Smotanový syr zladiť koláč - recept s fotografiami

Mnoho tvarohový koláč recepty, väčšinou zahraničné kuchári, obsahujú látku zvanú smotanový syr. Tento produkt je nové pre našu krajinu. Tak často počul otázku:?. "Čo je smotanový syr a ako ju nahradiť"

Smotanový syr (smotanovým syrom) - nie je nič iné ako smotanové mäkký syr, vyrobený z kravského mlieka. Syr je klasifikovaná ako "čerstvý syr" - čo znamená, že to nie je štát, ako je to v prípade syrov. So svojou jemnou textúrou a jemnou chuťou to je často používaný pre výrobu sladké dezerty. Zvlášť dôležité sú cream cheesecake , tvarohový, vatrushok, košíček.

Smotanový syr zladiť koláč - recept s fotografiami

Od tohto výrobku, ako je uvedené vyššie, nové pre našu krajinu, to je často nájdený v obchodoch či supermarketoch. A nákladov, v prípade, že je tento syr je drahá - nové hoci. Príliš drahé, smotanový syr obchod často nahradil doma varené sami. Čo to vyzerá, že chuť smotanového syra. Preto ponúkame vám nejaké recepty s fotkami

ju pripraviť doma.

smotanový syr s kyslého mlieka

Dom: Smotanový syr zladiť koláč - recept s fotografiami

Na 1 liter obchodu obsahu kyslé mliečneho tuku 4% (pri nižšie percento tuku smotany Chizay prichádza v menšej miere), dať do mrazničky denne, aby sa plne fermentované mrazené pečené. Take 2 balíčky z 05 litrov - oni zmraziť rýchlejšie a ľahšie umiestniť do mrazničky. Ryazhenka mrazené, vyberte z obalu a umiestnite na skladané do troch vrstiev gázy. Hang obsah gáza taška cez akékoľvek funkciu po dobu 10-12 hodín, aby sa prebytočné tekutiny. Je dôležité, aby teplota v miestnosti, kde prípravy smotanového syru nepresahuje 27 stupňov, pretože syr môže byť poškodený. Ako výsledok, 1 liter kyslého mlieka dostanete 300-350 gramov chutné a krehké tortu Chizay.

smotanový syr s kyslou smotanou, jogurty

Dom 2017

Táto recept torta Chizay zladiť , ľahko pripraviť doma, a porovnajte ju pod nánosom tmelu.

Na prípravu krém Chizay budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 500 ml cmaru tuku 32;
  • 500 ml jogurt rovnaký obsah tuku;
  • 250 ml smotany 25 až 25% tuku
  • 1 ch. L. soľ ak je to žiaduce,
  • 1 ch. L. bieleho vínneho octu (samozrejme, vždy zameniteľné ocot s citrónovou šťavou).

1. Zmiešajte jogurt, kefír a kyslou smotanou. Mieša sa lyžičkou.

2. Pridajte soľ a ocot (alebo 1 Ch. L. citrónovou šťavou). Opäť platí, dôkladne sa premieša.

3. Preložte gázu tri vrstvy, položte ju cedník. Zdieľať hmotnosť na gázu okraji uviazať uzol a zavesiť na deň.

4. Ako výsledok, dostanete jasný, pasty a veľmi mäkký smotanový syr s mierne slanú chuť. To je ideálny recept na torte.

Recepty.sk: Kuracie prsia plnené syrom a šunkou Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár