Recepty na koláče doma

Recepty na koláče doma je v kuchyniach mnohých krajín. V Rusku, koláč - tradičná pochúťka. Tlačený, med, zázvor, čokoláda perník Existuje veľa možností, a niektoré z nich vám oznayomyshsya v tomto článku.

Medové torty

Tento Gingerbread lepšie začať pripravovať na večer, pretože cesto má stáť v chladničke 6:00.

Recepty na koláče doma

Zloženie:

  • Med - 250 g. S výhodou kvapalina medu, ale aj pevné látky za vhodné, aj keď to bude mať dlhšiu topiť
  • voda - 200 ml
  • Egg - 1 ks
  • vaječný bielok - 1 ks
  • žĺtky - 3 kusy
  • práškový cukor - 200.
  • Aníz zem. - 5 rokov
  • škorice. - 10 r
  • vanilín. - 2 roky to môžete nahradiť 10 g vanilkového cukru. Pridať vanilín rovnako starostlivo ako on má veľmi silný zápach.
  • Klinček mletý. - 5 rokov
  • Lemon - jeden kus. Musíte lúpať, tak si vyberte citrón bez vonkajšieho poškodenia.
  • pšeničná múka - 700.
  • Jedlá sóda - 10 r

Príprava:

  • ohrievače vody, ktoré bolo horúco, ale nie varu. Zhodovať s vodou a medom, vmiešame do homogenity.
  • Jemne do troch citrónovej kôry, stlačiť citrónovú šťavu.
  • Match tri žĺtky, jedno vajce a 150 gramov prášku, korenie, kôru, jedlou sódou. Pole sóda s citrónovou šťavou.
  • Zmes, bil do vzhľadu peny.
  • Do zmesi rozpustené v horúcej vode a medu.
  • pridajte časti múky, za stáleho miešania.
  • premiesime cesto, ktoré by mali mierne lepiť na ruky.
  • Zabaľte cesto do fólií a posielať po dobu 6 hodín v chladničke.
  • Cesto sa vyváľa na hrúbku vrstvy asi 7-8 mm.
  • kusy cesta figúrky nôž alebo Vykrajovače.
  • popisujúci postavy na plech vyložený s pergamenu.
  • pečieme 12 minút pri teplote 190 stupňov vo vopred vyhriatej rúre.
  • poraziť biela pena vajcia. Potom sa postupne naliať práškový cukor, aj naďalej poraziť.
  • Zdroj potrieme polevou koláče. Ak chcete získať silnú glazúrou, pridať ďalšie prášok. Tiež si môžete vytočiť námrazy v pečive taške a robiť rôzne vzory.
  • Pre hnedého náhradné glazúra prášok kakaového prášku alebo miešať.

švindeľ koláče

Ide o jednoduchý recept, ktorý je vhodný aj pre začiatočníkov ženy v domácnosti. Ale pryanychky, aj napriek jednoduchosť von lahodné.

Dom: Recepty na koláče doma

Zloženie:

  • Slnečnicový olej - 10 ml
  • pšeničná múka - 250.
  • voda - 100 ml
  • Mint sirupu - 50 ml
  • Cukor - 30 r
  • Soda - 025 ch L.

Príprava:

  • Dokážte vodu do varu, pridajte mätový sirup a cukor. Za miešania, ísť zahriať, aby sa rozpustil cukor. Potom nechajte zmes vychladnúť.
  • Pridajte sóda a slnečnicový olej, mix všetkého.
  • Pridajte múku a zamishay mäkké cesto, ktoré je mierne držať sa rukami.
  • zahriatie rúru na 170 stupňov a pečieme koláče po dobu 20 minút. Potom sa ochladiť je na štartovom rošte.

Norimberg perník

Norimberg pečenie bolo široko známe v stredovekej Európe. Potom prišiel inokedy, ale nemeckí pekári Cestuj zachovať dlhoročné tradície.

Dom 2017

Zloženie:

  • Cukor - 130.
  • vajcia. - 3 kusy
  • Pomarančová kôra v cukre - 130 p
  • Kandizované citrón - 130 p
  • Čokoláda - 100 g. V pôvodnej receptúrou tmavá čokoláda, ale môžete si vziať mlieko, a keď si to radšej
  • Soľ - 1 štipka
  • Karafiát - 1 štipka
  • Cinnamon - 1 štipka
  • Almond prášok - 130 p
  • Almond celok - 130 p

Príprava:

  • Kandizované ovocie a celá mandle jemne nasekáme.
  • poraziť vajcia s cukrom do vzhľadu peny.
  • Pridajte škoricu, klinčeky, mandle, kandizované ovocie, soľ, mix všetkého. Cesto by nemal byť príliš tekutý. V opačnom prípade, odlievanie malý mandľu.
  • pošle Deco pečenie papier, mazaný olejom a šíriť cesto. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň niekoľko centimetrov, pretože proces pečenia perníka malého raspolzutsya.
  • Medovník pečieme 25-30 minút pri teplote 180 stupňov.
  • Hotové placky poľa rozpustenej čokolády.

Spice na smotane

Recepty na koláče doma | Dom 2017

Zloženie:

  • Pšenica 550.
  • Smetana - 200.
  • maslo - 200 ml
  • Cukor - 80 r
  • slepačie vajcia - 2 ks
  • Soda - 1 ch L.
  • Slnečnicový olej - 80 ml
  • muškátu - 1 ch L.

Príprava:

  • Mix kyslá smotana, vajcia, maslo, cukor, prášok do pečiva, muškátový oriešok a mix všetkého k uniformite.
  • vsypte zamishay preosiatu múku a cesto. Nemalo by to vyjsť mäkké a lepkavé.
  • Cesto vyvaľkáme do hrúbky 7-8 mm a nakrájame mrkvu.
  • načrtáva ich na plech vyložený s pergamenu. Pečieme pri 180 stupňoch po dobu 20-25 minút (skontrolovať pripravenosť zápasu).

perník

Tieto koláče tradične pripravené na Vianoce v mnohých európskych krajinách. Idú veľmi voňavé a chutné.

Recepty na koláče doma | Dom

Zloženie:

  • Cukor - 130.
  • maslo - 100 g
  • Soľ - 03 h L.
  • práškového cukru - 100 p
  • pšeničná múka - 500 p
  • Ginger. - 3 cm
  • Karafiát - 05 storočia. l.
  • koriander. - 3 hodiny L.
  • Honey - 250.
  • slepačie vajcia - 1 ks
  • Cinnamon - 1 ch L.
  • kyprič. - 10 r
  • Kakaový prášok - 15 r
  • Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.

Príprava:

  • Med Maslo a cukor mix a tepla na minimum tepla do rozpustenia cukru v krvi.
  • Pridajte korenie, kakao, soľ, zamiešame a necháme mierne vychladnúť.
  • Pridajte vajcia a múku s práškom do pečiva (po častiach). Zamishay cesta.
  • Zabaľte cesto do fólie a nechajte stáť po dobu 4 hodín v chladničke.
  • Cesto vyvaľkáme na hrúbke vrstvy 7-8 mm a rez mrkva v podobe rôznych obrázkoch.
  • Pečieme cookies na plech, pergamenový papier vыstelennom na 200 stupňov po dobu 15 minút.
  • v cukre postupne pridávať citrónovú šťavu, za stáleho miešania k získaniu nie príliš tekuté glazúry.
  • Zdroj glazúra zdobia postavy, čo im prepožičiava odlišné postavy. Otsazhyvay glazúra pomocou pečivo tašku alebo papiera "kornetik".

Užitočné tipy

Dom 2017: Recepty na koláče doma

  • Pre zlepšenie chuti perníku a urobiť je originálna, pridajte sušené sušené ovocie a orechy. Experiment.
  • Classic perník vždy pripravená s pridaním rôznych aromatických bylín a korenín.
  • Namiesto cukru lepšie použiť med.
  • Čím lepšie promnesh perníkové cesto pred vytvorením je chutnejšie a prepracovanejšie sú po uvarení.
  • perníku Cesto by malo byť mäkké. Ak je príliš strmý, produkty vyjsť ťažké a nie príliš chutné.

Nebojte sa experimentovať, príprava koláče. Vyzdvihnúť pôvodnú chuť pomocou rôznych korenín a ďalších prísad. A uistite sa, zdieľať svoje novinky.

NEJRÝCHLEJŠÍ TVAROHOVÝ KOLÁČ - DROBENKOVÝ KOLÁČ - VIDEORECEPTY - RECEPT - RECEPTY - MOUČNÍKY Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár