Ako želé s želatínou: 5 Recepty

Jemný, voňavé, chutné ovocie želé - sen väčšiny sladké. Doma to sladké liečbe môže vykonávať žiadne hostiteľka. Ak si myslíte, že máte dostatok skúseností, obsadil všetky pochybnosti. Naučte sa, ako robiť želé.

Ako sa pripraviť základ

Ako želé s želatínou: 5 Recepty

želé s želatínou stvrdnú chutné a dobré iba vtedy, ak ste správne pripraviť želírovací produktu. Načúvať radám:

  • Obal vždy špecifikované podľa potreby želatíny do kvapaliny. Neporušujú tieto proporcie.
  • Nedostatok želatíny nebude stuhnúť dobrú váhu a pridajte prebytočné lepidlo nepríjemnú chuť zaobchádza.
  • využívať všetky pokrmy s výnimkou hliníka. Takže si zabráneniu vzniku nepríjemného farby a chuti.
  • Vyrážka obsah balenia do misy, prikryte studenou vodou a uistite sa, že dobre premiešajte.
  • zmes sa nechá napučiavať po dobu pol hodiny - hodinu. Niekoľkokrát aby sa obsah premiešal.
  • Keď želatína nabubnyaviye, dať misku do vodného kúpeľa, ktorá sa rozpustí všetky hrudky vôbec.
  • Mierne ochladenie hmoty. Základ pre želé je pripravený.

Frozen rozprávka

Dom: Ako želé s želatínou: 5 Recepty

Na prípravu tejto nádhernej dezert doma, budete potrebovať ďalšie komponenty:

  • ovocný sirup s čerstvým alebo konzervované ovocie;
  • mlieko alebo smotana;
  • smotany
  • káva;
  • čokoláda nerozpustí;
  • cukor
  • kyselina citrónová;
  • stolové víno;
  • citrónová kôra alebo oranžová;
  • kúskov ovocia.

Tip: Ak používate ovocia alebo bobuľovín, ukladá ich do misy, zalejeme cukor, nechajte ho variť, že oddelené šťavu. Tento sirup a priniesť variť lahodný studený dezert. Dobrý želé pochádza z maliny, jahody, čerešne, pomaranče, citróny.

Zachádza priviesť do priehľadných kremanki, okuliarov, okuliarov. Vyzerá zaujímavo dezert sa skladá z niekoľkých vrstiev.

Existujú špeciálne formy na želé. Nalejte teplú želé v miske. Keď sa hmota stvrdne úplne, dolná forma po dobu 2-3 sekúnd do horúcej vody, aby sa obsah za múrmi, otočiť a dať na tanier alebo riad porcií.

Slnko v skle

Dom 2017

dezert s príchuťou pomarančovou obnovenie v horúcom dni a dať potešenie minút chuť. Pekné farby fandiť.

Čo budete potrebovať:

  • Veľký oranžovo.
  • 15 g želatíny.
  • pol šálky cukru.
  • Jeden a pol šálky vody.

etapy prípravy:

  • Pripraví sa vyššie popísaná želatína. Aj keď napučí, oranžová umyť, očistiť ho. Nevyhadzujte kôry.
  • nakrájame na tenké plátky šťavnaté plátky polovica vsypte cukru. Dochekaysya, kým sa neobjaví šťava. Tento proces bude trvať približne 30 minút.
  • Nestrácajte čas a prípravu cukrového sirupu. Nalievanie vody v panvici, zalejeme zvyšok cukru, nastrúhaná kôra. Variť.
  • nalejeme pripravenú želatínu, pomarančový džús. Pridajte na štipku kyseliny citrónovej. Okamžite zaťažovať zmesi.
  • v pohári zalejeme teplou hmotnosť tenký (1-2 cm) vrstvu, nechať stvrdnúť. Krásne plátky pomaranča na vrchole plány, starostlivo žiaľom zostávajúce želé hmotu.
  • Vyčistite chladničku na spodnej polici) pre konečné vytvrdnutí.

Crimson Paradise

Ako želé s želatínou: 5 Recepty | Dom 2017

Bright dezert s nádhernou chuťou neobsahuje žiadne farbivá a konzervačné látky, ktoré sú polotovary vo vreciach. Pripravte malina želé môžu byť vyrobené z čerstvých alebo mrazených plodov.

Vezmi:

  • pol šálky malín (najlepšie čerstvé).
  • Sladké broskyne - 3 kusy
  • pol hrnčeka cukru
  • vody. - Pol pohára
  • Želatína - 1 5 storočiami. l.
  • suchého bieleho vína - sklenené a štvrtina
  • lístky mäty na ozdobu.

Ako variť lahodný dezert:

  • Malyn zalejeme 2 lyžice. l. cukor - aj zvýraznená šťavy
  • Pripravte sirup: Pohárik vína, cukru a vody variť 2 minúty
  • Pridajte broskyne znížiť na polovicu a udržať svetla na dobu ďalších 2-3 minúty. Odstráňte je, odstráňte kožu a odviezť na chladnom mieste.
  • Pridajte maliny s džúsom do pripraveného sirupu. Meniť hmotnosť asi 5 minút. Cool a votrite cez sito.
  • Poznámka: želatína, naliať víno, nie vodu
  • V horúcom sirup Pour malinovej roztok želatíny. Všetky mix.
  • V sklenenej alebo kremanki plány pripravovaných dobrôt a chladom po dobu 5-6 hodín.
  • Pripravený ozdobiť dezert plátky broskyne, mäta, malina.

Desert Dúha

Ako želé s želatínou: 5 Recepty | Dom

Farebné vrstvy chutných pochúťok pripravených z želatíny a poteší deti i dospelých. Doma, aby tento dezert je jednoduché. Vyberte si deň, kedy nie ste v zhone, pretože želé nemá rád ponáhľať.

Komponenty pre dezert:

  • kíl tuku kyslou smotanou alebo ťažký krém 750 ml.
  • pol hrnčeka cukru
  • 2 plné lyžice kakaa.
  • Polpaketa vanilka alebo vanilkový cukor paket.
  • lyžice citrónovej šťavy.
  • pinta čerešňový sirup. Lahodnú šťavu z konzervovaných čerešní.
  • 6-7 stáročia. l. želatína.
  • Voda - 3 šálky

Príprava:

  • Pripraví sa želatína je známe, že vás spôsobom. Sekcia tekuté do troch častí: dve identické One - o trochu viac. To používate pre ovocnú vrstvu.
  • smotany alebo kyslej smotany v dvoch misy plány. Po prvé vsypte kakao, druhý - Vanilka alebo vanilkový cukor
  • triasť obsah každého schopnosť rozpúšťať kryštály. Vyberte si nízky (1. alebo 2.) Rýchlosť mixéra.
  • naleje roztok želatíny do každej misy a rozšľaháme trochu viac.
  • čerešňový sirup, pridáme cukor a citrónovú šťavu.
  • robení jasných riad na dezert, zalejeme čokoládovou vrstvu. Naplňte tretí zväzok. Cool, dovoľte mi chytiť nádchu.
  • Ďalšia vrstva - krém alebo kyslou smotanou. Pour želé lyžicu, aby snáď otvory v spodnej vrstve. Objem - rovnaký. Znovu sa objavil zmrazenie v zime.
  • Horná vrstva. Cherry sirup nalejeme lyžicu ako ten predchádzajúci. Nádoby Uber dezert a nechajte chladu do úplného stuhnutia.
  • Hotový pokrm môžu byť prezentované v rovnakej nádobe, kde ju zastыvalo. V prípade, že kapacita je pomerne plochá, ostriež je vo vriacej vode po dobu 1-2 minút, otočiť a prezentácie zmrznuté pyramídy na doskách.
  • Farebné veža je nielen krásna, ale aj veľmi chutné. Prejavy fantáziu a zdobia studenej dezert mäty, čerešní.
  • dip mokré end šálky cukru. Tak budú zmrazené strapce, sa podobá snehu.

Káva fantázie

Dom 2017: Ako želé s želatínou: 5 Recepty

Máte radi kávu? Ale v horúčave holodnenkoho chcieť niečo s príchuťou kávy? Doma si môžete nielen variť želé, ale dezert s bohatou chuťou kávy. Pripraví liečiť je možné pomerne rýchlo.

Aby kávu želé, budete potrebovať:

  • Silná káva. - 06 litrov
  • Čokoládový likér - 3-4 lyžice
  • s vysokým obsahom tuku smotany. - 150 ml
  • Cukor piesok - 100-150h
  • Želatína - 30 g

Postup:

  • naleje 150 ml kávy v miske, všetky vsypte želatínu, miešajte. Po pol hodine Do tejto hmotnosti cukru a 150 ml kávy. Mieša sa, roztoky vo vodnom kúpeli všetky hrudiek. Nevarte!
  • Rovnováha káva a likér zjednotiť, zalejeme horúcou zmes.
  • Bezprostredne nalejeme do pohárov alebo kremanki.
  • Keď káva dezert dobre tvrdne, stlačiť šľahačkou na vrchole. Na žiadosť dať nejaké listy mäty piepornej.

Jelly prírodné zahusťovadlo - želatíny osviežujúci a povzbudzujúci. Ovocné pochúťky neobsahujú škodlivé farbivá a stabilizátory. Pripravte si sladký dezert iba raz, a uvidíte, že všetci, ktorí ho ochutnal požiadal prísady. Pokiaľ si vymyslieť jedinečný recept, zdieľať.

Recepty.sk: Broskyňové kocky so želatínou Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár