Zmes zelené listy kapusty v zime.

Skúšali ste niekedy skutočný rustikálny polievku? Toto jedlo sa nazýva v pravom zmes zelených listov hlúbovej zeleniny . Toto je názov dostala cez spodný varenie zelenej kapusty list, ktorý nie je v hlave. Teraz úplne zabudol o tomto tajomnom látku, ktorá dáva túto zaujímavú a chuť Schau. Vďaka niekoľkým nadšených amatérov a niektoré pravda, ľudová kuchyňa oživil staré recepty.

nižšiu vrcholy zeleniny teraz mnoho z nich sa zlikvidovať a pripraviť zmes zelených listov hlúbovej zeleniny, ktoré sú schopné vylučovať špecifické enzýmy kyselín, ktoré tvoria jedlo má svoju vlastnú jedinečnú a neobvyklú chuť. Obyvatelia ruských dedín a stále používať spodné listy kapusty nie opatrnosti, ale vzhľadom k neopísateľné chuti a tradíciou. Za týmto účelom a napísal tento článok sprostredkovať základy tých časov. Cook zmes zelených listov hlúbovej zeleniny

Zmes zelené listy kapusty v zime.

nie je zložité, pozri recept nižšie a riadiť sa pokynmi kuchári.

Dom: Zmes zelené listy kapusty v zime.

Predtým zelené listy kapusty varí mnoho jedál, zvážte jednu z nich. Pre rozpadla vrcholy so zvláštnym zatúlanou (zlomkovej ryže), drvenie a realizujú v drevenom sude. Teraz sa ponúka veľký nôž, a ako môže byť menšia, kosiť listy kapusty v drti. Pristúpiť k varenie zo zelených listov kapusty . Musíte vziať:

  • zelená (horná) 1 kg z listov hlúbovej zeleniny,
  • soľ - 50 g,
  • cukor - 1 čajová lyžička,
  • voda - pol sklo,
  • je to možné - 1 polievková lyžica ražnej múky

Príprava medley zimné :

1. Dôkladne umyte listy stryahyvaem vodu. Zložiť do kôpok a nakrájame na tenké prúžky prvý, potom rozpadať štvorca. Potom sa brúsiť to všetko, ako môže menšie, pohyby kachatelnыmy od špičky noža na jeho rukoväti, a naopak.

2. Uvedenie rozpadli listy v hrnci veľké. Preklady, meni dostal omrvinky, ručičky.

3. Potom sa soľankou. Z tohto soli a cukru, zalejeme určené množstvo studenej vody, aby sa zabránilo dobre a nalejte do panvice s kroshevom.

4. Kladie kapusta omrvinky na tanier a dal knôt.

5. Ponechať priestor po dobu jedného týždňa.

6. Potom fľašu trojlitrového, usыpaem dno ražnej múky a preložiť ho kapusta zmes, ktorá je dobre stlačená stave s drevenou valček. Tie kus gázy hrdlu fľaše a dajte do chladu. Voda ju odpariť, niekedy pridať. Zberalo zimné medley, hotovo! Pred varením je potrebné opláchnuť pod studenou vodou.

Dom 2017

Заготовки на зиму Крошево(квашеные зеленые листья капусты) для серых щей Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár