Veľkonočné recept krok za krokom fotografiách

Dnes chcem Vás pozvať na uvariť chutné a bohaté veľkonočné koláče, ktoré sú čerstvé celý týždeň. Ak si neveríte mi skontrolovať. Sme vždy robiť pásu babička, že som zazrel jej recept, aj keď len málo zmenilo, a ja som tak veľké porcie, starenka, nemám variť.

Veľkonočné recept krok za krokom fotografiách

A všeobecne - rúry koláče - to je celá tradícia. Miloval som sa pozerať na jej babičku. Vidím, ako moje deti ma radi pozerať. Majú veľkú radosť sledoval ako obvykle od prvej jedlo von nadýchané cesto a potom lahodné, sladký tortu.

Ostatné: Veľkonočné recept krok za krokom fotografiách

Ostatné 2017

Takže začneme pracovať, pretože kysnuté cesto a vyžaduje určité úsilie a znalosti na prípravu. Potom budete mať plán.

Ingrediencie pre pásu:

- 2 polievkové lyžice. mlieko

- Článok 7. múka;

- Vajcia - 3 ks;.

- Cukor - 2 ks;.

- Kvasinky - 50 g;.

- Maslo - 100 g;.

- Rastlinný olej - 1/3 Art;.

- Soľ - štipka.

Veľkonočné recept krok za krokom fotografiách | Ostatné 2017

Ako variť tortu na Veľkú noc:

Pre začiatok, beat vajcia do hustej peny. To možno ľahko vykonať s použitím mixéra alebo mixér. Treba zostreliť približne 5-9 minút.

Mlieko je zvlášť zahreje na 80 0 ° C, ako sa hovorí, do páru. Odstrániť ju z plameňa a pridá sa asi 1/3 šálky šľahané vajce - klepanie von s mixérom, tak, že v žiadnom prípade nie sú zvarené. Zaslať vajcia späť do hrnca a potom dal na ohni po dobu asi 1-2 minút, hlavné je, aby prehriatiu vajcia, a potom pečenie že sa neotáča. Odstrániť z tepla a pridajte zmes je ešte horúca maslo a cukor - všetko miešajte, kým sa nerozpustí. Tu môžete pridať soľ a vanilku.

Počkajte, kým zmes nevychladne, naše, a až potom pridajte droždie. Ak sa rozhodnete použiť droždie, potom musí byť rozpustené vo vode a až potom pridajte do vaječnej zmesi.

Pridajte trochu viac múky, zmes by mala dopadnúť ako palacinky. Prikryjeme utierkou a necháme na stranu po dobu 1, 5 hodiny. Ak ste správne urobil všetko, dostanete rovnakú opary, rovnako ako ja, všetky posiaty malých bubliniek.

Veľkonočné recept krok za krokom fotografiách | Ostatné

Pridajte zvyšnú múku variť, možno budete musieť trochu viac múky, to všetko závisí na presnosti rozmerov a veľkostí vajec, ktoré používate. Miesenie cesta cool, ak sa skúšobná ukázalo veľa, môže byť rozdelená do dvoch misiek, takže nemá unikol. Cesto s uterákom a necháme na ďalšie 2:00. Počas tejto doby sa cesto musí byť raz umytá niekoľkokrát.

Ďalej naliať na stôl slnečnicového oleja a miesenie kysnutého cesta práve na neho. Múka už nemusí byť pridaný. Možno sa pýtate, prečo vymiesime cesto - nie je to torta, a pasochka - sme len dať cesto do formy? A je nutné, pre to, čo by nakoniec máte tento dávky, keď pinch off kus to - dá sa odstrániť v jednom kuse. Potom - to je skutočný pasochka. V opačnom prípade - je to obvyklé sladké pečivo.

Ostatné 2017: Veľkonočné recept krok za krokom fotografiách

Delíme cesto na kúsky a umiestnený do formy. Mám Silikónová forma, môže byť zo železa alebo obyčajný papier. Tvar cesta šírenia 1/3 celého tvaru. Dať do studenej rúry na pečenie, nechajte kysnúť.

Vzhľadom k tomu, cesto je ešte s výškou forme, alebo je na jeho vrchole, hornú tuk žĺtka cesto a vložte do rúry na 35-40 minút, teplota je asi 175 až 180 0C.

Zatiaľ čo v rúre pečieme pásu - pripravíme polevu. To môže byť vykonané rôznymi spôsobmi. Aj je normálne proteín, šľahačka s cukrom. Ale proteín treba otriasť v nadýchanej peny.

Po uplynutí času - ten pás z rúry, vyberte z formy, zakryte uterákom vychladnúť.

Ďalšie maže pasochki glazúry a posypeme sladkou zálievkou. To je celá master class.

Hotového koláče. Vždy som si vziať priemer do kostola, takže malé deti, a veľký, ideme na návštevu jeho rodičia.

Dobrú chuť!

Recept: bezlepkový veľkonočný baranček Video.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok

Zanechajte Svoj Komentár