Kapustová polievka s kapustou, krok za krokom recepty na lahodné kyslá polievka s fotkami

Ruská kuchyňa bohatá paleta originálnych receptov príloh, šalátov, predjedál a polievok. Bežný jedálenský jedlo pripravené v takmer každej rodine - vynikajúce polievka s kapustou. Tento originálny recept má mnoho variantov, jeho vykonávanie každý kuchár je iný. Polievka môže byť vegetariánsky, s pridaním rôznych druhov mäsa (bravčové mäso, kuracie mäso, hovädzie), húb a ďalších zložiek. Aby bol tento pokrm je vždy skvelým riešením pre hlavnej ponuke na večeru. Podrobnosti polievka prečítať nižšie.

Ako uvariť polievku s kapustou

Prvé polievka varí z čerstvých kapusta, cibuľa recept tiež zahrnuté, a neskôr sa začali pridávať mäso alebo zvyšky mäsa a kostí, mäkčené slaninu, huby. Bohatí mohli dovoliť výdatnú možnosť stravovania, ale najviac cenené polievku s kyslou kapustou. Späť v týchto dňoch miloval robiť denné polievku. Technológia prípravy, okrem varenia mäsa za predpokladu, dlhé túžba jedla v rúre. Potom sa denná polievka s kapustou bolo na druhý deň, v priebehu všetkých zložiek, aby si čas na bohatej chuti.

Toto jedlo ocenia najmä ľudia, ktorí starostlivo sledujú svoje postavy, pretože nízkokalorické polievky. Sto gramov polievky, varené v tradičným spôsobom, iba 32 kalórií. Ak kyselina dodatku recept Schive kapusta ďalšie zložky, ako sú huby, kyslou smotanou, kalórií viac. Ale voľba bezmäsité jedlo bez mäsa je dokonca nižšia kalórií - 27 kalórií na 100 gramov. Potom čítal nejaké recepty, ktoré vám pomôžu variť polievku s kapustou poriadne.

kyslá polievka s kapustou s hovädzím mäsom

Vytvorenie obed s kapustová polievka - príjemnú a vzrušujúci zážitok. Príprava Schive s kapustou vám pomôže jedlo prekvapivo chutné. Klasická verzia polievky sa pridáva mäsových výrobkov - hovädzie mäso. Pre polievky si môžete vziať hovädzie mäso alebo mäso s kosťou. Aké sú ingrediencie potrebné na varenie chutné čerstvé polievky:

  • štyri zemiaky;
  • štyri gramov mäsa;
  • jedno cibuľu a mrkvu;
  • Dva čerstvé paradajka
  • tristo päťdesiat gramov kapusty;
  • strúčik cesnaku;
  • korenie, bylinky.

Kapustová polievka s kapustou, krok za krokom recepty na lahodné kyslá polievka s fotkami

Ako sa pripraviť:

  • vložte mäso do studenej vody, privedieme k varu. Priemerná doba varenia vývaru - dve hodiny. Nezabudnite pravidelne odstraňujú penu z vrcholu.
  • čistiť cibuľu nakrájame nadrobno.
  • ošúpať paradajky tiež brúsiť.
  • S Peel mrkva. Rub pomocou stredné alebo veľké strúhadlo.
  • nakrájané na kocky alebo jemných julienne zemiakov.
  • Ak je hovädzie mäso varené, vyberte ju. Rez mäso na malé kúsky, potom sa presunie do hotovej polievky.
  • kapusta jemne stlačiť. Potom sa pridá do hrnca spolu s ostatnými pripravenej zeleniny. Čas varenia ingrediencie - asi desať minút. Potom Schau treba dať variť. V prípade potreby, cibuľu a mrkvu môžete vopred smažiť.
  • Pred podávaním pridajte misku polievky s strúčika cesnaku.

Texty polievka bez mäsa

Ak chcete uvariť polievku diétu, si môžete urobiť polievku s kapustou multyvartsi bez mäsa. V recept používa kuchynské spotrebiče značky "Redmond". Kyslá polievka s kapustou multyvartsi udržať všetky svoje užitočné vlastnosti, a trápenia v rámci uzavretého veka poskytuje bohatú chuť. Aké súčasti tvoria chutné pokrmy:

  • Päťdesiat gramov bielej fazule (lepšie použiť malý);
  • jedna veľká zemiak;
  • Žiarovka
  • bobkový list
  • malá lyžička soli;
  • jedna zeler (stredná),
  • tristo gramov kyseliny kapusta (vyberte s mrkvou a rascou);
  • suché pochutiny;
  • cesnak.

Dom: Kapustová polievka s kapustou, krok za krokom recepty na lahodné kyslá polievka s fotkami

Ako variť jedlo v multyvartsi:

  • vopred namočenú fazuľu. Ak máte malé fazuľa, to bude trvať niekoľko hodín, ale u väčších fazuľa čas namáčanie by malo byť viac. K tomu, zalejeme fazuľa studenou vodou, nechajte stáť.
  • dať kapusta v cedník alebo sito. Opláchnite pod studenou vodou na odstránenie nadbytku kyseliny, ale nemajú príliš dlho. Trochu stisk.
  • s zemiakov a cibule Peel, umyť. Chop cibuľu. Zemiaky nakrájame na malé kocky.
  • Dĺžka rezaného zeleru do dvoch častí. Potom nakrájame na malé kúsky.
  • Všetky prísady nalejeme polievku do misy kuchynského spotrebiča. Mieša. Pridajte korenie, bobkový list, soľ. Zmiešajte všetko znovu.
  • V multyvartsi "Redmond" put program "polievka". Trvanie - dvadsať hodín. Po uvarení polievku, prepínač režimu Udržiavanie v teple "za šesťdesiat minút. Dusená polievka vyjsť chutné a bohaté.
  • Spill polievka na doskách, pridajte prelisovaný cesnak, bylinky, kyslú chuť.

Recept Slepačia polievka

Low-kalórie polievka s kapustou Kurča - skvelá voľba pre výdatné, ľahký obed. Táto polievka urýchľuje trávenie, zlepšuje zažívací trakt, nasycuje telu prospešných stopových prvkov. Kyslo bude vysoko plne docenený domácnosti a hostia v prípade, že pokrm sa varí pre slávnostnú večeru. Aké sú nevyhnutné ingrediencie pre veľkom hrnci:

  • kura (použitie bedrá) - šesť sto gramov
  • libra kapusty (môže trvať prinajmenšom to bolo menej kyslá polievka);
  • šesť zemiaky (stredná veľkosť);
  • jedna mrkva a žiarovka;
  • Jedno sladkej papriky;
  • paradajkový pretlak (. 1 polievková lyžica L.);
  • zelenej cibule, korenie, cesnak podľa chuti;
  • rastlinný olej.

Dom 2017

Postup:

  • jemne nasekáme cibuľu. Mrkvu nakrájame na jemné prúžky alebo môžete použiť prostredné plavák. Nakrájajte papriky.
  • v rastlinnom oleji osmažte cibuľu, kým dosiahnutie tohto jasnosť. Po pridaní mrkva, paprika (voliteľne voliteľne). Nezabudnite, miešať zeleninu pri smažení.
  • Pred koncom varenia pečienka doplnok veľké lyžice paradajkového pretlaku.
  • Prom kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Ponorte do studenej vody, položte na tanier. Uviesť do varu, pravidelne odstránenie peny.
  • Pri varení zemiakov naliať do nádoby vopred očistenú a nakrájanú na kocky či prúžky.
  • Počas niekoľkých minút, kým varené zemiaky pridáme kapustu, zmenšovanie prebytočnej tekutiny.
  • V pripravenej polievke hodiť pečienku. Varíme niekoľko minút. Odstráňte plameň, pridáme korenie, bylinky, nech to variť pod zatvoreným vekom päť minút.
  • chutná polievka pripravený!

Ako uvariť chutnú polievku kapusta s hubami

kyslá polievka s hubami bez mäsa - je to skvelé jedlo pre dané pracovné miesto, a len pre diétne aj vegetariánske pokrmy. Polievka je nízkokalorické, ľahko stráviteľné. Okrem toho, v dôsledku huby polotovary obsahuje proteín nevyhnutný pre tých, ktorí jedia málo mäsa. Aké sú ingrediencie potrebné na varenie polievka s kapustou s hubami piesní:

  • Dvesto gramov jačmeňa;
  • štyri stredne veľké zemiaky;
  • tri mrkvy (stredná veľkosť);
  • osem gramov kapusty;
  • pol šálky sušených húb (prijať všetky dokonale hodí biele lesnými hubami);
  • rastlinný olej,
  • korenie, soľ
  • bobkový list.

Kapustová polievka s kapustou, krok za krokom recepty na lahodné kyslá polievka s fotkami | Dom 2017

Ako sa pripraviť:

  • Vo veľkom hrnci, kryt s vodou, pridáme soľ. Počkať, až varu.
  • Vyplňte v kvapalnom jačmeňa, obilnín vrieť pätnásť minút. Pravidelne odstraňujú vytvorené peny.
  • V oddelenej nádobe zalejeme vriacej vody sušené huby za pol hodiny.
  • kapustu opláchnite pod tečúcou vodou a jemne stlačiť. Ak je to potrebné, jemne znížiť (v prípade, že nákup bol veľký).
  • Rub vyčistiť mrkvu.
  • Dajte zeleninu na panvici s rozpálenom oleji, pridáme kapustu a opražíme krátko (asi desať minút). V dôsledku toho, kapusta musí byť suchý.
  • znížiť zemiaky na kocky. Pridať do koreňa pot na krúpy, korením, pridáme bobkový list.
  • Položte pečienku do nádoby.
  • Drain kvapaliny z húb. Jemne nasekajte. Odoslať Schau.
  • Cook misky dokonca dvadsať minút, a potom vypnite zdroj tepla. Zabaliť hrniec s uterákom, nechajte hodinu.
  • Podávajte s kyslou smotanou a bylinkami.

Vydeoretseptы: ako variť polievku s kapustou

Ak je inštrukcie s fotografiami nie sú natoľko, aby plne pochopiť technológiu prípravu lahodného Schive kyslej kapusty, môžete použiť vydeoretseptamy zaujímavé. Skúsení kuchári, vrátane známeho ruského Ilya Lazerson variť, zdieľať tajomstvá tvorby tento pokrm. Video podrobne popisuje etapy prípravy zložiek je povedané, čo a ako variť polievku s kapustou. Sledovať zaujímavé videá, ktoré vám pomôžu vytvoriť skutočný ruský pokrm pre chutné poludňajšie jedlo.

Príprava jedla v multyvartsi

Kapustová polievka s kyslú kapustu, zemiaky a bravčovým mäsom

Ako uvariť polievku každý deň

Ruská polievka Ilya Lazerson

Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár