lesklý. Ak máte zmraziť ovocie pre dieťa, potom v žiadnom prípade nemožno považovať nezrelé a prezreté ovocie, príliš veľký alebo malý, sa známkami hniloby alebo iného poškodenia. Pri výbere cuketu pre zimné úrody, venovať pozornosť tomu, ako sa koža prepichnutá. V dobrej ovocie by malo byť mäkké, ale pevné a tuhé. - Tento údaj je príliš vláknitá buničina

Ako zmraziť čerstvé zimné squash on - krok za krokom receptov s fotografiou a videa

Akonáhle tie najlepšie cuketa zvolený, musí byť pripravený na dlhodobý pobyt v chladničke. Za týmto účelom, čerstvé ovocie dôkladne umyť, sušené, ktorým sa na čistou utierkou a potom odstrániť stonky, potom strih, v závislosti na budúce použitie. Napríklad, polievka, guláš alebo vajcia na kocky nakrájané cukety lepší ako distribuovať malé porcie plastových nádob a mrazom. Pre najlepšie vyprážanie plátky rezať čerstvé ovocie. Ak chcete, aby sa zimné squash plnené mäsovou plnkou, je nutné zmraziť polovíc.

Ako zmraziť cuketa - recepty s fotkami

Krčma - potravinový produkt, ktorý normalizuje rovnováhu vody soli v tele, pomáha odstrániť prebytočnú tekutinu. Je veľmi ľahko stráviteľné a obsahuje veľké množstvo užitočných položiek: sodík, horčík, draslík, fosfor, železo, meď, a vitamíny B, sa odporúča, PP a C. Cukety anémia, hypertenzia, kardiovaskulárnych chorôb, diabetes. Squash buničina má stimulačný účinok na motorické funkcie čreva a žalúdka.

Ak je správne mrazené cuketa, sú perfektne uložené na zimu bez straty jeho blahodarné vlastnosti. Ways polotovary príliš veľa - udržať je svieža, pražené, v semifinále, priečne alebo celok. Ak máte zmraziť trochu ovocia, potom by mala byť nakrájame na plátky, usporiadať na tanieri vo vrstvách, presúva každý fóliou. Mnoho krčmy zmraziť niektorým z nasledujúcich spôsobov.

Zmrazovanie, na kocky nakrájané

Zimné vždy komerčne dostupné vrecia zo zeleniny, ale hostiteľka nie je istý kvalitný produkt a riadne zmrazené. Ak mrazené cuketa sám, sekajú ako by mal, a po rozmrazení sa bude javiť veľmi reprezentatívne. Všetko je pripravené s čerstvou zeleninou v zime je ľahké variť v zmrazenom stave.

Zloženie:

  • 1 kg mladých cukety.

Dom: Ako zmraziť čerstvé zimné squash on - krok za krokom receptov s fotografiou a videa

Recept:

  • tekvica umyť, suché, čisté, nakrájame na kocky.
  • šíri malé sumy na špeciálnych plastových vrecúšok pre zmrazovanie.
  • Vydať prebytočný vzduch.
  • Odoslať squash v mrazničke.

HF Cukety prstene

Zloženie:

  • 1 kg cukety.

Dom 2017

Recept:

  • tekvice a vyčistiť chvost stonky, umyť, obsushit papierovým uterákom.
  • Cut rezy, ktoré požadovanej hrúbke, odstráňte prebytočnú vlhkosť pomocou uterák.
  • Rasfasuyte zeleniny pre zmrazenie, miesto v mrazničke, kde je teplota vyššia ako -20 stupňov.
  • Ak je zimné squash treba rozmraziť, odstrániť z nadmernej vlhkosti pomocou uteráky a použiť na iné účely.

zmrazí strúhané cuketa recept na palacinky

letné cuketa palacinky pripravené v každej rodine, je to veľmi chutné jedlo obsahuje veľa potrebných vitamínov. V zime na stole boli tiež užitočné zeleniny lievance, ponúkajú premýšľať o tom vopred a zmraziť tortu mix čerstvé ovocie v zimnom jednoduchým spôsobom. Mrazené strúhanej cuketa lievance vhodné pre nie menej ako čerstvej zeleniny.

Zloženie

  • 350 g čerstvých cukiny
  • 15 hodín. L. soľ.

Ako zmraziť čerstvé zimné squash on - krok za krokom receptov s fotografiou a videa | Dom 2017

Recept:

  • Cukety z kože čistý, umyť, odrezať konca.
  • Rub na elektrickom ovoscherezke alebo hrubé strúhadlo.
  • Osolíme, zamiešajte necháme po dobu 20 minút na okuliare.
  • vyžmýkajte zeleninu pomocou malej cedidlo alebo sito.
  • Rasfasuyte balíčky pre malých dávkach.
  • Uloženie zimu.

Prípravky zo zeleniny a ryže v mrazáku

Rice - satelit zdravej výživy a v kombinácii so zeleninou je nevyhnutnou zdrojom minerálnych látok, a to najmä v zimnom období. Tento obilnín obsahuje aminokyseliny, ktoré vytvárajú nové bunky, vitamíny B, ktoré posilňujú imunitný systém a komplexných sacharidov, nasýtenie tela a poskytujú energiu na dlhú dobu. Ale ryža je malé množstvo vlákien, takže pridáme zeleninu.

Zloženie:

  • 1 kg čerstvých cukiny
  • 15 kg paradajok;
  • 1 kg bulharský. korenie;
  • 1 kg repch. cibuľa,
  • 1 kg mrkvy
  • dve storočia. l. Rast. olej,
  • jednu šálku dlhozrnnej ryže
  • soľ, korenie - podľa svojho uváženia

Ako zmraziť čerstvé zimné squash on - krok za krokom receptov s fotografiou a videa | Dom

Recept:

  • Obrázok plákania, dať do malej panvici, pridáme vodu, soľ a varíme domäkka.
  • V oddelenej nádobe variť mrkvu.
  • Na dne hrnca, naliať olej, zalejeme nasekané cibuľové krúžky, dusíme 15 minút.
  • Pridajte bulharský. korenie, a po 15 minútach strúhanej varenej mrkvy, ryža, paradajky, cuketa, nakrájaná na malé kúsky, soľ a korenie.
  • všetko dusíme asi 30 minút, potom nechajte zmes vychladnúť.
  • miesto ochladené ryža so zeleninou v nádobách o zmrazení poslať cez zimu v mrazničke.

Metóda vyprážané cukety zmrazovanie v zime

Cuketa - to je talianske cukety vyzerajú bežné. To sa líši tmavo zelené a krehkejšie mäso. Cuketa zloženie v žiadnom prípade horší ako ich "bratia" a dobre tolerované mrazu. Zoberme si osadenie recept vyprážaný talianskej squash na zimu, ktorá následne bude len rozmrazení a podávame s lahodnou omáčkou alebo kyslou smotanou a čerstvými bylinkami. Jediný rozdiel oproti staršej vyprážané cukety - nedostatok ostrý

Zloženie:

  • 1 kg čerstvých cukiny
  • dva zuby. cesnak;
  • dve storočia. l. Rast. olej,
  • 50 g pšeničnej múky,
  • soli.

Dom 2017: Ako zmraziť čerstvé zimné squash on - krok za krokom receptov s fotografiou a videa

Recept:

  • Umyte cuketa, uvoľnenie z kože, nakrájame na hrubšie plátky 1 cm
  • olúpeme a nasekáme cesnak.
  • Dajte rezanie do misy, zalejeme soľ. ​​
  • Položte panvicu na sporáku, pridáme olej.
  • Vezmite cuketa plátky, nabehnúť na oboch stranách v múke, smažiť.
  • po praženie Dajte plátky na papierové uteráky sa zbaviť svojej ropy.
  • dať vyprážané cukety nasekaný cesnak, necháme vychladnúť, rasfasuyte, zmraziť na zimu.

Príprava cukety pre kŕmenie dieťaťa

squash pyré pre dojčatá vhodné, pretože priaznivý vplyv na črevá, pomáha obnoviť detskú stoličku. Ak chcete si kúpiť zimné zeleninu lesklé s pochybnou nutričnou hodnotou, lepšie starať o dieťa s predstihom zahotovyvshy zimné squash samotného návnadu. K tomu si len vybrať mladého malý zeleninovým pyré a varíme viac tekutú konzistenciu ako predáva v obchodoch. To bude vyžadovať zložky:

  • 1 kg čerstvých cukety.

Photo Dom 2017: Ako zmraziť čerstvé zimné squash on - krok za krokom receptov s fotografiou a videa

Recept:

  • cuketa, umyť, čistý kôru, strih ľubovoľne.
  • Dip do vriacej vody, varíme 10 minút.
  • Flip varenej zeleniny v sitku, počkajte, až sa vypustí voda.
  • miesto cuketa rezy v mixéri, aby mäkké pyré.
  • Nechajte vychladnúť pred zamrznutím v zime po malých dávkach.

Video: Tri jednoduchý recept zmrazené doma

Freezing čerstvej zeleniny v zimnom období sa stal populárny spôsob, ako "zachovať" u žien v domácnosti. Je známe, že pri vysokých teplotách v konzervovaného ovocia, je oveľa menej živín ako čerstvé a soľ, ocot, kyselina citrónová a ďalšie konzervačné látky ničia vitamíny a minerály. Zmrazenie v zime - kompromis medzi čerstvé a konzervovanej zeleniny ako dobrý, pretože ženy sa stále častejšie usadzujú túto metódu žatvu zimu. Pozrite sa, ako ľahko a rýchlo zmrazí cuketu doma:

recenzie, výsledky

Mary, 27: "Som len pri mraze! Naša rodina miluje smotanovej polievky a stravovanie ponúka delikátnu chuť tohto pokrmu prvý, najmä ak ste pridať strúhaný parmezán. V zime som nakrájajte na kocky, vyložený vo vreciach a mrazom. Pre dávkové vysielanie v mrazničke príliš čerstvé cuketa, strúhaný tesne predtým, ako strúhané ».

Anastasia, 35: "Som kŕmenie jej dcéru pre tretí rok mraziť cuketou, len varené a drvené v mixéri s jablkom a trochou cukru - víta. Je lepšie dať dieťaťu zimné prírodné sladkosť ako nákup vedieť, akej kvalite Store ».

Nina, 45 rokov: "Som mladý cuketu nakrájame na tenké vrstvy 3 mm, mierne sušené, balené spoločne na 10-15 kusov v každom loptičky a zmraziť na zimu. Ak chcete - vziať von a rozmrazia, ale nie úplne, potom namočiť v vajcom a múkou a smažiť na oboch stranách - získať ešte lepšiu chuť než v lete »

Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár