Kapustová polievka s čerstvým kapustou, chutné polievky recepty krok za krokom s fotkami
Polievky sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy. Typicky, oni rýchlo a ľahko stráviteľné, podporujú dobré trávenie. Väčšina jedálenský potravina obsahuje málo kalórií, ale poskytuje dlhú sýtosti. Jeden z favoritov, natívne ruskej polievka - polievka s čerstvým kapustou. Existuje mnoho variantov tohto receptu, každej domácnosti sa pripravuje inak. Hostiteľka vie variť večere pieseň, výživný, pikantná polievka, v závislosti na preferenciách domácnosti. Ďalej sa naučiť zaujímavé recepty pre tento pokrm.
Ako urobiť vynikajúce polievka s čerstvou kapustou
Prvá zmienka o polievku pochádzajúci z deviateho storočia. Delicious polievka s použitím kapusta, vyrobený bohatými a chudobnými. Vo vidieckych podmienkach vytvoril polievka s cibuľou, šampiňóny. Ak chcete byť lepšie kŕmiť, jeho doplnok zvyšky mäsa odstránený z kostí alebo razmyatыm slaniny. Zabezpečené populácie mohla dovoliť používať fyleynыh mäsové výrobky, ako v recepte zahrnuté nielen hrubý ale aj kapusta (kapustová polievka sa nazývajú denne). Veľa sa zmenilo od tej doby, teraz každá rodina si môžu dopriať ľahké a výdatné polievky večeru.
V tomto polievka s čerstvé kapusta chutné, ale tiež prínosom pre telo. Tento pokrm normalizovať zažívanie, zlepšuje zažívací trakt. Čerstvé kapusta obsahuje veľké množstvo živín - vitamín C, kyselinu listovú, soli, minerálne látky. Okrem toho, jeho zloženie je vlákno, ktoré pomáha telu čistiť toxínov prirodzene. Niekoľko receptov Schive s čerstvým kapustou, môžete opakovať preskúmajú tieto podrobný návod s fotografiami.
Klasický recept s mäsom a zemiakmi
Tradičná polievka s čerstvou kapustou ako deti i dospelých. Tento pokrm je možné vykonávať každodenné pracovnú plochu alebo na slávnostný obed. Lahodná receptúra musí obsahovať zemiaky a ďalšie obľúbené mäso, ako je hovädzie mäso. Polievka by mal dostať výživné, chutné. Tu sú komponenty potrebné na vytvorenie vynikajúce obed jedlo pre členov rodiny alebo hostí:
- za libru mäsa (hovädzie) a kapusta
- jedna mrkva, cibuľa, kto
- dve veľké lyžice paradajky alebo paradajkovým pretlakom
- dve veľké zemiaky;
- rastlinný olej,
- bylinky, cesnak, bobkový list, korenie - podľa chuti
Ako sa pripraviť:
- Varte vývar. Za týmto účelom najprv hovädzie mäso do hrnca so studenou vodou a priveďte do varu, potom znížiť tepelné, podusíme, kým varené mäso. To trvá asi jednu hodinu.
- cibuľou a mrkvou čisté. Umývacie zelenina. Mrkvu nastrúhame na strúhadle, cibule nakrájané na kocky.
- smažiť zeleniny v panvici v priebehu niekoľkých minút. Pridáme paradajkový pretlak. Grilovať za ďalších šesť až sedem minút.
- Kapusta kotleta, zemiaky nakrájame na kocky. Hoďte zeleninu vo vývare, privedieme k varu.
- Pridajte zazharku nich, varíme asi dvadsať minút.
- V prípade potreby pridajte prodavlenyy cesnak, korenie, bobkový list, petržlen.
s kuraťom multyvartsi
klasický polievka s čerstvou kapustou pripravená s použitím hovädzieho mäsa. Avšak, dnes existuje veľa možností na to, ako variť tento pokrm. Delicious bude polievka variť pri kuracie multyvartsi (v manuáli - "Redmond"). Tým sa znižuje hostiteľka kuchynské spotrebiče prácu, aby bol proces varenia jednoduchšie a chutnejšie polievku. Potrebné ingrediencie:
- kuracie štyri gramy;
- jedna žiarovka mrkva
- štyri zemiaky;
- libra kapusty;
- dvoma litrami vody,
- rastlinný olej,
- dva paradajka
- korenia.
Postup:
- na kocky nakrájanej cibule, zemiaky, mrkva rošt, kapusta znížiť.
- v paradajkách, aby sa variť vodu na niekoľko minút, rezať.
- V multivaření misy nalejeme olej, pridáme mrkvu, paradajky, cibuľa, na 10 minút do režimu put "pečenia". Vyberte zeleninu v samostatnej miske.
- robiť kurča do misy, zakryte vodou a dusíme za štyridsať minút v "kalenie". Odstráňte ju, strih.
- Zložte všetky ingrediencie do polievky opäť dať režim "zhášanie" po dobu 60 minút. Hotovo!
bravčové mäso s hubami
Z polievky s čerstvým kapustou optimálne zložiek, ako je bravčové mäso a huby. Môžete použiť čerstvé huby, huby ustrice, huby, sušené medzery na zimu. Výdatná polievka z dôvodu tohto produktu bude mať peknú hubovú chuť a arómu. Tu sú ingrediencie potrebné na vytvorenie chutné jedlo na večeru jedlo:
- Dvesto gramov kapustou a hubami;
- dve zemiaky;
- 100 gramov bravčového mäsa;
- jedno cibuľu a mrkvu;
- korenia, rastlinný olej, maslo.
Ako sa pripraviť:
- vo vriacej vode, umiestnite zemiaky, skôr rozsekajú na malé kocky.
- mäso, nakrájame na kocky, smažiť s čerstvými hubami v panvici.
- omyte ostatnú zeleninu. Kapustu znížiť, nakrájame cibuľu, mrkvu rošt. Pridať do panva, smažiť, kým zelenina sú ľahko opečené. Nakoniec pridáme maslo.
- Položte pečienku do hrnca s vodou, pridáme bobkový list. Keď variť, odstrániť z tepla.
Texty polievka
Prvé polievka s čerstvou kapustou boli vegetariánska, potom tam boli pridané mäsové zložky. Rýchla verzia je ideálny pre tých, ktorí sledujú postavu, alebo nie jesť živočíšnych potravín. Polievka sa pripravuje rýchle, jednoduché a ide veľmi chutný. Potrebné komponenty pre vytvorenie vegetariánsku verziu ruskej kuchyne:
- kapusta - na pol ucha;
- luk;
- mrkva
- dve zemiaky;
- tri polievkové lyžice petržlenu;
- trochu cukru
- bobkový list, korenie.
Ako urobiť:
- nakrájame cibuľu, nakrájame kapustu, mrkvu rošt. Desať minút osmažte zeleninu na panvici, pridajte soľ.
- zazharku Hoď do hrnca, tam tiež posielať čerstvé nakrájané zemiaky a ďalšie prísady.
- So zatvoreným vekom, variť dvadsať minút. Na konci korenia. Miska je pripravený!
Vzhľadom k tomu, guláše
Ďalším veľkým prísada pre výrobu Schive čerstvej kapusty - guláš. K príprave receptu vyžaduje Konzervované hovädzí guláš. Polievka je pripravený bez vyprážanie súčasti, takže je ideálny pre diétne alebo rýchle varenie vonku. Položky potrebné pre lahodnú tushenochnыh Schive:
- 350 gramov hovädzieho konzervované hovädzie
- jedna mrkva, cibuľa, paradajky
- mladej kapusty - 300 gramov
- tri zemiaky;
- korenia.
Ako sa pripraviť:
- trieť mrkva, nadrobno nasekanej cibule, kapusta znížiť. Dusíme za dvadsať minút v osolenej vode.
- Zemiaky nakrájame na kocky alebo plátky. Avšak, zeleniny dusené, pridajte do panvice. Vyplniť polievku nakrájané paradajky pridať paradajkovú chuť.
- Pridajte korenie, bylinky pre chutné letné Schive.
S miestami fašírky
Pekný doplnok k akejkoľvek polievky - karbonátky. Táto guľa vyrobené s použitím mleté hovädzie mäso. Majú vynikajúcu chuť, aby bolo zdravé a chutné. Ak chcete vykonať mäsové guľky, mleté vidbyyte prvej jamky, potom tvoria mäsové gule. Pred varením polievky držať ich do vriacej vody po dobu niekoľkých minút, dá misky navarystosti.
Zloženie:
- kapusty;
- tristo gramov mletého mäsa;
- niekoľko veľkých zemiakov;
- mrkva, cibuľa;
- greeny
- korenie, bobkový list.
Ako variť kapustová polievka s čerstvým kapustou:
- mletým tvoriť guľu.
- pripravené karbonátky kryt so studenou vodou, privedieme k varu.
- Zemiaky nakrájame na kocky. Chop kapusta. Hodiť na karbonátky.
- strúhanej mrkvy a cibule smažiť do mäkka.
- pripravení pridať karbonátky s zemiakovou pečienka.
- Naplňte misky s korením, hodiť bobkový list. Priveďte do varu. Hotovo!
kalórií polievka
výrobky kalórií je dôležité poznať ľudí, ktorí sledujú svoju váhu a udržať kalibrované použitie kalórií za deň. Ak chcete mať menej highcalorie kapustnica nemôžete variť zeleninu, ako sa odporúča vo väčšine receptov vyššie, a dať ich surové. Tabuľka kalórií za prítomnosti rôznych druhov polievka z čerstvého mäsa mladých kapusta:
Typ polievku
kcal na 100 gramov
Classic
31
S kuraťom
18
Mushroom Bravčové
63
Song
27
Vzhľadom k tomu, guláše
104
S miestami fašírky
93
Video, ako variť polievku s čerstvou kapustou
Ľudia, ktorí majú málo skúseností s prípravou rôznych polievok bude užitočné pozrieť sa nielen pokyny s fotografiou, videá a zaujímavé, ale proces varenia. Často profesionálni kuchári varia alebo amatérske videoklipy, kde je podiel novo prichádzajúcich tajomstvo Kapustová polievka s čerstvým zložky. Okrem toho môžu byť použité kapusty čínskej kapusty. Sledovať zaujímavé videá, kam nás kuchári oznámiť, ako variť boršč za jedálenského stola.
