Východnej cukrovinky s rukami. Recepty s fotografiami

Halva, baklava, Kozinaky, turecký med, nugát, sorbet - všetky orientálne sladkosti. Bez ohľadu na kultúru po celom svete mnohí ľudia majú radi. Boli podávané so sladkou tabuľka liečbe detí, alebo dať ako darček. No, ako každý vie dvakrát toľko prítomné, keď to bolo robené nezávisle na sebe. Tento článok vám pomôže variť niektoré orientálne sladkosti s rukami .

Baklava dom vlastnými rukami

Možno to je najčastejší zástupca orientálne sladkosti. Predstavenie "lite" recept s fotografiami .

Východnej cukrovinky s rukami. Recepty s fotografiami

pre 20 kusov rozomletých Východnej cukrovinky s rukami budete potrebovať:

Dom: Východnej cukrovinky s rukami. Recepty s fotografiami

  • 1 balenie mrazené filo cesta (asi 1 kg, 21 novembra),
  • 100 g mandlí;
  • 200 g vlašských orechov,
  • 100g pistácie;
  • 70 g cukru
  • pre malú štipkou soli, pozemné klinčekmi a škoricou,
  • 200 g masla (pre-tavenina);
  • vaječný žĺtok.

Za sirup:

  • 1/2 c tekutého medu
  • 150 g cukru,
  • 100 g vody,
  • šťava z polovice citróna a pomaranča;
  • štipka škorice
  • 1/4 H. L. pozemné Mletý.

1. Orechy brúsiť. Vmiešajte cukor, práškové škorice, klinčekov a soli.

2. Odmrazovať cesto. Šíri sa štetcom pekáča. Položil jednu tenkú vrstvu cesta a masla páperie to. Top posypeme orieškami. Potom dal ďalšiu vrstvu cesta a potom páperie olejom a posypeme orieškami. Je to urobiť so zvyškom skúšobných písmen.

3. Posledný list tuk žĺtok. Briliant vrstvený dezert a pečieme v rúre po dobu 15 minút pri teplote 180-200 stupňov. Potom sa dostať do formy a namazať na ľavý okraj oleja a poslať späť do rúry na 1520 minút.

4. Pri pečení, pripravte sirup. Rozpustíme med a premiešame s citrónovou šťavou a pomarančovú, voda, cukor, škoricu a kardamóm. Nechajte sa varí a dajte ho nabok na chladnom mieste. Pred koncom pečenia dezert pripravené diamanty naliať sirup. Tieto sladkosti v zhone malo priniesť k stolu chladené na krásne podnose.

turecký med s rukami nad domom

Pokračovanie na tému jednoduché sladkosti s rukami Chcem povedať o ďalšej liečbe v sérii východnej dezertov - turecké potešenie. Jeho oveľa jednoduchšie variť doma, než baklava. To vám pomôže pripraviť našich recept s fotografiami .

Dom 2017

Na prípravu sladkosti s rukami nad hlavou potrebovať nasledujúce produkty:

  • 1 polievková lyžica. vrecia čerešňovou šťavou;
  • 35 storočia. cukor
  • 1 polievková lyžica. zemiakový škrob;
  • 100 g vody,
  • 400 g lúpaných pistácií (tiež lahodný je pri výmene lieskové orechy);
  • štipka kyseliny citrónovej;
  • 200 g práškového cukru.

1. Pripojenie cukru a šťavu, pridá sa kyselina citrónová. Variť, s hmotou, za stáleho miešania.

2. Škrob zmes s vodou. Aktívne predchádzať sirup, naliať škrob s vodou. Uvarov veľa stavu viskózna hmoty, ktorá za múrmi riadu.

3. V plochý tvar dať vrstvu pistácie, zalejeme horúcou viac hustej hmoty a ďalšie špičkové posypeme orieškami. Nachádza sa v chlade po dobu 6 hodín.

4. Po zmrazení rozrezané do štvorcov, posypeme polevou. Sladkosti pripravené s vlastnými rukami, slúžiť až na tanier.

Caramel. Jak udělat cukroví :) Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár