Jelly koláč "Mosaic". Všetky podrobnosti a fázy prípravy

V varení, existuje veľa receptov na želé. Ale jeden z najzaujímavejších je želé tortu. Toto chutné zaobchádzať tak, že niekedy dokonca ťažké odtrhnúť sa od neho. Okrem toho, že je možné pripraviť nielen pre seba, ale aj rozmaznávať hostí v každom slávnosti.

No, dostať sa k príprave tejto nádhernej dezert. Samozrejme, že varný proces je pomerne časovo náročné, ale verte mi, stojí to za to.

Jelly koláč

potrebné ingrediencie:

• vyšívané želé - 4 ks (pomaranč, kivi, jahoda, citrón);

• želatína - 50 g;

• 20% smotany - 1 L;

• cukor - 2 šálky;

• vanilkový cukor - 2 balenia (15 gramov);

• ovocie pre dekoráciu (možno vziať iný - Banány, kivi, pomaranč, jahoda a tak ďalej D.)

Dom: Jelly koláč

etapy prípravy

1. Na začiatku je nutné variť želé. K tomu, naliať obsah sáčkov želé v rôznych misy a zalejeme vriacou horúcou vodou. Pre každého balenia 300 ml vody. Jelly by mala byť plne rozpustiť vo vode, v pohode a v chlade po dobu 24 hodín.

Malé tajomstvo: , aby sa lepšie oddeliť od gélových dosiek, ktoré sú nevyhnutné pred naliať do nádoby zabaliť misku s fóliou, ktorá sa potom veľmi ľahko odstrániť.

2. Želatína musí naliať do šálky a zalejeme 180 ml teplej vody. Myslíte, že bude najlepšie nechať napučať vo večerných a ranných hodinách.

3. Na konci dňa sa dostať želé z chladničky, dať na palube a nakrájame na kocky alebo strednej diamant. Všetko, čo ležal vo veľkom hrnci.

Dom 2017

4. Na ranu želatíny v šálke je potrebné, aby sa vo vodnom kúpeli a za stáleho miešania do úplného rozpustenia. Variť želatínu nedá dokázať. V opačnom prípade stratí svoje vlastnosti a želé tortu nie zaspať. Preto, akonáhle preč prsia ihneď ho vyberte z vodného kúpeľa.

5. Smotana vytiahnuť z chladničky a nechajte ho po dobu, pokiaľ teplota v miestnosti. Potom pridajte cukor a vanilkový cukor a šľahajte celú hmotu. To môže byť vykonané s použitím mixéra alebo mixér. Potom pomaly pridávajte vychladnutú želatínu a posiela späť veľa dobrého.

6. Teraz naliať zmes na kocky nakrájané želé a jemne premiešajte.

7. A cieľovú čiaru. Berieme akúkoľvek formu koláča alebo dokonca môžete použiť obaly z hotového koláča. Musia byť zakryté fóliou. V dolnej časti je potrebné vyložiť pekne nakrájanú ovocia. Na vrchole nich dať veľa želé. Potom dal tortu do chladničky na jeden deň. Na konci tohto času sa dostať želé tortu a otočte jedlo. Potraviny film musí opatrne odstrániť a dať späť do chladničky po dobu 8 hodín. Teraz plody sú u nás na prvom zdobiť želé tortu "mozaika".

Jelly koláč

Podávame koláč môže byť priamo z chladničky. Udržujte nie dlhšie ako dva dni. Táto pochúťka nenechá nikoho ľahostajným. Samozrejme, že mnoho z nich nemôže jesť, pretože je veľmi výživné. Ale doprajte sladké určite áno.

Ako môžete vidieť, varný proces je dlhý, ale výsledok vám bude veľmi rád.

Všetci prajeme dobrú chuť!

Video.

Zanechajte Svoj Komentár