Lahodné sušené paradajky od Julia Vysotska

sušené paradajky

vynikajúci predkrm, recept od Julia Vysotska dobyť aj tie najnáročnejšie jazýčky.

Lahodné sušené paradajky od Julia Vysotska

sám Julia Vysockij od dávať tipy na prípravu sušené paradajky zvoliť paradajky s pevnou dužinou a súťažných kožu. V ideálnom prípade v’yalyty rajčiny by malo byť na slnku, ale môžete to urobiť v jednoduchom rúre pri určitej teplote. Výrazne znížiť dobu schnutia, Julia radí, aby veľké a nie vodnaté ovocie. Doba pečenia na slnku po dobu 1-2 dní, v závislosti od teploty na slnku.

Varenie v rúre trvá asi 3 až 5 hodín pri teplote 45 až 90 ° C sušenými paradajkami sú stále dlhé, takže keď pripravil jedlo v lete, budete všetci jeseň a zimu liečiť ich rodinným príslušníkom a hosťom.

Čo by sa variť sušené paradajky od Julia Vysotska budete potrebovať:

  • soli.
  • Sugar.
  • Paradajky.
  • Sunflower (ak budete variť v rúre).
  • rozmarín, ak je to žiaduce.
  • Cesnak.

Dom: Lahodné sušené paradajky od Julia Vysotska

Všetky zložky pochádzajú z výpočtu, koľko paradajok si vziať.

paradajky sušenie na slnku

Príprava začína prípravou paradajok, sú vytriedené, umyť a znížiť na polovicu pozdĺžne, sa z buničiny lyžicou. Cukru a soli sa zmieša v jednej nádobe. Paradajky namočiť rez v zmesi cukru a soli, potom vыlazhyvayut na rúry na stojane alebo znížiť. Umiestnite slnka. V prípade, že teplota na slnku viac ako 45 ° C, s výhodou mierne suché paradajky v sušiarni pri teplote 70 ° C počas 45-60 minút.

sušených paradajok v rúre

Ako je uvedené vyššie variť paradajky, dať ich rozrezáva a ľahko pokropia hornej soľou, potom cukor, korenie lepšie Sprchovací kút na konci vytvrdnutí je pre zlepšenie ich chuti a nie je prekážkou pre sušených paradajok. Kladie paradajky znížiť na plech, tukom nie je veľa rastlinného oleja, môžete použiť mriežku, ktorá je umiestnená v rúre na listu.

Dom 2017

Deco dať do rúry a vystaviť teplotu 70 ° C, možno viac alebo menej, ako je požadované. Jeho vytvrdnutí bude trvať 3-4 hodiny, pripravenosť každej ženy si váži sám seba.

. Tip: nech sú vaše paradajky z jemnej a chutné, radí Blanch v zmesi octu a vody v pomere 1/3 a 2/3 respektíve

Skladovanie sušených paradajok

Lahodné sušené paradajky od Julia Vysotska | Dom 2017

skvelý spôsob, ako ukladať také občerstvenia mrznú, potom môžu byť použité na prípravu omelety, dusených pokrmov a tak ďalej. D. Ďalšie známejší metódu skladovania, zachovanie bánk. Poháre a viečka sú sterilizované, ich dno nalejte trochu rastlinný olej, ideálne na použitie olivového oleja. Potom banka rozšírila vrstvu paradajok a vrstvu korenia, cesnak, rozmarín a ďalšie, takže banky naplnené 1/2 a nalejeme trochu oleja a potom sa umiestni vrstvy paradajok a korenia.

Mimochodom, olej z konzervovaných paradajok vysuší nádherné zálievka.

Dobrú chuť! A ďakujem moc Julia Vysotska chladný recept na sušenými paradajkami

Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár