šAlát z čínskej kapusty - tie najlepšie recepty

Niekoľko šaláty recepty z čínskej kapusty, ktoré sú vhodné pre slávnostnú tabuľu, a pre rodinnú večeru alebo dokonca raňajkách. Šalát z čínskej kapusty sú veľmi bohaté na vitamíny a minerály, takže je jesť tak často, ako je to možné.

šAlát z čínskej kapusty - tie najlepšie recepty

Asi každý vie, že táto zelenina ako kapusta má mnoho užitočných látok a vitamínov, takže tento produkt je vždy vítané. Čínska kapusta môžu byť pridané do misiek miesto šalátu, a už vôbec nie všetky ženy v domácnosti, že tento rastlinný nahradí tieto dva produkty. Na trhu sme zatiaľ kupovať také zeleniny ako kapusta, a ona nebola predaná jeden a dva roky. Až oveľa skôr kapusta bola importovaná a cena, ktorá nespĺňa všetky, a nevedel, všetko, čo táto zelenina je tak užitočná. Z tohto dôvodu, a to najmä ľudia nemajú záujem čínskej kapusty. V súčasnej dobe je táto zelenina sa pestuje v Rusku a na Ukrajine, a vďaka tomu si môžete kúpiť v každom obchode, a za nízku cenu, pretože tento produkt má stále dostupnejšie.

Ostatné: šAlát z čínskej kapusty - tie najlepšie recepty

Ak sa dotknete meno tohto rastlinného divu, možno, uhádli ste, kde sa prvýkrát dozvedel o kapustu, samozrejme, je Čína, Japonsko a Kórea. Napriek tomu táto zelenina s názvom Petsamo, tj ročný za studena-rezistentné rastliny. V týchto krajinách je táto zelenina sa používa pri príprave každej jedlo v hlavnej a pestovať na záhrade, a dokonca aj na stole v kvetináčoch. Čínska kapusta, je jedným z prvých zrejúcich odrôd čínskej kapusty, a to, či má kochannymy a listových tvarov. Listy tejto zeleniny sú zhromažďované predovšetkým do drdolu, a svojím tvarom pripomína rímskeho šalátu "rímsky" a jeho dĺžka je od tridsať do päťdesiat centimetrov. Keď je rez kapusta v strede dominuje žltej farby so zeleným odtieňom, a ponecháva len nalial žltej a zelenej farby. Žily na listoch tohto rastlinného plochého tvaru, sú mäsité, široké a tiež šťavnaté.

Vzhľad čínskej kapusty je veľmi podobná ľadový šalát, a tak získala ďalší titul ako taký, kapustovým šalátom. A samozrejme, že to nie je len tak, pretože tento typ kapusty môže byť nahradený akýmkoľvek šalátu. Táto zelenina je považovaný za školu v porovnaní s inými druhmi kapusta, pekinka chutí dobre, a tak mnoho mladých kuchárov listy a súťažných kapusty používaných pri príprave mnohých šalátov, studených predjedál, a dokonca používať pre sendviče. Najviac šťavnaté časť v kapuste neverí, zelené listy a hustá biela časť toho, že obsahuje veľké množstvo živín. A urobíte hlúpy, ak ste práve odrezať a túto časť kapusta zbaviť, ako by mal byť použitý v šalátoch. Čo ešte povedať o bohatstvo čínskej kapusty? Napríklad, čo sa nepridá šalát alebo kapusta ako bohatstvo, ako je Peking.

K tejto zeleniny variť boršč, polievky, dusené mäso a dokonca aj zabalené jej vypchaté. A kto, hoci len raz varené s polievkou pikinkoy a snažil sa to asi cítil len obdiv, ale dá sa povedať nielen o teplých jedál, pretože to zeleninových šalátov odbočíte príjemnú a jemnú chuť. A so všetkými ostatnými pozitívne vlastnosti pekinki, tam je iný, to zelenina na rozdiel od iných typov kapusta nemá špecifickú vôňu kapusty. No, naozaj, pravdepodobne ste si uvedomil, že čínska kapusta môže byť použitý pri príprave akejkoľvek potraviny, rovnako ako to môže marinovať alebo náleve.

Čo možno povedať o vitamíny zo zeleniny? No, v prvom rade, kapusta je bohatý na vitamíny a minerálne soli. Napríklad, že obsahuje vitamín C, je niekoľkonásobne väčší ako kapusta. Listom pekinki obsahuje tiež vitamíny, ako sú A, C, B1, B2, B6, pretože to zelenina je bohatá na minerálne soli, bielkovín, cukrov a organických kyselín. Hlavnou výhodou je to, že čínskej kapusty, aj keď ho uložiť celú zimu, nestráca svoje prospešné vlastnosti a vitamíny, ako to bude aj naďalej. A špeciálne podmienky skladovania zeleniny, jednoducho nepotrebujú na vytváranie, uvidíte, ako profíci majú tento užitočný produkt. A viete, kedy pekinku najviac tam užitočná? Ak nie, potom sa môžete dozvedieť! Táto zelenina je obzvlášť užitočná na jeseň av zime, pretože obsahuje kyselinu askorbovú, ktorý zlepšuje chuť do jedla a pomáha bojovať proti nachladnutiu. Takže je to užitočné zeleniny kapusta.

Ako variť čínskej kapusty

Teraz niečo málo o tom, ako sa pripraviť pokrmy z čínskej kapusty

Najviac tradičný pokrm v čínskej kuchára považované za "Peking šalát." A niektorí ľudia si myslia, že toto jedlo varí s kapustou, a to je celkom mylná predstava, pretože tento druh šalátu sa pripraví presne pekinki. Šalát dopadá veľmi chutné a ponuky. Táto misa je dochucuje omáčkou, ktorá sa pripraví z čínskeho soli, sezamový olej a koreniny "Malasyan". Ale tu môžeme použiť jednoduchý soľ a korenie na mieste, ktoré je úplne špecifický, môžeme dať horúcu korenie. Ale ako oleje, takže nebudete riadiť, bez toho aby sezamový olej ako slnečnicový olej nahradiť ho. A predtým, ako ste pripravení variť šaláty, ako súčasť, ktorá bude hlavnou zložkou kapusty, potom pri nákupe pekinki, mali by ste dávať pozor na jeho listov, mali by byť zelené, pevné a svieže.

Šalát z čínskej kapusty

Ostatné 2017

To je v podstate všetko, čo sme chceli povedať o tejto zeleniny ako pekinka a teraz vám poviem o niektorých receptov na tento pokrm. Musíte sa snažiť uvariť aspoň jeden šalát a to nielen preto, že je veľmi chutné, a ako na jeho príprave budeme používať veľmi užitočné zeleniny. A tak sme sa pristúpiť k príprave jedál, ktorá sa nazýva veľmi jednoduchý: "Peking šalát"

To je pravda, čínsky šalát a varenie pokrmov vždy použiť bravčové mäso a rezance "Fruncheza". Šalát dopadá veľmi chutné a uspokojujúce.

Ak chcete pripraviť šalát, ktorú potrebujete:

ingrediencie:

Čínska kapusta - tri sto gramov;

bravčové - sto päťdesiat gramov;

Rezance "Fruncheza" - päťdesiat gramov;

cesnak - dve klinček;

sezamový olej - päť lyžíc;

Mrkva - jedna vec;

sójová omáčka - vo výške troch lyžíc;

uhorka - dva kusy;

bieleho vínneho octu - tri polievkové lyžice;

soľ - podľa vašich predstáv;

mleté ​​korenie červený - podľa chuti.

recept:

Takže najprv treba pod tečúcou vodou umyť mäso a dôkladne vysušte. Potom doske a znížiť úhľadne bravčové dlinnenkimy tenké prúžky. Teraz je potrebné posunúť. Dajte ju na ohni, naliať malé množstvo sezamového oleja na panvici a odoslať nasekané mäso. Potom pridajte papriku a soľ podľa chuti. Fry bravčová desať minút dozlatista, vyberte pekáč s mäsom pred teplom a dať vychladnúť.

Ďalej musíte umyť a nakrájame kapustu. Potom čistý, opláchnite, osušte a mrkvu nastrúhame ju na hrubom strúhadle. Potom už stačí len opláchnuť, suchý kôra s uhorkou a trieť na hrubé strúhadlo. Teraz otočte rezance, variť to nie je nutné. Stačí uchopiť nádobu, do neho rezance a zalejeme vriacou vodou po dobu piatich minút. Potom sa cedidlo, poslať ho rezance, nechajte vytiecť vodu dobre.

A zatiaľ čo si môžete vychutnať varenie šalátových zálievok. Vezmite kontajner, zalejeme trochou sójovej omáčky, pridajte vínny ocot, trochu sezamový olej a papriku. Všetko dobre premiešajte a dajte omáčku na stole, musí sedieť po dobu desiatich minút.

Teraz sa vaše krásne tanier a začať šíriť vrstiev šalátom. Prvá vrstva kapusty ležal von a naplňte ju pripravenou omáčkou. Potom dal ošumělý mrkvy, ktoré nalej obväz. Teraz otočte uhorky a rezance, dve vrstvy, ako zalejeme omáčkou. A teraz, čo je najdôležitejšie, mať krásne zlaté kusy mäsa, a položte ich na všetkých šalátu, potom zalejeme mäsovou omáčkou na vrchole a posypeme všetky aromatické byliny.

To je všetko veľmi chutné šalát z čínskej kapusty je pripravený! Môžete slúžiť misu k stolu a nechať svojim blízkym maškrtu šalát, ktorý má neopakovateľný a šetrné k chuti.

Dobrú chuť!

Šalát na obed z čínskej kapusty

šAlát z čínskej kapusty - tie najlepšie recepty | Ostatné 2017

Nasledujúci recept na Peking šalát, ktorú sme vám poviem, to je považované za menej chutné jedlo. Navyše, tento šalát je veľmi ľahký a je ideálny pre raňajky pre celú rodinu. A tak sme sa pristúpiť k príprave jedál, ktorá sa nazýva "čínsky kapustový šalát pred raňajkami"

Ak chcete pripraviť šalát, ktorú potrebujete:

ingrediencie:

Čínska kapusta - tri sto gramov;

Vajcia - dva kusy;

paradajky - dva kusy;

avokádo - jedna vec;

rastlinný olej - šesť lyžíc;

citrónovej šťavy - dve čajové lyžičky;

soľ - podľa vašich predstáv;

korenie - podľa chuti;

greeny - jeden zväzok.

recept:

A tak prvý vziať kontajner kladivo vo svojej vajcia, soľ, korenie a pridajte jedáleň s pomocou vidličkou rozšľaháme hmoty. Potom panvicu, naliať malé množstvo rastlinného oleja a odoslať ju rozšľahanými vajcami, ktoré potrebujú na smažiť.

Budúci, umyť, suché a nakrájame čínsku kapustu na tenké prúžky. Teraz sa podnos, vložiť do neho kapustu, osolíme a posypeme citrónovou šťavou.

Ďalej musíte urobiť, paradajky, umyte je, suché a nakrájame na dve polovice. Potom rez každú polovicu na malé a tenké plátky paradajok a ležal na hornej strane kapustu.

Teraz, umyť, vyčistiť a avokádo pomocou lyžičky, odstráňte dužinu z ovocia, ktoré je nutné dať do šalátovej tretej vrstve.

Potom chladené vyprážané vajcia a nakrájajte v podobe slamy a len poslať ešte jednu vrstvu do šalátu. Vajcia top posypeme citrónovou šťavou, soľou, korením a naliať im malé množstvo oleja, v ktorom boli vyprážané. Teraz, umyť, suché a nakrájame zeleninu, je nutné vyplniť celý svoj šalát.

To je všetko jedlo z čínskej kapusty je pripravený! Mimochodom tento šalát možno servírovať toast, sú dokonale kombinovať s šalátom v Pekingu.

Dobrú chuť!

Recept Peking šalát s kuracím mäsom

šAlát z čínskej kapusty - tie najlepšie recepty | Ostatné

Konečný recept na šalát, ktorý sme vám poviem, ohromí vás svojím srdečným, voňavé a delikátnou chuťou. Tento šalát môžete podávať s akýmkoľvek hlavné jedlo, či už sa jedná zemiaky alebo kaša. Takže dostať sa k pripravuje šalát, ktorý sa nazýva "Peking kurací šalát"

Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať:

ingrediencie:

Čínska kapusta - tri sto gramov;

kura - tri sto gramov;

tvrdý syr - dva sto gramov;

papriky - jedna vec;

cesnak - päť klinček;

majonéza - jedna trubica;

krutóny - sto päťdesiat gramov;

soľ - podľa vašich predstáv.

recept:

Takže najprv treba variť mäso. Vezmite kontajner, zalejeme ju vodou, soľ a dať na oheň. Potom umyte pod tečúcou vodou, kuracie mäso, a poslať ju do vriacej vody a okamžite odstráňte penu. Keď je mäso hotové, nechajte ho vychladnúť a potom nakrájame na stredne veľké kocky.

Teraz na syr, je potrebné, rovnako ako rez mäsa do stredných kocky. Ďalej umyť papriky, nakrájajte na polovice, odstráňte semienka, umyť znovu a rez v podobe slamy.

Potom vyčistiť päť strúčikov cesnaku, a stropy s pomocou svojho výkopu Teraz je potreba variť sušienky. Vezmite biely chlieb, nakrájajte na kocky, položte na plech a len niekoľko minút, odoslať ju v rúre. Akonáhle opečené strúhankou, stačí dostať za ne. Ak si neželáte, aby suché sušienky, potom si môžete kúpiť ready-made v obchode, ale je to lepšie nebyť lenivý a pripraviť svoj domov.

A tak teraz, zhlboka šalátovej misy a aby jej predložila pripravené ingrediencie okrem sušienok, zalejeme šalát s majonézou, premiešajte a dajte do chladničky na pár hodín.

To je to, šalát z čínskej kapusty a kuraťa je pripravený! Predtým, než bude slúžiť ju na stôl, posypeme šalát v hornej časti zlatých strúhankou a nasekanými aromatických bylín. Si môžete vychutnať svoje nové kuchárske pekinskej kuchyne.

Dobrú chuť!

Sliezska klobása s dusenou kapustou - marcel ihnačák - recepty kuchynalidla.Sk Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár