Kurča: recepty na varenie v rúre na panvici a multyvartsi

Mohlo by sa zdať, že nie je nič nudnejšie než kura. Často ženy v domácnosti tohto vtáka vyjde suché a bez chuti. Z tohto dôvodu, mnoho preferovať šťavnaté kuracie stehná. Avšak po správne recepty a niektoré triky, kuracie mäso môže byť varené, takže pokrm nemôže dať dole. Vyprážané kuracie prsia, varené v dvojlôžkovej kotla, použite pečenie v mikrovlnnej rúre, rúra, rukáv, fólie, plnené rôznymi náplňami vnútri mäsa.

Najlepšie recepty na sliepku

Napriek tomu, že kuracie mäso je bohatá na bielkoviny, všeobecne pri varení, je často hotový bez chuti a vŕtanie. Ale tieto recepty pomôže diverzifikovať hydinu. Použili dostupných ingrediencií, zdravé spôsoby tepelného spracovania, ktorý pridáva zaujímavú chuť. Rôzne formulácie marinády s jogurtom, džús, ocot, omáčky, omáčky, add-ons, dusenie, pečenie, plnka, prídavok ovocia budete svieži pohľad na prsiach.

prsty Chrumkavé kuracie prsné rezeň v cestíčku

To je skvelý recept bábika s chrumkavou kôrkou, ktorý môže slúžiť ako predjedlo alebo hlavné jedlo, spolu s príslušnou oblohou. Odporúča sa aplikovať špeciálne smotanovou omáčkou, ktorá vniesť svetlo krémovú chuť s nádychom citrusov. Zloženie:

  • múky - 50 g;
  • údená paprika - 10g
  • zatuchnutý chleba - 85 m;
  • Chicken - 2 ks.;
  • vajcia - 1 ks.;
  • kôra z jednej limetky
  • rastlinný olej,
  • šťava z pol vápna
  • nasekané lístky koriandra. - 1 hrsť

Kurča: recepty na varenie v rúre na panvici a multyvartsi

krok za krokom prípravy:

  • Vložíme do kuchynskom robote zatuchnutého chleba, paprika, mletého získať omrvinky.
  • V širokej plytkej mise jedno vajce.
  • V inej mise zmiešajte múku a vaše obľúbené korenie na kurča.
  • Kuracie prsia nakrájame na prúžky s ostrým nožom, pokles prvý v múke, potom - vo vaječnej zmesi a omrvinky. Stlačte breading ruky, aby sa mohla držať mäsa.
  • ochladí kurča za 30 minút.
  • Medzitým rozšľaháme kyslú smotanu, koriander, šťava, vápno kôru.
  • Keď ste pripravení na pečenie kuracie prsty, zahriať natoľko oleja na celý povrch bol pokrytý veľkej panvici. Variť dozlatista. Podávajte s omáčkou.

Ako piecť kura s ananásom a zemiakov v rúre

sa zamilujete filety v tomto recepte. Miska dopadá veľmi šťavnaté, korenené, sladké a kyslé. Recept prevzaté z ázijskej kuchyne. Potrebné ingrediencie:

  • Čerstvý zázvor - 25 cm;
  • kukuričný škrob - 30 g;
  • ryžový ocot - 45 ml;
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • sójovej omáčky - 025 šálok
  • hnedý cukor - 60 gramov
  • kurací rezeň - 4 ks.;
  • konzervovaný ananás - 350 gramov
  • zemiaky - 6 ks.;
  • pažítku. - 3 kusy

Dom: Kurča: recepty na varenie v rúre na panvici a multyvartsi

Prípravné fázy:

  • ohrieva rúru na 200 stupňov. Odtok šťavy z ananásu, ktoré majú byť použité v omáčke.
  • Mix ananásovej šťavy, drvený cesnak, strúhaný zázvor, ocot, sójovú omáčku, škrobový prášok, cukor v malom mysochtsi. Všetky komponenty musia prísť spolu dobre. Dal zmes na miernom ohni, prijímanie domahayemosya husté lesklé masy. Vypnite oheň, pridajte nasekaný ananás.
  • Forma mazané olejom, ktoré sú rozložené plátky kurča so zemiakmi. Nalieva horúcou omáčkou.
  • pečieme 35 minút. Porcie posypeme zelenou cibuľkou.

kurací rezeň so syrom a paradajkami zapečené so smotanou v multyvartsi

Pečené kuracie prsia, preliata kyslou smotanou, mozzarellou, paradajkami a parmezánom - ľahké, rýchle jedlo. Podávame s cestovinami a výdatnom obede poskytované na vás. Jedná sa o jedlo si môžete variť na grile. Potrebné komponenty:

  • kuracie - 2 ks.;
  • paradajka - 1 ks.;
  • strúhaný mozzarella - 6. l.;
  • krém - 120 ml;
  • bazalky - zanecháva 6;
  • strúhaný parmezán. - 20 r

Dom 2017

inštrukcie fázy:

  • Wash mäso, obsushuyemo papierové uteráky. Cut vodorovne, aby tenké zaoblenie. Potrieme korením a soľou.
  • Maže multivaření šálku masla. Rovnomerná vrstva na dne dať zaoblenie. Cez každý plátok šírenie kyslou smotanou, posypeme nasekanou bazalkou.
  • zvoliť režim pečenia, časovač - až pätnásť minút
  • Po zaznení zvukového signálu ležala na plátky paradajky, mozzarellou a strúhaným parmezánom.
  • Cook ďalších 5 minút roztaviť syr v rovnakom režime.

Ako leniví variť kuracie kotlety na panvici

Pre tento recept filé "motýlik", ktorý zaisťuje rovnomerné hrúbky mäsa rýchlo variť. Podávané kotlety s omáčkou z paradajok, sušených bylín, cibuľa, cesnak a konzervy paradajok. Potrebné komponenty:

  • kuracích pŕs - 2 ks
  • Granulovaná cesnaku - podľa chuti;
  • pšeničná múka - cup
  • olivový olej - 60 ml;
  • nasekaného petržlenu - 60 g;
  • strúhaný parmezán - 180 g;
  • olivový olej - 60 ml (na omáčku);
  • anízu - 20 g;
  • cesnaku - 3 strúčiky
  • cibuľa - 2 ks.;
  • sušenej bazalky - 30 g;
  • čierne korenie prášok - 25 gramov
  • morská soľ - 25 g;
  • červená paprika prášok - 25 gramov
  • plátky paradajok konzervovaných vo vlastnej šťave - 900 ml;
  • paradajkovou omáčkou - 450g
  • červené víno. - 025 okuliare

Kurča: recepty na varenie v rúre na panvici a multyvartsi | Dom 2017

Postupné inštrukcie:

  • teplý olivový olej na omáčky na ohni umiernených síl v strednej panvici. Pridáme nakrájanú cibuľu, varíme, kým transparentný a mäkká. Pridáme prelisovaný cesnak. Po chvíli pridajte mleté ​​anízu semeno, bazalku, čierna, červená paprika, paradajka omáčka, soľ, víno. Dusíme, krytá po dobu 20 minút. Ak chcete získať homogénnu omáčku potom pyuryruyte svoju pripravenosť po mixéra.
  • Dajte kuracie prsia na palube, ľavú ruku stlačené na vrchole. S ostrým nožom dole, počnúc širším konci, bez toho aby dorizuyuchy to. Výsledné rezy priečne rezy v rovnakým spôsobom ako motýlie filé otvorené. Zakryte fóliou odráža valček o jednotnej hrúbke.
  • rub mäso so soľou, korením, granulovaný cesnak. Posypeme múkou, lisované a po prebytku stryahyvaem.
  • rozohrejeme olej vo veľkej panvici. Pečienka, kým nebudete mať zlatú farbu.
  • Daj pripravené kotlety na tanieri, zalejeme omáčkou, posypeme petržlenovou vňaťou a parmezánom.

Sekaná-bytochky karbonátky so syrom v smotanovej hubovou omáčkou

Jednoduché a rýchle kuracie pokrm so smotanovou omáčkou. Voňavé, šťavnaté kotlety kotlety vás nenechá ľahostajným. Horčica pridáva korenie do misky, ale namiesto toho možno použiť soľ sójovú omáčku. Podávame s brokolicou alebo inou zeleninu. Zoznam zložiek:

  • filé - 4 ks.;
  • maslo - 60 g;
  • huby - 250 gramov
  • strúčiky cesnaku - 2 ks.;
  • cibuľa - 1 ks
  • tymián - 10 g;
  • kurací vývar - 05 šálok
  • krém - 120 ml;
  • suché biele víno - 65 ml;
  • zrnitý horčice - 60 g;
  • dijonskej horčice - 30 g;
  • strúhaný syr - 125g
  • vajcia - 1 ks.;
  • strúhanka - 250.

Kurča: recepty na varenie v rúre na panvici a multyvartsi | Dom

Krok za krokom receptu:

  • rozpustíme maslo vo veľkej panvici. Kurča nakrájame na malé kúsky, zmiešame s rozšľahaným vajcom. Forma rundu placky, role v trojobale. Rum’yanosti smažiť na všetkých stranách. Odložili.
  • Fry nakrájanú huby, cibuľa 10 minút v rovnakom obale. Pridajte tymian a cesnak.
  • Po 30 sekundách, zalejeme vínom, zamiešame.
  • Nalievanie vývar, smotanu, horčicu, pridať požadované množstvo korenie, soľ. Návrat späť bytochky, privedieme k varu. Cook 5 minút do zhustnutia omáčky.
  • zmieša so syrom, daj to topiť a odstrániť z tepla.

Befstrohanof alebo guláš s kuracím mäsom a šampiňónmi v smotanovej omáčke

Jednoduchá a rýchla možnosť varenia známy Befstrohanof so smotanovou omáčkou ochutenou. Táto zdravšie verzie tradičných pokrmov. Podávame s rezancami alebo zemiakovou kašou. Zoznam zložiek:

  • olivový olej - 30 ml;
  • cibuľa - 1 ks.;
  • vykostené kuracie prsia - 500 gramov
  • huby - 10 ks.;
  • maslo - 30 g;
  • ocot balsamico - 30 ml;
  • kurací vývar - 1 šálka
  • múky - 60 g;
  • Worcestershire omáčkou - 30 ml;
  • krém - 05 šálok
  • petržlen pre výzdobu.

Dom 2017: Kurča: recepty na varenie v rúre na panvici a multyvartsi

Postupné technológie:

  • cez mierne teplo zahrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu, huby a smažte po dobu piatich minút. Odložiť zeleninu.
  • taveniny maslo. Pridajte nasekané kúsky kuraťa varíme 7 minút.
  • zalejeme múku, zalejeme vývarom, omáčku, ocot. Premiešajte, aby sa zabránilo hrudky. Priviedol do mierneho varu a silná.
  • zadným šnurovaním cibuľu a huby. Znížte teplotu na nízku, zalejeme smotanou. Naliať požadované množstvo soľou a korením.
  • Pri servírovaní, ozdobíme petržlenovou dusených pokrmov.

recept lahodné kuracie lievance s majonézou a škrobu

kurací rezeň lievance - lahodný, šťavnatý, chutný pokrm. Pridajte cesnak a slaninu ponúka občerstvenie pikantná a jedinečnú chuť. Podávame s vašou obľúbenou omáčkou. Zoznam zložiek:

  • varený bôčik - 1 ks.;
  • majonéza - 60 ml;
  • vajcia - 1 ks.;
  • strúhaný syr - 025 šálok
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • škrob - 90 g;
  • opečenú slaninu nakrájanú. - 90 r

Photo Dom 2017: Kurča: recepty na varenie v rúre na panvici a multyvartsi

krok za krokom prípravy:

  • V malom miešacej nádoby škrob, strúhaný syr, nasekané cesnak, slanina. Pridajte uvarené prsia, rozoberať do malých vlákien.
  • zmiešaný s rozšľahaným vajcom s majonézou. Miešajte, kým dosiahnete hladké. Dať päť minút vylúhovať.
  • ohrieva panvicu tukom. Lyžica kuracie šírenie váhu smažiť tvorbe chutný kôra.

Ako variť polievku s kuracími knedlíčkami a rezancami

Ľahká polievka s krásne zlaté vývar, ktorý je pripravený za pol hodiny. Útulný, teplé jedlo pre chladné deň. Namiesto toho, aby kurča na karbonátky môžete použiť morku. Zoznam zložiek:

  • zatuchnutý chleba - 05 ks.;
  • cesnaku - 1 strúčik
  • strúhaný syr "Pecorino" - 120 gramov
  • vajcia - 2 ks.;
  • Sušená petržlen - 15 g;
  • vykostené kuracie prsia - 300 gramov
  • kurací vývar - 8 pohárov
  • rezance. - 2 šálky

Kurča: recepty na varenie v rúre na panvici a multyvartsi | Photo Dom 2017

Krok za krokom receptu:

  • rozmochuyemo zatuchnutý chleba vo vode alebo mlieku.
  • Mix do misy druhej skreslený filet, cesnak, vajcia, petržlen, syr, mleté ​​čierne korenie.
  • Odstráňte vonkajší kôrku chleba, vymáčknout mäso do náručia a vmishuyemo plnkou.
  • ohrieva rúru na 170 stupňov. Deco mazané olejom. Lepíme malé fašírky, pečieme 15 minút.
  • Medzitým, teplý vývar, pridáme mäsové guličky a rezance. Varte, kým varené 5 minút. Naliať požadované množstvo soľou a korením.

Recepty šalát s kuracím

filet - najbežnejšie vtákov, vzhľadom k nízkym obsahom tuku, dostatkom vlákniny. To je ideálny zložkou šalátov, ľahká a jemná chuť prsníka sa dobre s rôznymi zložiek (balyk, kukurica, tvrdá, tavený syr), ktoré slúžia vynikajúce akkompanementamy tohto diétny produkt. Nasledujúce možnosti sú chutné pokrmy.

Mediterranean slávnostné šalát s kuracím mäsom, mandľami a hrušiek - originálne, chutné a sviežim jedlo. Balsamico dressing pridáva korenie a orechy - pekný tieseň. Potrebné komponenty:

  • hruška. - 1 ks
  • pražené mandle - 1/3 šálky;
  • paprika - 1 ks.;
  • paradajky - 1 ks.;
  • Miešaný šalát greeny - 1 balenie;
  • sušené brusnice - 30 g;
  • balsamico - 150 ml;
  • olivový olej - 120 ml;
  • kuracie - 2 ks.;
  • strúčiky cesnaku - 3 ks.;
  • citrónovej šťavy - 30 ml

Dom Photo 2017

krok za krokom prípravy:

  • Mix citrónovej šťavy, drvený cesnak, soľ, čierne korenie prášok, sušené bylinky podľa chuti, trochu olivového oleja. Marinovať mäso v tejto zmesi po dobu pol hodiny.
  • Vo veľkej šalátovej misy pridáme zeleninu. Rez hruška na kocky, pridáme na zelenú. Nalieva olivový olej a balzamikový ocot.
  • Pridajte nakrájané paradajky, sušené zobák šalátom.
  • filet pečené v rúre po dobu 30 minút.
  • Miešaný s mandľami, na vrchole vložíme nakrájané plátky filet.

Kurací šalát so sladkou zálievkou - tradičný americký recept. Filet v kombinácii s ostrými jablkami a zeleniny. Punc výnimočnosti dáva sladkou omáčkou. Zoznam zložiek:

  • zeler - 2 stonky;
  • varené kura - 300g
  • zelené olivy - 6 ks.;
  • červenej papriky - 05 ks.;
  • jablká - 05 ks.;
  • červená cibuľa - 05 ks.;
  • ľadový šalát - 1/3 ks.;
  • majonéza - 150 ml;
  • med - 30 ml;
  • citrónovej šťavy - 20 ml

Best Dom 2017

Krok za krokom receptu:

  • Mäso nakrájajte na malé kúsky.
  • V šalátovej mise zmiešame nasekané olivy, zeler, červená cibuľa, jablko, paprika, kuracie mäso, šalát.
  • Na náplň, poraziť majonéza, citrónovú šťavu, med. Nalejte požadované množstvo korenie, soľ. ​​
  • naplní zálievka mixu.

Vydeoretseptы: Čo variť kuracie prsia hrudky

Kuracie prsia - úspora pre zaneprázdnených osoby. Tento univerzálny biele mäso s nízkym obsahom tuku, nízkokalorické, ideálne pre marinovanie, varenie grilovanie, smaženie a pečenie. Okrem toho môžete použiť Filé v sendvičov, šalátov, tyuhtelky, zrnká, rožky, palacinky a polievok. Táto osobitná malé čierne šaty vo vašej kuchyni, ktorá sa ľahko pripraviť a originálne jedlo, ktoré poteší celú rodinu. Zadajte svoj kulinársky repertoár trochu paletu a skúste tieto jednoduché a chutné recepty s videom obrázkoch nižšie.

Ako variť šťavnaté špízy kurčaťa

Šťavnaté kura s hubami na smotane

Jemné a chutné kuracie hrniec so zeleninou a syrom

Ako chutí smažiť kura v čínskej sójovej omáčky

Mäso vo francúzštine s kuraťom

diétne recept filet s brokolicou

VARÍME SO SELASSIEM ! #5 ZDRAVÉ KURACIE PRSIA Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár